Receta de Tortitas de calabaza sin harina

Receta de Tortitas de calabaza sin harina

Las tortitas de calabaza sin harina son una merienda muy sabrosa para todos aquellos intolerantes a la lactosa o al gluten. Al no llevar harina, la consistencia es más suave, parecida a la de las tortillas. ¡Aprende a preparar platos diferentes y especiales para celiacos en RecetasGratis.net!

2 comensales 30m Desayuno Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para niños, Receta sin lactosa, Receta sin gluten, Plancha
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Reunimos todos los ingredientes para preparar las tortitas de calabaza sin harina.

2

En primer lugar, elaboramos el puré de calabaza. Cocemos la calabaza troceada en una olla con agua hirviendo durante 12 minutos. Escurrimos y dejamos enfriar.

3

Mientras, batimos los huevos con el extracto de vainilla, las especias, la sal y el bicarbonato.

4

A continuación, añadimos el puré de calabaza y mezclamos.

5

Engrasamos una sartén con mantequilla o aceite y vertemos un poco de la mezcla para las tortitas de calabaza sin harina.

6

Si estáis buscando recetas para celíacos como estas deliciosas tortitas de calabaza sin harina, también podéis preparar otros dulces para estas navidades como los polvorones sin gluten. ¡Esperamos vuestros comentarios!

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