Receta de Tortitas de choclo

Receta de Tortitas de choclo

¿Quieres preparar un acompañamiento perfecto para carnes y pescados o simplemente, desayunar unas buenas tortitas colas o acompañadas de lo que más te guste? Pues prueba esta receta de tortitas de choclo fácil y rápida que te enseñamos en RecetasGratis a elaborar paso a paso y disfruta de un plato rico y apto para celíacos.

8 comensales 30m Acompañamiento Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Receta sin lactosa, Receta sin azúcar, Receta sin gluten, Frito
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Desgranar las mazorcas y moler el maíz.

2

Añadir la cebolla picada finamente y los demás ingredientes.

3

Mezclar bien la masa de las tortillas de choclo.

4

Colocar una sartén con suficiente aceite al fuego.

5

Cuando esté bien caliente verter con una cuchara sopera una a una las porciones para hacer las tortitas de maíz.

6

Controlar el fuego para obtener una temperatura que permita que no se arrebaten y las tortillas de mazorca queden bien doradas y cocidas por dentro.

7

Servir las tortitas de choclo recién hechas. Se pueden acompañar con una taza de café para el desayuno o como guarnición para una carne de cerdo asada o algún pescado por ejemplo.

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