Receta de Tortitas de espinacas con amaranto
Por CARMEN LOPE RANGEL . 1 diciembre 2014
Dificultad baja
Ingredientes para hacer Tortitas de espinacas con amaranto:
También te puede interesar: Guiso de espinacas con crema de cacahuetes
Cómo hacer Tortitas de espinacas con amaranto:
1
Las espinacas en crudo se cortan en trocitos, se incorporan los huevos, el queso previamente rallado y el jamón opcional y al gusto
2
Se incorpora todo muy bien y se deja reposar de 1 a 2 hrs.en un sarten con aceite de oliva ya caliente, se hecha una cucharada sopera para cada tortita. puede servir con jitomate guisado o chile verde, y acompañado con arroz es sabroso y nutritivo
3
El amaranto se puede usar en todos os guisados en lugar de pan molido.Gracias
Si te ha gustado la receta de Tortitas de espinacas con amaranto, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Guiso.
