Receta de Tostada provenzal
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Tostada provenzal:
- Para 6 personas: Preparación:15 minutos. Cocción:8 minutos.
También te puede interesar: Tostadas francesas
Cómo hacer Tostada provenzal:
1
Tostar el pan.
2
Lavar el calabacín.
3
Cortar en rodajas y saltear.
4
Mezclar las yemas con la nata, las hierbas, la nuez moscada y el pimentón.
5
Batir las claras a punto de nieve e incorporar las yemas.
6
Cubrir cada rebanada con el jamón, calabacín y la mezcla de los huevos.
7
Meter al horno a 225º C.
8
8 minutos.
9
Espolvorear con el cebollino picado y servir.
Si te ha gustado la receta de Tostada provenzal, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pan.
