Compartir

Receta de Tradicionales Canelones de Sant Esteve

Receta de Tradicionales Canelones de Sant Esteve
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Picar la cebolla y el ajo muy finos. Trocear el pollo, o la carne que nos haya sobrado de la comida de Navidad, en dados pequeños.

2

Calentar aceite en una sartén, echar la cebolla y el ajo y freír a fuego medio. Cuando esté transparente agregar la carne y deja que siga friendo durante unos 15 minutos más, hasta que esté bien hecha.

3

Reserva la carne para rellenar los canelones.

4

Hidrata las láminas para los canelones según las instrucciones del fabricante. Enfría las placas pasándolas por agua fría, colócalas en una superficie plana y ve rellenando con la carne con ayuda de una cuchara, enrolla los canelones y colócalos en una fuente para horno.

5

Para preparar la bechamel derrite la mantequilla o margarina (también puedes usar parte de aceite), agrega harina hasta formar una pasta y comienza a añadir leche.

6

Echa un chorrito y deja que lo absorba, después un poco más y así sucesivamente hasta que tenga la textura que quieras.

7

Precalienta el horno a 185ºC. Salmpimenta la bechamel, deja que espese un poco y luego vuélcala sobre la fuente con los canelones.

8

Echa un poco de queso rallado por encima y mete la fuente al horno durante unos 10 minutos, para que el queso se gratine.

Si te ha gustado la receta de Tradicionales Canelones de Sant Esteve, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Canelones.

Sube la foto de tu Receta de Tradicionales Canelones de Sant Esteve

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Tradicionales Canelones de Sant Esteve

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
3 comentarios
dtamborino
Gracias, me pareció deliciosa por la apariencia y fácil de realizar
Mabel
Muy buena, sencilla y se aprovecha lo que ha sobrado.
Gema
Me ha parecido una receta muy recomendable y estupenda

Receta de Tradicionales Canelones de Sant Esteve
Receta de Tradicionales Canelones de Sant Esteve

Volver arriba