Ingredientes:
Cómo hacer Truchas rellenas al horno:
1
Limpiar las truchas abriéndolas y lavándolas con agua y limón.Echarles sal y pasarlas por harina.
2
Rellenar con almendras picadas, una loncha de panceta y un poco de perejil.
3
Untar una besuguera con mantequilla y colocar las truchas, regándolas con el zumo de 6 limones.
4
Asar en el horno durante 15 minutos.
5
Servir en una fuente decorada con hojas de lechuga.
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