Ingredientes:
- Para 4 personas:
Cómo hacer Turrón de guirlache casero:
1
En un cazo o sartén antiadherente calentamos el azúcar hasta que se dore sin remover y se forme azúcar caramelo.
2
En ese momento añadimos las almendras enteras y crudas, el zumo de limón y las 2 cucharadas de miel.
3
Removemos todo junto durante 10 minutos para posteriormente extender sobre una mesa o una encimera de mármol.
4
Damos forma con una espátula de pastelería hasta conseguir el grosor que nosotros deseemos.
5
Una vez frío y consistente partiremos con facilidad.
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