Ingredientes:
Cómo hacer Turrón de mazapán:
1
Triture las almendras hasta convertirlas en polvo.
2
Ponga en un cazo al fuego el azúcar, un poco de agua.
3
Déjelo cocer hasta obtener un almíbar a punto de hebra.
4
Retírelo del fuego.
5
Añada las almendras molidas y la corteza del limón rallada.
6
Colóquelo en un molde rectangular de papel untado con aceite.
7
Y déjela reposar 4 horas como mínimo.
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