Verdolagas en salsa roja

Dificultad baja

Ingredientes:

Ingredientes:
1 manojo o 1 kilo de verdolagas lavadas y desinfectadas
3 jitomates medianos
3 chiles mirasol o chilacate liso
1 chile de arbol
1 pedacito de chilacate chino
1 cubo de consome de pollo
sal

Cómo hacer Verdolagas en salsa roja:

Preparacion:Cocer las verdolagas con agua y un poco de sal, yo en lo personal les dejo las tallitos pero ya es a su eleccion.Aparte cocer los chiles y los jitomates, licuar y colar.Agrega esta salsa a las verdolagas, incorpora el consome y rectifica la sal.Deja hervir unos minutos y listo a disfrutar.

Si te ha gustado la receta de Verdolagas en salsa roja, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Verduras.

Receta de Verdolagas en salsa roja