Receta de Volcán de albondigas

Receta de Volcán de albondigas
Dificultad media
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Con la carne hacemos unas albóndigas y las freímos.

2

Mientras, cocemos el arroz con una pizca de sal.

3

Una vez cocido el arroz, lo escurrimos y reservamos.

4

Pelamos los ajos.

5

Rehogamos los ajos junto a los dados de albahaca.

6

Una vez esté rehogado, le añadimos el revuelto de setas, y cocinamos durante diez minutos más.

7

Pasado diez minutos, añadimos el arroz, lo removemos todo bien y lo retiramos del fuego.

8

Calentamos la salsa de tomate ( ver en la Web salsa de tomate para pasta: http://www.recetasgratis.net/Receta-de-salsa-de-tomate-para-pasta-recetapasoapaso-47835.html ).

9

Montaremos el plato, con una taza, haremos una montaña de arroz. Alrededor pondremos las albóndigas y por encima la salsa de tomate bien caliente, ya estará listo para servir.

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