Receta de Wraps de avena (oat wraps)

Receta de Wraps de avena (oat wraps)

Para una comida o cena saludable estos wraps de avena son ideales ya que he deciciso rellenarlos con pollo (proteína), verduras y la fécula que es la propia masa del wrap de avena. Esta masa de fajitas de aven sirve para conseguir un plato muy sencillo de preparar y si también se ponen a ayudarte en la cocina los niños, a ellos también les encantará ya que es un plato saludable pero a la vez muy llamativo para ellos.

3 comensales 30m Acompañamiento Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Plancha
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

En un bol ponemos la harina, la avena, el agua, la levadura, las especias y la sal, y mezclamos hasta conseguir una masa lisa.

Truco: Si la masa de wraps queda demasiado seca, se le puede añadir más agua hasta que se consiga una pasta pastosa pero firme.

2

Dejamos reposar la masa de fajitas o tortillas de avena durante 20 minutos tapada con un rodillo.

3

Espolvoreamos la mesa de la cocina y el rodillo con harina para que no se nos pegue la masa y vamos haciendo los oat wraps estirándola y cortándola en forma de tortitas.

4

Hacemos la masa de fajitas de avena en una plancha/parrilla por ambos lados para que se cocine y hasta que se dore.

5

Rellena los wraps de avena con un pisto de verduras y pollo a modo de tortilla para luego cerrarlos como he hecho yo.

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