¿Nunca has probado de hacer yogur casero? Pues con esta receta de yogur casero que te presenta RecetasGratis.net ¡verás lo fácil que es! Tan solo necesitas 3 ingredientes y obtendrás un delicioso yogur casero natural o de sabores sin utilizar una yogurtera ni nada por el estilo! No te lo pienses más y empieza a elaborar esta receta fácil de yogur casero natural que gustará tanto a los más pequeños como a lo más mayores. ¡Lee el paso a paso!
Para hacer esta receta de yogur casero sin yogurtera, lo primero que tenemos que hacer es hervir la leche y la dejamos enfriar hasta que quede templada.
Volcamos la leche en un recipiente con tapa y agregamos el bote de yogur natural y azúcar al gusto.
Tapamos y dejamos la mezcla del yogur casero natural en un lugar a una temperatura ambiente de unos 25º C durante 12 horas aproximadamente revolviendo cada cierto tiempo.
Transcurridas estas horas la leche habrá fermentado y habremos obteniendo ¡un litro de yogur casero! Como veis esta receta de yogur casero es muy fácil de hacer y no tiene ninguna complicación.
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El yogur natural tiene muchísimos beneficios para el organismo, como que contribuye a la mejora del sistema inmunológico activando nuestras defensas naturales; es una buena ayuda contra las infecciones y las enfermedades digestivas; y también nos protege nuestra flora intestinal a la hora de tomar ciertos medicamentos o antibióticos. Y por supuesto, es uno de los alimentos que más vitaminas B y calcio contienen, unos nutrientes que nos ayudan a mantener nuestros huesos sanos y fuertes y a combatir enfermedades como la osteoporosis.