Recetas de Fabada
Recetas de Guisos y Potage
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La fabada es el cocido tradicional de la Asturias elaborado con alubias blancas , cebollas, embutidos como el chorizo y la morcilla, y con carne de cerdo. A veces se le suele añadir un poco de pimentón. Es un plato invernal con un volumen alto en calorías y grasa; se sirve caliente a mediodía.
  • Recetas de Fabada por Fernando Alonso

    Recetas de Fabada por Fernando Alonso

    Fabada

    7 comentarios

    fabada es un plato que se tiene que hacer con especial cariño y hay que vigilar contínuamente el her...

    Gracias por esta receta la hemos hecho este domingo por la final del mundial y aunque no ha ganado fernando, la fabada estupenda y no la he comido mejor nunca y cuando voy a asturias es lo que pido.


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    fabada y se retira del fuego como queda dicho para su reposo. presentación: se parten en dos los...


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    1 comentarios

    ponéis a remojo las habas peladas la víspera, en agua de calidad. las carnes saladas, las ponéis...

    Es una receta digna de ser preparada.


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    Fabada

    1 comentarios

    ponemos a remojo las alubias en agua fría la noche anterior. también se pone a remojar, en agua t...

    No es la autentica pero me resulta mas apetecible ya que es mas baja en grasas . me gusta como me quedo


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    Fabada

    2 comentarios

    ponemos las fabes unas horas a remojo antes de comenzar. hervimos las fabes entre dos y tres horas, ...

    Me parece super sabrosa... pero quizás para una ciudad dónde el frío te invite... yo soy de alicante y quizás me deleite con alguna otra receta de fabada mas suave


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    se ponen las judías en remojo la noche anterior. se ponen a cocer a fuego lento las judías cubie...


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    Fabada

    5 comentarios

    ponemos a remojo las alubias en agua fría la noche anterior. también se pone a remojar, en agua temp...

    A josé luis.sobra la oreja y el rabo.nunca se ha echado eso a la fabada \"tipo\", otra cosa es la versión libre. fabes,jamón,panceta y/o tocino junto con chorizo y morcilla más un sofrito de cebolla...


  • Recetas de Fabada asturiana

    Recetas de Fabada asturiana

    Fabada

    3 comentarios

    se ponen las alubias en remojo en agua fría, durante la noche, y en agua templada el lacón. en u...

    Hola,bueno la verdad es que no se cocinar y no se muy bien cual sera el resultado de la receta.espero que sea buena aunque de momento no tiene muy buena pinta.... lo intentare chao besos


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    Fabada

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    de víspera, pon las fabes a remojo en un recipiente con abundante agua. pon agua limpia en la ol...

    Muy buena esta receta y fácil de hacer.


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    fabada asturina. se ponen a remojar las fabes la noche anterior en agua fría. se prepara un ...

    Buenos días, me podéis decir que son los pan truques?


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