Recetas de Fabada

La fabada es el cocido tradicional de la Asturias elaborado con alubias blancas , cebollas, embutidos como el chorizo y la morcilla, y con carne de cerdo. A veces se le suele añadir un poco de pimentón. Es un plato invernal con un volumen alto en calorías y grasa; se sirve caliente a mediodía.
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