La base de los potajes o guisos son hortalizas y legumbres. A estos se le añade especias y hierbas finas y obtenemos una comida que en sí no solo es sana sino también sabrosa. Para obtener un potaje o guiso ejemplar, también hay que comentar que el caldo (de carne o de aves) le da el toque especial. Por la gran variedad de legumbres y hortalizas se pueden hacer creaciones fantásticas que asombrarán a su paladar. En RecetasGratis.net encontrarás recetas de guisos, recetas de potajes, recetas de distintos tipos de cocido y más.