Recetas de Pasta
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¡Las mejores recetas de pasta! Si eres un amante de las recetas de pasta, en este listado encontrarás toda una variedad de platos de todo el mundo. Aprenderás a preparar recetas de pasta italiana, pero también recetas de pasta diferentes y originarias de otros países. Y si quieres saber cómo hacer tu propia pasta, ¡también descubrirás recetas de pastas caseras! La pasta es un alimento muy versatil y nutritivo, que aporta hidratos de carbono y, por tanto, nos proporciona energía. Por ello, incluirla en nuestra alimentación está más que recomendado. No te pierdas nuestras recetas de pasta saludable, fáciles, originales, con nata o al horno.
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1h 30m
Plato principal
¿Sabías que la masa de pizza también puede incluir patata, calabaza o cualquier otro vegetal? De esta forma, adquiere un sabor totalmente diferente, lo que nos permite disfrutar de pizzas mucho más sabrosas y originales, a la vez que saludables.
En esta ocasión, en RecetasGratis, queremos enseñarte una sencilla...
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Plato principal
La harina leudante es conocida por su uso en repostería, puesto que es ideal para elaborar bizcochos y todo tipo de bollos. Este tipo de harina ya incorpora en su fórmula los llamados polvos de hornear, conocidos también como levadura química, es por ello que no son necesarios cuando la utilizamos. Ahora...
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1h 30m
Plato principal
Si la pizza es de tus platos preferidos, imagina comer una tarta rellena de pizza con 3 pisos donde puedes jugar con diferentes rellenos para deleitarte una noche de películas. ¡Así es! Vamos a preparar una pizza triple que te permitirá disfrutar de toda una explosión de sabores gracias a las posibilidades...
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Plato principal
Sabemos que hay tantas recetas de ñoquis como personas en el mundo, pero te aseguramos que no querrás perderte esta. Se trata de una receta rápida y fácil de ñoquis de papa rellenos o de batata con un corazón de queso muy apetitoso.
¿Te preguntas cómo hacer ñoquis rellenos de queso? Continúa leyendo...
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1h 30m
Plato principal
La pasta es de los platos más clásicos de la cocina italiana, según diferentes fuentes dicen que los sorrentinos han sido creados en la ciudad de Sorrento. Sin embargo, también se dice que los creó un argentino en un restaurante marplatense llamado Sorrento, este buscaba otorgar una forma original a los...
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1h 30m
Plato principal
En Argentina los domingos es tradicional preguntar si prefieren pasta o asado. Es por eso que queremos enseñarte un plato típico del país. Los sorrentinos son un tipo de pasta rellena similar a un ravioli, pero algo más grande y redondo. En este caso, aprenderás a rellenarlo con espinacas, de esta manera,...
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Plato principal
¿Eres un gran amante de la pasta y quieres aprender a elaborar un plato delicioso? Pues bien, esta es la receta perfecta. Tan solo debes escoger la pasta que más te guste y combinarla con distintos vegetales que te recomendamos a continuación. Elaborarás un plato exquisito para preparar en tu almuerzo o...
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1h 30m
Plato principal
Los fideos a la cazuela son un plato típico de la cocina catalana que consiste en cocinar este tipo de pasta con costillas y butifarra, dando como resultado un plato lleno de sabor y, a la vez, sencillo de hacer.
Aunque se trata de un plato más bien de invierno, lo cierto es que podemos disfrutarlo durante...
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Plato principal
Esta sencilla receta te encantará, no solo porque es deliciosa sino porque lleva pocos ingredientes y pasos, por lo que en minutos estarás disfrutando de un exquisito plato. Tal es así que se ha convertido en una receta viral en las redes, principalmente en TikTok.
La combinación de estos ingredientes de la cocina...
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Plato principal
La fideuá de pato es un plato poco convencional con el que sorprenderás a tu familia y amigos. Se trata de un plato muy bueno y diferente, ya que el pato le da mucho sabor y combina muy bien con las setas.
El pato es una carne que se consume sobre todo para fiestas o para preparar platos sofisticados,...
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1h 30m
Plato principal
La receta de ñoquis de polenta es un plato muy popular en la región de Italia. El ingrediente principal es la patata que se acompaña junto con una rica salsa. La tradición dice que en ocasiones se sirve un plato de ñoquis con un billete debajo del plato.
Si te preguntas cómo hacer unos deliciosos ñoquis...
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30m
Plato principal
Si te gusta la cocina oriental y quieres aprender a cocinar sus platos, RecetasGratis te enseña a preparar una de las tantas versiones de este típico plato oriental. En este caso, hemos preparado esta elaboración con fideos de arroz, haciendo de este plato una receta apta para celíacos. Sin embargo, si...
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Plato principal
Te enseñamos a preparar este clásico plato asiático de forma sencilla. Su nombre lo describe de forma literal: el chow mein no es más que un salteado de fideos.
En este caso, elaboraremos esta receta de chow mein con langostinos y brócoli. El resultado será un plato ideal para para quienes buscan cuidar...
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15m
Plato principal
Hay quienes elijen llevar a cabo la conocida como dieta keto o cetogénica, que se basa en la eliminación casi total de los hidratos de carbono de la dieta diaria. Los hidratos constituyen la fuente de energía principal de nuestro organismo, aunque consumidos en exceso, como cualquier otro macronutriente,...
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Plato principal
El pastel azteca es un plato tradicional de la cocina mexicana, también conocido como lasaña mexicana. Su preparación base consiste en capas de tortilla de maíz, salsa, queso y carne, no obstante, hay muchas variedades y sabores. Por ello, esta vez, en RecetasGratis te enseñamos a preparar un rico pastel...
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Plato principal
El pastel azteca es un plato tradicional de la cocina mexicana, también conocido como lasaña mexicana. Su preparación consiste en capas de tortilla de maíz, salsa, queso y carne. Hay muchas variedades y sabores, pero esta vez te enseñaremos a preparar un rico pastel azteca de mole.
La combinación de sabores...
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Plato principal
¿Conoces la tradición de los ñoquis del 29? Esta costumbre nació en Italia, donde Pantaleón curaba a los enfermos. Un 29 de diciembre, hambriento, tocó la puerta de unos campesinos, quienes lo invitaron a compartir la comida hecha con ingredientes económicos que disponían: ñoquis. Agradecido, Pantaleón anunció...
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1h 30m
Plato principal
La calabaza es uno de los vegetales más ricos en betacarotenos, junto con la zanahoria y la batata. Este nutriente es uno de los más potentes antioxidantes que, entre otras funciones, ayuda a prevenir el cáncer, mejora la salud de nuestra vista y también de nuestra piel.
Es muy versátil y su sabor dulce...
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30m
Plato principal
El pesto rojo es una variante, de origen siciliano, del pesto tradicional. La base es la misma con el añadido de un ingrediente que cambia completamente el color de esta salsa y varía su sabor de una manera exquisita: el tomate.
Se utilizan tomates secos, ya que éstos aportan un sabor más concentrado y menos dulce....
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Plato principal
Fideuá de carne, un plato sencillo y diferente. Normalmente este es un plato que se suele preparar de pescado, pero que con carne queda también buenísimo. Podemos preparar la fideuá con la carne que nos guste, con pollo, conejo, cerdo..., y combinarla con verduras o setas. No obstante, en RecetasGratis,...
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Plato principal
La autentica fideuá proviene de Gandía, en la Comunidad Valenciana, y está hecha de morralla, pescados y/o mariscos. Se diferencia del arroz a banda, entre otras cosas, por el uso de fideos gruesos en lugar de arroz. Estos ingredientes principales y algunos otros más nos llevan hasta este inconfundible...
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Plato principal
Los ñoquis de zapallo son una alternativa muy rica y saludable para disfrutar de este plato típico de la cocina italiana. A diferencia de la receta tradicional, estos ñoquis de calabaza no llevan patata, pero quedan igual de tiernos y deliciosos. Además, mantienen el color naranja tan característico...
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Plato principal
Vamos a preparar masa de pizza con harina de arroz para hacer pizzas sin gluten, es decir, aptas para personas celiacas, mucho más fácil de digerir. Esta base de pizza no es tan esponjosa como la pizza tradicional, ya que esta harina no sube como la de trigo, de hecho incluso podemos prescindir de la...
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1h 30m
Plato principal
El pad thai de gambas es un plato tradicional y muy popular de la cocina de Tailandia. Se trata de una receta de noodles de arroz acompañados de gambas cocidas con salsa de pescado y otras verduras y condimentos. Los noodles combinan con una gran variedad de ingredientes y, en esta receta, son la base...
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Plato principal
Hoy en día, hay muchas alternativas de pizzas sin gluten para todos aquellos que sean intolerantes o alérgicos. Esta receta de pizza de patata es una de ellas, se trata de una preparación fácil y muy versátil con la que podrás preparar una pizza a tu gusto con los ingredientes que tengas por casa.
De...
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30m
Plato principal
Imagina comer pizza sin remordimientos, poder disfrutar de su exquisito sabor sin preocuparte por la cantidad de carbohidratos en tu dieta..., ¡pues en RecetasGratis te traemos la receta perfecta! Se trata de una deliciosa y saludable pizza de avena que nada tiene que envidiar a la tradicional pizza de...
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¿Quieres hacer pizza en casa, pero no tienes levadura? No hará falta para esta receta de masa de pizza con cerveza, pues su fermento ayudará a la masa a levar sin problema y necesitará poco tiempo para estar lista. Además, la cerveza no cambia el sabor de la masa ni de la pizza, así que no tendrás problemas...
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1h 30m
Plato principal
Los ñoquis están considerados como un plato de pasta, aunque su elaboración es distinta y su ingrediente principal es la patata. En esta ocasión, los hemos elaborado sin TACC y sin huevo, por lo que son unos ñoquis sin TACC veganos. Y si buscas unos ñoquis sin TACC sin harina, puedes sustituir la harina de...
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1h 30m
La preparación que te traemos en esta oportunidad es un festín al más puro sabor italiano. Con motivo del Día Mundial de la Pasta (25 de octubre) prepararemos una receta homenaje a uno de los platos más icónicos y universales del a cocina italiana.
Se trata de una receta de espaguetis con pesto siciliano...
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1h 30m
Plato principal
Los raviolis, típicos en Italia, son un tipo de pasta rellena en su interior de carne, pescado, verduras o queso. Normalmente, su forma es cuadrada, pero hay diversas formas de prepararla. Los raviolis suelen acompañarse con salsas, como una salsa pomodoro, pesto, mantequilla, nata, e infinidad de salsas que...
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1h 30m
Plato principal
¡De nuevo volvemos a la carga con recetas de calabaza! El otoño es la mejor época para utilizar la calabaza y realizar todo tipo de recetas, sean dulces o saladas, y son muchas las vitaminas y las propiedades que podemos aprovechar de las calabazas.
En esta ocasión, vamos a preparar una receta de lasaña...
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Sin duda hay un sinfín de recetas con espagueti, pero simplemente no puede faltar en tu mesa un rico espagueti rojo con crema, se volverá uno de tus platillos favoritos, pues con solo verlo ya puedes imaginarte su sabor y su aroma a tomate mezclado con deliciosas hierbas y crema.
Es una receta muy práctica...
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Los späetzle o spaetzle son una forma de pasta que se acompaña principalmente con carnes o se consume como plato único con otros ingredientes. Es una pasta muy popular en Alemania, específicamente en la región de Suabia, aunque también es conocida en países del sur de América como Argentina, donde también...
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1h 30m
Una variante muy sabrosa de los clásicos ñoquis de papa son los ñoquis de calabaza sin harina. En esta oportunidad, utilizaremos el zapallo cabutia para realizar la pasta. La particularidad de esta verdura es que es muy sabrosa y fibrosa, con lo cual le da una característica muy particular de color,...
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Plato principal
La salsa amatriciana es una preparación italiana muy sencilla que se disfruta en espaguetis y otros tipos de pastas. Procede de Amatrice, en la región del Lacio, y se elabora con tomates, guanciale, ají y otros ingredientes. En esta ocasión, vamos a preparar una receta de espaguetis a la amatriciana...
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1h 30m
Plato principal
Si te gusta la pizza, esta variedad que te traemos en RecetasGratis puede llegar a convertirse en una de tus preferidas. A decir verdad, sabemos que hay tantas y tan variopintas combinaciones que nunca acabaríamos de probarlas todas, pese a todo, siempre es toda una aventura encontrar combinaciones para...
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1h 30m
¿Tienes ganas de invitar a tus amigos a cenar y pasar un buen rato? En RecetasGratis te proponemos sorprenderlos con una deliciosa receta de focaccia rellena, una preparación parecida a la pizza, más fácil de preparar, pero igual de irresistible.
Hay muchas variantes de relleno, en este caso te presentamos...
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Los canelones de verano son un plato sencillo, rápido y fresquito para comer en los días calurosos, además de ser una receta que podemos preparar con antelación. Los canelones suelen gustar mucho y, aunque habitualmente se preparan con carne, puedes hacer rellenos con una gran variedad de ingredientes.
Para...
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1h 30m
La gastronomía caribeña es exuberante y se destaca por la fusión de varias culturas. Los platos son coloridos y contienen en sí mismos una explosión de sabores. De hecho, el carácter abierto de quienes viven en el Caribe permite la integración continua de nuevos platos procedentes del mundo entero y la tropicalización...
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1h 30m
Plato principal
En RecetasGratis compartimos una estupenda idea para hacer pizza casera en tan solo 5 minutos. Esta receta será una gran tentación para todos, ya que en poco tiempo se consigue una masa exquisita. Solo tendrás que decidir el relleno y cocinar la pizza al microondas, ¡sin necesidad de horno! Además, esta...
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