Recetas de Postres
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Los postres son el mejor recurso para sorprender a tus invitados y cerrar una buena comida. Hay una gran variedad de postres que pueden servirse fríos o calientes. Entre los fríos están las creaciones de helados con sabores exóticos, cremas de vainilla, limón , fresa etc., el mousse au chocolate, tiramisú y repostería en forma de bizcochos, pètit fours, tartas. Los postres calientes más conocidos son los crepes que se pueden servir con muchos ingredientes, el sabayone y frutas con chocolate fundido.
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6
1h 30m
Postre
La yuca, también conocida como mandioca, se cultiva en Asia y América y, desde ahí, se exporta al resto de continentes. Son dos los tipos de yuca que existen, la dulce y la amarga, aunque la dulce es la más popular y utilizada para cocinar. Para ello, es posible encontrarla en su forma de tubérculo o...
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10
1h 30m
Postre
Este postre venezolano con auyama (calabaza) es ideal para después de una comida copiosa, dada la suavidad que presenta. Su textura, tipo quesillo, es muy fresca y su agradable sabor harán que no podamos parar de comer.
El quesillo venezolano típico lleva leche condensada, leche, huevos y vainilla. En esta...
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15
2h 30m
Postre
La torta chajá tiene sus orígenes entre los pueblos de Colón y Paysandú, separados por el río Uruguay. Su creación se le adjudica al propietario de una renombrada confitería uruguaya llamada “Las Familias”. Esta deliciosa receta de postre chajá debe su nombre al ave del mismo nombre, oriunda de América del...
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2
30m
Postre
Con la subida de las temperaturas llegan muchas de las frutas más consumidas en todo el mundo. Una de estas frutas es el melocotón, cuya temporada se inicia en abril y finaliza en octubre. La mejor forma de comerlo es al natural, sin embargo, ¿a quién no le gusta disfrutar de un buen plato de melocotones en...
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4
15m
Esta receta de granizado de sandía es la bebida perfecta para el verano: es refrescante, saludable y lleva pocos ingredientes, así que es muy rápida y fácil de preparar. Es una forma ideal de comer una fruta muy hidratante y llena de vitaminas, en especial en los días de calor. A los niños de la casa...
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1
45m
Desayuno
Aprovechar la fruta de temporada siempre es la mejor opción, y no solo porque ahorremos dinero, ¡sino porque su calidad es mucho mayor! Aunque la mejor manera de hacerlo es comiendo las piezas de fruta enteras y al natural, nadie puede negar que las mermeladas caseras están deliciosas y nos permiten disfrutar...
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4
30m
El helado de pistacho es uno de los favoritos en las heladerías del mundo. Sin embargo, como siempre decimos en RecetasGratis, nunca nada le ganará a una preparación casera, saludable y rica. Elaborar esta receta de helado de pistacho en casa es muy sencillo, tanto si tienes heladera como si no. Quizás...
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8
1h 30m
Postre
Esta tarta de queso con horno es todo un clásico, puesto que se trata de la típica tarta que siempre sale bien, tierna y agradable al paladar. En RecetasGratis tenemos la receta para que te animes a hacerla si todavía no la has hecho antes. De elaboración sencilla, es de esas tartas que son un básico en...
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4
10m
Postre
La mazamorra de maizena, maicena o fécula de maíz, es un postre característico de países de América del Sur que generalmente se prepara para consumo de los niños. Se trata de una especie de papilla que se puede preparar de varios sabores, con una textura suave y muy agradable para el paladar, por este...
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1
45m
Postre
La quinua fue uno de los principales cultivos de las culturas precolombinas de América Latina. Viene de la voz quechúa kínwa o kinuwa, también llamada chisiya mama, que significa grano madre. Es un pseudo cereal muy nutritivo por su composición química, sobre todo por su contenido en proteínas, el cual...
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4
30m
Este helado de leche casero es uno de esos postres para niños que también son ideales para la merienda. Con el calor del verano, los helados y polos apetecen un montón, así que es la oportunidad perfecta para invitar a los pequeños a aprender cómo hacerlos. Además, es muy sencillo prepararlos en casa...
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4
30m
Postre
Esta receta de crema muselina es una variante de la crema pastelera. Su elaboración es la misma, sólo que se le añade mantequilla, una vez hecha y fría la crema pastelera. Su conservación es de poco tiempo, pero está tan rica que merece la pena hacerla.
Esta crema es ideal para rellenar hojaldres, canutillos...
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4
30m
En esta ocasión preparamos una receta de mousse de yogur, un postre sencillo que gustará a toda la familia. Ahora con el calor del verano, lo cierto es que no apetece meterse mucho en la cocina y menos utilizar el horno. Por esa razón, esta receta con yogur es ideal, además es muy ligera y deliciosa.
Este...
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8
1h 30m
Postre
La crema chiboust debe su nombre al apellido del creador de la tarta Saint Honoré y es la crema que originalmente lleva este pastel. Se trata de un tipo de crema pastelera muy utilizado en la repostería francesa y muy fácil de hacer. Es una mezcla de crema pastelera y merengue italiano, haciendo que el...
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10
1h 30m
Postre
La palabra "kuchen" proviene del Alemán y se utiliza para hacer referencia a un tipo de pastel muy popular en todo el país, sobre todo en la zona del río Volga. A finales del siglo XIX, muchos alemanes emigraron a diferentes países, entre ellos Argentina, llevando consigo la receta y extendiéndola por...
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8
4h
Postre
Para hacer este helado de nata con nueces no vamos a necesitar heladera ni vamos a utilizar yemas de huevo, como en otras preparaciones de helados caseros, ni ningún ingrediente difícil de encontrar. Con tan solo tres ingredientes y en muy poco tiempo, vamos a elaborar un helado de nata casero muy rico y de...
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4
10m
Un cremoso y delicioso helado es de esos postres a los que es muy difícil decir que no. ¿Alguna vez te has atrevido a preparar helado desde casa? ¡Es más fácil de lo que parece! Con la receta casera que te traemos esta vez, ya verás que podrás hacer un helado light, cremoso y riquísimo que, como postre,...
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10
45m
El budín de pan casero es una de esas recetas clásicas que siempre nos deja bien parados frente a los invitados. Es súper versátil y lo podemos combinar con muchos sabores. Entre todas las recetas de budín, el de naranja siempre será uno de nuestros favoritos.
Es cierto que a veces no tenemos tiempo de...
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8
30m
Postre
¿Qué es la crema diplomática? La crema diplomática, muy empleada en repostería, es una crema que sirve tanto como acompañamiento para postres, como para rellenos, ya sea en profiteroles, para rellenar tartas, como base para helados..., incluso podemos preparar una deliciosa tarta de crema diplomática....
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4
45m
Postre
El arroz con leche peruano es uno de los postres más tradicionales de la gastronomía de este país. Se caracteriza por estar elaborado a base de leche condensada y leche evaporada, en lugar de leche común. Así, es una variante del popular arroz con leche, hecho con leche y azúcar, que se prepara en todo...
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4
30m
Postre
Budín de naranja, un postre sencillo y rápido de preparar. Un dulce económico y de aprovechamiento, una receta tradicional de nuestras abuelas que siempre resulta todo un éxito por su sabor y textura. Ahora bien, si tuviéramos que definir esa textura, podríamos decir que el budín es un postre que mezcla...
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8
1h 30m
Postre
La tarta de coco y zanahoria que compartimos en RecetasGratis no solo es fácil de hacer, ¡esta deliciosa y podemos elaborarla tanto al horno como sin él! Los ingredientes principales son los ya mencionados, sin embargo, no son los únicos, ya que también lleva galletas y leche condensada. Por todo ello,...
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10
2h 30m
Postre
La marquise de chocolate es una torta o postre que no tiene mucha dificultad, aunque es cierto que requiere cierto tiempo de preparación debido a que hay que hacer la base y el merengue seco. No obstante, cabe destacar que el merengue también se puede comprar aparte si lo prefieren.
También es importante...
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8
24h
Desayuno
El limón es una fuente muy saludable de vitamina C, además de una fruta que ayuda a reducir la tensión arterial. Combina muy bien con otros alimentos y se puede elaborar con él una riquísima mermelada. El problema del limón es que se compone de mucha agua, y siempre es difícil elaborar mermeladas con...
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8
30m
Postre
La tarta de queso es un postre clásico que incluye como ingrediente principal uno o varios tipos de queso. Es uno de los postres lácteos más consumidos en todo el mundo y existen diferentes variedades dependiendo del país, región o incluso familia. Existen versiones con fruta, frutos secos, mermelada,...
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4
45m
Postre
Si te apetece un postre sencillo y delicioso, te va a encantar esta receta de flan sin huevo. Es un postre vegano suave, ligero y fresco, perfecto para los días calurosos. He utilizado los melocotones de lata como base de la receta y, al ser una preparación vegana sin lácteos y sin huevo, he sustituido la...
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10
1h 30m
Postre
Esta es una tarta refrescante y de textura mousse muy ligera. Le he hecho una base de galletas que podéis elegir a vuestra elección, pudiendo utilizar unas galletas sin gluten para que también la puedan consumir los celíacos.
Lleva en su interior limón natural que podéis intensificar más o menos según...
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6
1h 30m
Postre
La pavlova es un postre realmente rico que en su día se creó para homenajear a la famosa bailarina rusa Anna Pávlova. Es en su formato mini como más apreciado es, realmente atractivo y perfecto para un comensal. Normalmente va decorado con fruta y alguna crema de relleno. En esta ocasión lo vamos a...
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2
2h 30m
Desayuno
Las mermeladas caseras son ideales para aprovechar la fruta madura, ya que nos permite darle una segunda oportunidad y transformarla en un dulce perfecto para el desayuno o la merienda. Así, podemos preparar mermelada de naranja, mermelada de fresa o, como en este caso, mermelada de membrillo.
El membrillo...
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10
1h 30m
Postre
La tarta de yogur sin horno es muy refrescante, fácil de elaborar y versátil, puesto que podemos cambiar su sabor modificando el sabor de los yogures. En esta ocasión, he elegido yogur de stracciatella, pero son tantos los sabores con los que podemos contar hoy en día que, con la misma técnica, podemos...
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4
1h 30m
Postre
Si estás buscando recetas para postres veganos fáciles... ¡Has llegado al sitio indicado! En RecetasGratis te explicaremos cómo hacer trufas de coco exquisistas, sencillas, rápidas y muy sabrosas, perfectas para servir como postre. Así mismo, también podemos incluir estas deliciosas bolitas energéticas...
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8
1h 30m
Postre
El lemon pie o pie de limón es una tarta irresistible, pero si le adicionamos leche condensada se convierte en un bocado exquisito, sobre todo para los amantes del contraste limón-merengue. Esa mezcla entre la acidez del limón y el dulzor del merengue es irrepetible.
Esta receta de lemon pie con leche...
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4
30m
Postre
Esta receta de arroz con leche condensada fácil y cremoso triunfará en cualquier parte donde la hagas, ya que se trata de un postre casero tradicional muy rico, y aún más con ese ingrediente especial que le da una cremosidad y un sabor deliciosos.
Como verás, el arroz con leche condensada cremoso es un postre...
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8
45m
Postre
Seguro que no has probado una receta de torta de manzana húmeda tan fácil y rica como esta porque con tan solo unos pocos ingredientes y pasos el resultado es espectacular.
Este postre es un clásico de la repostería a nivel mundial pero la versión de la torta húmeda de manzana no es tan común y, por eso,...
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6
45m
Postre
¡Compartimos la receta de la masa de crepes con chocolate más fácil y deliciosa! De esta forma, no son unos crepes caseros rellenos, sino que la propia masa tiene sabor a chocolate. ¿Puede haber algo mejor? ¡Nosotros creemos que no!
Sin duda, para los amantes del chocolate este es uno de los mejores...
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8
2h 30m
Postre
El pastel de zanahoria o carrot cake es un dulce clásico y favorito de muchas personas. Es un postre delicioso que consiste en un bizcocho de zanahoria, especias, tales como canela, jengibre, nuez moscada, etc. y, en algunas recetas, frutos secos y un glaseado o cobertura de queso crema.
La receta de...
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8
45m
Merienda
Para los que amamos el coco, estas barritas rellenas de coco y con una ligera capa de chocolate negro conocidas como Bounty de coco y chocolate son pura adicción.
Todos conocemos esta chocolatina Bounty en su formato comercial, pero ya sabemos todos lo que pasa con todos estos productos comerciales, que...
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6
30m
Postre
Si eres una persona golosa y te encanta todo lo que te lleve cacao te recomiendo que no te pierdas esta receta de trufas de chocolate con leche condensada tan fácil y rápida para conseguir un postre absolutamente delicioso y con cacao puro 100%.
Si te gusta el sabor amargo del cacao en polvo con un toque...
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4
30m
Postre
Consigue esta estupenda receta de mousse de limón con nata fácil utilizando tan solo 3 ingredientes y podrás tener un postre exquisito en aproximadamente 30 minutos para disfrutar solo o en compañía de quien queiras. Sigue leyendo los pasos que te enseñamos en RecetasGratis y consigue una mousse de limón sin huevo...
Dificultad media
8
1h 30m
Postre
Aunque la auténtica receta de la tarta Sacher es un secreto que se guarda con recelo, esta bien puede ser una buena recreación de este famoso pastel. He tenido la suerte de probar la auténtica tarta Sacher en Viena, en el hotel que lleva su nombre, y esta versión no le tiene nada que envidiar. La tarta...
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