Recetas de Mariscos
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¡Las mejores recetas de marisco! ¿Te apetece disfrutar de una cena de marisco en casa? En este completo listado encontrarás platos de mariscos variados y deliciosos, como la tradicional sopa de marisco, el popular salpicón de marisco o recetas de marisco en salsa. Y si buscas recetas con marisco congelado, ¡también las tenemos! Así mismo, mostramos diferentes recetas de marisco para Navidad y otras fechas señaladas. Compartimos muchas recetas de marisco fáciles, originales, gourmet y llenas de sabor, solo tienes que navegar entre ellas para escoger la que más te llame la atención y ponerte manos a la obra.
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30m
Los burritos de camarón son ideales para toda la familia por el aporte nutritivo del marisco, una alternativa perfecta a los tradicionales burritos de carne. Además, son muy fáciles de preparar, resultan muy prácticos para llevarlos contigo fuera de casa y quedan realmente deliciosos.
El origen de esta receta...
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30m
Merienda
La chimichanga es un platillo muy popular en la zona norte de México y parte del suroeste de Estados Unidos, donde existen muchas versiones con diferentes rellenos. En términos generales, la chimichanga es un burrito frito que se elabora con tortilla de harina y se rellena con carne o pescado y verduras....
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45m
Entrante
Las vieiras a la gallega son un entrante con mucho sabor, un plato de marisco muy sencillo de hacer y con un resultado genial. También es ideal como tapeo, por lo que podemos elaborar varias recetas a modo de tapas. Lo más importante de este plato es limpiar bien las vieiras, el resto son pasos muy sencillos....
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30m
Entrante
La receta de tacos de camarón dorados es un platillo muy popular en la región mexicana de Sinaloa, aunque existen muchas versiones en diferentes estados de la costa. Si lo que estás buscando es un plato de pescado que sea ligero, saludable, pero también delicioso, esta es tu receta.
Cuando se acerca la...
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30m
Plato principal
Esta receta de camarones al tamarindo es una preparación diferente y exquisita de un ingrediente tan común como lo son los camarones. Podrás sorprender a tu familia de una forma sencilla, pues la salsa de tamarindo aporta un nivel de acidez muy rico que querrás usar en otros platos.
Además, el chile...
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1h 30m
Plato principal
El buey de mar o txangurro es un crustáceo de la familia de los cangrejos que se encuentra en los mares del norte, además de en el océano Atlántico y el mar Mediterráneo. En la cocina, se suele preparar esta receta de buey de mar relleno para las festividades como la Navidad o cualquier evento importante.
En...
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45m
Plato principal
Un buen caldo de camarón es el platillo ideal para cualquier día de la semana. Suele parecer una receta complicada, pero no es así; es tan sencilla de preparar que se volverá una de tus recetas favoritas y querrás hacerla y comerla a todas horas.
El toque del chipotle hará aún más rico este caldo, así que...
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15m
Si buscas opciones deliciosas para preparar en cualquier celebración o en las fiestas de Navidad, esta receta de langostinos en salsa marinera quedan riquísimos y con ellos podrás salir de los típicos langostinos a la plancha de siempre.
La salsa que acompaña los langostinos a la marinera gustará mucho...
Especial Navidad
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Especial Navidad
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30m
Entrante
En esta ocasión aprenderemos a preparar un plato sencillo, pero intenso en cuanto al sabor. Se trata de unas deliciosas gulas con gambas al ajillo, un plato perfecto para servir durante el aperitivo, como entrante o acompañamiento. Además, es ideal para ocasiones especiales porque nos recuerda a una...
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10m
Entrante
Los gambones o langostinos son una exquisitez de las que podemos disfrutar durante todo el año, pero es una favorita especial de las fechas navideñas. Se pueden encontrar frescos o congelados, y se pueden preparar a la plancha, al horno y de muchas otras formas.
En esta ocasión, vamos a preparar una...
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1h 30m
Plato principal
Existen muchas versiones de pasteles dulces y salados y, en esta ocasión, en RecetasGratis decidimos preparar una diferente: se trata de una receta de pastel de puerros y gambas que es muy sencilla de hacer y queda con un sabor y textura deliciosos.
Los ingredientes principales de este quiche, además...
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1h 30m
Plato principal
Los chipirones y calamares tienen muchos adeptos, puesto que nos ayudan a preparar platos exquisitos y muy variados. Los más consumidos suelen ser los chipirones rebozados o en tempura, no hay duda del porqué: son deliciosos, crujientes y perfectos para compartir con amigos.
Sin embargo, en esta ocasión...
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30m
Esta receta de langostinos al whisky que te traemos esta oportunidad es una preparación muy sencilla y con una salsita muy rica que da mucho sabor y jugosidad. El toque del whisky le da ese sabor fuerte, mientras que la mantequilla suaviza la salsa y le da cremosidad. Todo se combina de forma genial...
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45m
Si buscas un estupendo plato de langostinos, esta receta de langostinos al curry thai es una opción con mucho sabor. Es un plato que se prepara en poco tiempo, pero que absorbe muy bien los sabores de una deliciosa salsa de curry. Es perfecta como entrante, acompañamiento o para el picoteo.
En RecetasGratis...
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45m
Entrante
Los calamares a la romana son unas anillas de calamar rebozados en una masa crujiente. Hay varias maneras de hacerlos y esta que compartimos en RecetasGratis se prepara con cerveza, que hace que queden más ricos y crujientes. En definitiva, te quedará un rebozado de calamares como en los bares, ¡ya lo...
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30m
Entrante
¿Conoces las coquinas? Son unos pequeños moluscos que suelen encontrarse en el mar apenas enterradas en la arena dentro del agua, tienen una forma ovalada y son del tamaño de medio dedo. Comerlas al vapor preparadas con una deliciosa salsa se convertirá automáticamente en tu mayor vicio, por ello en...
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1h 30m
Plato principal
Existen muchos tipos de calderetas en España. Según la localidad, se elaboran con mariscos, pescados e incluso de carne de cordero, codorniz, toro o novillo, entre otros ingredientes.
En esta ocasión vamos a cocinar una majestuosa caldereta de marisco, ideal para servir durante una celebración o para...
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15m
Los mejillones son riquísimos y fáciles de preparar, un auténtico manjar gastronómico muy saludable y nutritivo. En esta ocasión, en RecetasGratis te traemos una receta de mejillones al vapor con limón muy simple, pero con mucho sabor. De todos modos, si quieres añadir otros sabores, más adelante te daremos...
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1h 30m
Entrante
Mejillones tigre, una tapa de origen gallego que ya está extendida por todo el país debido a su increíble sabor. Los mejillones tigre consisten en preparar una masa con los mejillones, usarla para rellenar las conchas, rebozarlas y freírlas. Son un excelente aperitivo que podemos preparar con antelación...
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30m
Entrante
Zamburiñas a la gallega, una deliciosa receta, sencilla y rápida de preparar. Un plato estupendo para un aperitivo, como entrante o en fiestas, ya que en Navidad no pueden faltar en una mesa gallega. La carne de la zamburiña tiene un sabor intenso a mar, es una proteína muy buena, rica en minerales, en...
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45m
Entrante
Mejillones con tomate, un entrante o picoteo lleno de sabor, con una salsa deliciosa y perfecta para mojar pan. Se trata de un plato muy popular en España y común en los bares de tapas. Si te apetece prepararlo en casa para disfrutarlo siempre que quieras, ¡toma nota porque compartimos todos los secretos...
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1h 30m
Entrante
Esta receta de caracoles en salsa picante o caracoles a la Madrileña es típica desde hace muchos años en los bares o tascas de la localidad, donde los caracoles se ofrecen como tapas y se consideran un manjar. Los caracoles son una fuente rica de hierro y minerales esenciales, además de ser bajos en...
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45m
Entrante
Las almejas en salsa verde son un aperitivo muy sencillo y rápido de hacer, además de saludable y muy rico. Aunque podemos cocinar las almejas de varias maneras, al vapor quedan exquisitas porque se cuecen en su mismo agua y no pierden nada de sabor. Y si a esto añadimos alguna salsa, como la salsa verde...
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30m
Entrante
Los berberechos abarcan varias especies de moluscos bivalvos que se encuentran en muchas playas del mundo. Con ellos se pueden preparar una gran diversidad de platos, ya sea que los sirvamos como entrantes o como plato principal. Puedes disfrutarlos preparados al vapor, a la plancha, rehogados o en...
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15m
Entrante
Berberechos al ajillo, un plato sencillo y rápido de preparar, ideal para un entrante o un aperitivo. Para cocinar estos berberechos y conseguir el máximo sabor lo importante es que sean frescos. Así mismo, hay que lavarlos bien para que no tengan tierra, ya que a la hora de comer es algo incómodo masticar...
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15m
Entrante
¿Te gustaría servir un aperitivo apetitoso, sencillo y hecho por ti? Pues anímate con esta receta de langostinos cocidos porque es muy fácil y rápida. En RecetasGratis te enseñamos a prepararlos tanto si son frescos como si son congelados y te mostramos cómo servirlos, así como las calorías que tienen...
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1h 30m
Albóndigas de choco, una delicia sencilla de preparar. Esta receta es muy típica de la zona de Andalucía, específicamente de Huelva, y la puedes encontrar en bares como tapas o como plato principal. Puedes encontrar los chocos en cualquier pescadería y, si no los encuentras, también puedes preparar este...
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30m
Entrante
Este coctel de gambas con piña es un entrante ideal para empezar una comida o cena especial, es fácil de digerir y sus ingredientes nos brindan un sabor único y tropical perfecto para abrir el apetito. Sin dudas, es una receta ligera y variada que se convierte fácilmente en el plato estrella de cualquier...
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45m
El curry es una mezcla de especias que puede ser más o menos picante. Aunque es de origen hindú, hoy en día el curry tiene un lugar en muchas cocinas del mundo. Los aromas y sabores del curry le dan a muchos platos de carne y de vegetales un increíble sabor que deleita a los paladares más exigentes. Por...
Especial Navidad
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Especial Navidad
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15m
Entrante
Gambas al cava, una receta fácil y perfecta para Navidad, puesto que este es uno de los momentos del año en el que más marisco consumimos. De hecho, en la mayoría de los hogares podemos encontrar recetas de gambas, camarones o langostinos, acompañadas de otros platos igualmente suculentos. En general,...
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15m
Las gambas al pil pil son una receta sencilla e ideal para preparar durante las fiestas, ya sea como acompañamiento o aperitivo. Se pueden preparar con un punto picante (quedan increíbles), pero también pueden hacerse sin añadir la guindilla.
Las gambas al pil pil son de origen español y son un plato típico...
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10m
Entrante
La camarones son y siempre han sido uno de los mariscos más populares, ya que además de deliciosos son fáciles de conseguir y su valor económico no es tan elevado. Aunado a esto, destaca que pueden ser cocinados de una gran variedad de formas, todas ellas con su toque único y delicioso.
En esta ocasión,...
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6h
Entrante
Dentro de la gastronomía internacional, algunos mariscos están clasificados como gourmet, como el bogavante. No obstante, esto no quiere decir que todos los mariscos gourmet sean inaccesibles para el ciudadano medio, puesto que, por ejemplo, los camarones forman parte de esa lista de mariscos y son mucho...
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15m
Entrante
Aunque la cigala suele ser un producto estrella en las Navidades, es entre mayo y julio cuando está en su mejor momento. De todas formas, es muy común ver cigalas congeladas a la venta, así que cualquier momento es bueno para degustar este riquísimo marisco. Sin importar la época del año en la que te...
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30m
Entrante
Con esta receta aprenderás a preparar unos suculentos camarones con tocino, un capricho que hará las delicias de todos tus invitados. Aunque a primera vista pueda parecer una receta calórica debido a que el tocino y el queso son ingredientes con un alto porcentaje de calorías, mostramos cómo convertirla...
Especial Navidad
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1h 30m
Las vieiras son una familia de moluscos provenientes, sobre todo, del norte de Europa y Galicia. También pueden hallarse en Japón y algunas zonas de América. Son consideradas un alimento refinado y son, además, el símbolo del camino de Santiago. En esta ocasión, te traemos una deliciosa y sencilla receta...
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45m
Los chipirones afogaos son una receta típica de las sidrerías asturianas. Se trata de un plato sencillo pero sabroso, con el que obtener unos chipirones tiernos, con un punto picante y una salsa buenísinima. Pueden hacerse de varias formas y en RecetasGratis te las enseñamos todas.
Lo importante a la...
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15m
Plato principal
El chipirón es un pequeño calamar proveniente de algunas zonas de España. Su nombre proviene del término vasco txipirones, cuyo uso se ha extendido en todo el país. En algunas zonas, también se le conoce con el nombre de chopitos o puntillas. En RecetasGratis, te traemos una deliciosa forma de prepararlos a...
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30m
Entrante
La vieira no es un plato barato, pero a veces merecemos un regalo, ¿verdad? Tenemos la suerte de tener un buen vendedor cerca de nosotros, así que compramos muchas de estas bellezas congeladas. Recientemente, preparamos esta receta de vieiras en salsa, así que venimos a compartirlas en RecetasGratis.
Estas...
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30m
Este exquisito platillo de pulpo, proveniente de las antiguas recetas gallegas, se ha extendido por toda España y el mundo, pues su fama y sabor han traspasado fronteras. Puede prepararse de muchas formas: a la parrilla, al horno, a la vinagreta, entre otras variantes. En esta ocasión, en RecetasGratis,...
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