Recetas de Salsas
(846)Las salsas pueden convertir una receta fácil y sencilla en un plato gourmet que sorprenda a toso. Aquí podrás encontrar las recetas de las salsas que se utilizan para acompañar carnes, pescados, mariscos, verduras y más... Salsa BBQ, salsa verde, salsa para pizza, aderezos para ensaladas, todo lo que buscas los encontrarás en nuestras recetas de salsas.
Dificultad baja
Nuevo
Nos declaramos fans absolutos de la salsa bechamel, ideal como masa de unas deliciosas croquetas caseras o de una exquisita lasaña. Lo único malo de esta salsa es un número de calorías, algo obvio al llevar harina de trigo, aceite y mantequilla. Sin embargo, hay una forma de elaborar la bechamel mucho...
Dificultad baja
Si estás pensado en preparar un plato de pasta con camarones en salsa blanca pero no sabes cómo hacerla, en RecetasGratis tenemos la solución porque esta vez te vamos a enseñar cómo hacer una salsa de camarones para pasta fácil y deliciosa con la que deleitar a todos los comensales.
La diferencia entre...
Dificultad baja
La salsa pesto proviene de Génova, una ciudad situada al noreste de Italia. Esta delicia tiene una gran variedad de versiones muy saludables, y se podría decir todas muy afortunadas: pesto de lechuga, pesto de aguacate, entre otras y... ¡pesto de espinacas vegano!
La original salsa para pasta de pesto...
Dificultad baja
Las salsas de yogur pueden convertirse en el “toque mágico” que amenice los sabores en tu mesa. Siempre serán un acierto, sobre todo a la hora de combinarlas con pescado, verduras, ensaladas y sándwiches, la verdad es que quedan bien con todo.
Inspirados en su versatilidad, RecetasGratis te propone esta...
Dificultad baja
Aprende cómo preparar mayonesa casera de forma fácil y rápida, ayudándote con la batidora de mano o la turmix. Esta mayonesa con aceite de girasol la haremos con el proceso tradicional, el cual consisten en emulsionar los ingredientes hasta conseguir una mezcla suave y ligeramente espesa.
Siguiendo las instrucciones...
Dificultad baja
La salsa roja mexicana es todo un clásico de esta gastronomía, ya que se utiliza para condimentar una infinidad de platos. Así, podemos utilizar la salsa roja para nachos, para tacos, para enchiladas, y un largo etcétera. Ahora bien, si lo que no sabes hacer es, precisamente, esta salsa, ¡a continuación...
Dificultad baja
La salsa de yogur y eneldo es estupenda para preparar las ensaladas, entrantes, verduras y patatas al horno. Es muy fresca e ideal para acompañar los platos veraniegos, además de fácil y rápida, puesto que en apenas unos minutos la tendremos lista.
Si estás cansado de preparar siempre las mismas salsas para...
Dificultad media
En general, la salsa ragú acostumbra a prepararse con carne de ternera o cerdo, llegándose a conocer en algunas regiones como salsa boloñesa. Sin embargo, muchas son las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana, o que simplemente prefieren preparar una salsa ragú sin carne. Por ello, en RecetasGratis...
Dificultad baja
Esta salsa verde con aguacate y cilantro la copié de mi suegra, ya que ella la hace así y queda muy rica. Espero que les guste, se animen a prepararla y me cuenten qué les ha parecido.
Yo la usé para acompañar estos frijoles con nopales y carne, pero lo cierto es que esta salsa verde es ideal para...
Dificultad baja
Hoy aprenderás a preparar una buenísima salsa de tomate con Ketchup, se trata de una receta fácil y rápida que comparten desde nuestra App de cocina para hacer que la preparación del menú del día sea mucho más sencilla que de costumbre.
Para hacer esta salsa de tomate rápida usaremos un sofrito de verduras...
Dificultad baja
Tal como dice su autor, si bien esta salsa Alfredo con leche no es la receta tradicional es una alternativa económica muy rica y que recomendamos sin dudarlo.
Entonces, si te gusta la pasta con salsa blanca y estás buscando una receta económica para completar tu menú, aquí tienes unas receta fácil y rápida...
Dificultad baja
¿A quién no le gustan los nachos? En general, se sirven acompañados del tradicional guacamole, sin embargo, cada vez son más las salsas que podemos preparar para disfrutar de estas exquisitas tortillas de maíz. Un ejemplo de ello es la salsa de queso cheddar para nachos que se muestra a continuación,...
Dificultad baja
Con esta receta aprenderás a preparar una estupenda salsa de queso para untar que podrás servir con todo tipo de platos, desde nuggets de pollo hasta patatas fritas. Ya verás que siguiendo esta receta fácil conseguirás una salsa de queso casera muy rica y sobre todo, fácil de hacer.
Si te preguntas porque...
Dificultad baja
Si te gustan las salsa rojas para pasta, esta salsa de tomate y nata tiene que formar parte de tu colección de recetas sin lugar a duda.
La pasta con tomate y nata es un plato muy fácil de preparar, puedes hacerlo todo casero o usar tomate de bote para tenerla lista en un dos por tres. Ya verás que...
Dificultad baja
Hoy vamos a preparar una mayonesa casera, pero no la clásica sino una veagana con leche de soja. La mayonesa es una salsa versátil, de sabor suave y cremoso, ideal para acompañar todo tipo de platos y preparaciones.
Hasta aquí, esta deliciosa salsa suena casi perfecta pero resulta que la mayonesa es...
Dificultad media
Las mayonesas son uno de los aderezos más populares y deliciosos ya que su consistencia y sabor le dan un toque súper especial a los platillos que acompañan. Además existen una gran variedad de estilos, sin embargo este tipo de aderezos preparados que en su forma original llevan como ingrediente principal...
Dificultad baja
El guacamole es una de las salsas más populares en México, ya que combina la consistencia espesa del aguacate con un toque picoso de los chiles verdes serranos. Existen una infinidad de estilos de guacamole en los que se combinan sabores ácidos, salados, dulces, etc. Es una salsa excelente para aderezar...
Dificultad baja
Los mojos y salsas son tradición en la cocina latinoamericana como acompañantes de infinidad de platos. Aromáticas hierbas como el cilantro y perejil se mezclan con vegetales como el ají dulce o picante, pimentón, ajo o cebolla, entre otros. Todo bañado por aceite, vinagre, agua o leche. El resultado:...
Dificultad baja
Si alguna vez te has preguntado cómo hacer alioli a mano, o cómo hacer alioli sin que se corte no te preocupes, porque a todos los que hemos querido preparar esta salsa parecida a la mayonesa por primera vez nos ha pasado.
En esta ocasión, Álvato Antón Díaz del blog Cocinando con Amor Álvaro ha compartido...
Dificultad baja
Esta receta es una salsa derivada de la bechamel, por lo que es ideal para acompañar cualquier tipo de pastas. No te la pierdas y aprende con RecetasGratis a cocinar esta deliciosa salsa parisienne original, ¡es muy fácil!
La cremosidad de la salsa bechamel combinada con la jugosidad del pollo y el delicioso...
Dificultad media
Aprende paso a paso cómo preparar una rica salsa bechamel casera que podrás usar para tus mejores platos. Lo cierto es que la salsa bechamel tradicional es la que solemos usar en casi todas las preparaciones que la incluyen, pero en este caso nos centramos específicamente en la salsa bechamel para canelones.
Con...
Dificultad baja
Si quieres preparar una deliciosa salsa barbacoa con chimichurri argentino no te puedes perder esta receta fácil que hoy comparte con nosotros Camilo Gomez en RecetasGratis. Esta salsa barbacoa para carne a la parrilla también sirve para acompañar carnes asadas o a la plancha, así que es el complemento...
Dificultad baja
En muchas ocasiones, la diferencia entre una buena ensalada y una ensalada excelente reside en la salsa, aliño o vinagreta que preparemos para condimentarla. Para ello, podemos indagar en las distintas salsas para ensaladas que existen y seleccionar la que mejor se ajuste al plato que estamos elaborando....
Dificultad baja
Con esta salsa para pasta fácil de hacer resolverás la cena o la comida un día en el que no tengas tiempo para cocinar. Anímate y lee con atención los trucos y las instrucciones que comparten nuestros amigos de Cocina con Luz Verde para hacer una deliciosa salsa vegana que te servirá para acompañar un sencillo...
Especial Navidad
Te enseñamos a preparar una rica salsa para pavo asado de forma fácil y rápida para que realces el sabor de tus platos durante estas fiestas. La salsa para acompañar pavo más clásica se hace simplemente con el jugo de cocción del mismo, en este caso, además de contar con este ingrediente, usaremos un...