Recetas de Fabada
La fabada es el cocido tradicional de la Asturias elaborado con alubias blancas , cebollas, embutidos como el chorizo y la morcilla, y con carne de cerdo. A veces se le suele añadir un poco de pimentón. Es un plato invernal con un volumen alto en calorías y grasa; se sirve caliente a mediodía.
10 recetas
Dificultad baja
4
1h 30m
La fabada gallega es un guiso tradicional parecida a la fabada asturiana que se cocina con fabes o alubias, chorizo, panceta salada y, en algunos casos, se añade morcilla, aunque en la gallega no se suele añadir la morcilla. Asimismo, es un plato muy completo, que también se puede añadir patatas, un puñado...
Dificultad baja
4
4h
Plato principal
La fabada asturiana es un plato que encierra mucha tradición, típico del norte de España, donde hace más frío y en invierno y los potajes son los platos que más se piden y disfrutan.
La receta de fabada lo que necesita es tiempo y paciencia porque en realidad es muy fácil de preparar. Lo importante estas...
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
Aparte de la famosa paella, uno de los platos más famosos de España es la fabada asturiana, un potente potaje de judías blancas que se preparar con chorizo, morcilla y tocino. Como cualquier potaje, la faba tiene su tiempo de elaboración y si no conoces los trucos puedes pensar que se trata de una receta...
Dificultad baja
2
45m
Plato principal
Hoy en día no tenemos demasiado tiempo para cocinar pero ¿por qué renunciar a los guisos tradicionales? La fabada con judías ya cocidas es una solución fácil para poder disfrutar de estas legumbres exquisitas sin tener que dedicar demasiado tiempo a cocinar.
La receta de fabada es un plato típico español...
Dificultad media
5
4h
Plato principal
La fabada asturiana es un potaje de alubias blancas típico de la región de Asturias en España. Si te gustan los platos de cuchara y entrar en calor durante los días de invierno con un potaje pontente esta receta es para ti.
Sigue en RecetasGratis.net y aprende cómo hacer una fabada asturiana con compango,...
Dificultad baja
4
4h
Plato principal
Las judías, del color que sean, son una delicia y la estrella de muchos platos de cuchara tradicionales. En este caso te enseñamos cómo hacer la famosas fabes españolas, especialmente la que se prepara en Asturias.
La fabada asturiana es un potente plato que se hace con judías y embutidos, perfecto para...
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
No hay nada mejor para combatir las bajas temperaturas que un buen plato caliente, de cuchara, como una tradicional fabada asturiana. Unas buenas fabes cocinadas con mucho cariño y embutidos de calidad harán que este plato sea una delicia para el paladar de cualquiera. En esta ocasión, debido al poco tiempo...
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
Judías, alubias, fabas... con esta receta de alubias blancas con chorizo y morcilla aprenderás cómo preparar un sofrito básico para que luego puedas hacer un delicioso potaje de la legumbres. Yo he hecho un potaje tipo fabada asturiana pero enriquecido. Si sigues el paso a paso de esta receta fácil podrás...
Dificultad baja
4
1h 30m
Las fabes con almejas son un plato tradicional asturiano, una preparación hecha con legumbres que gusta mucho, es sencilla y cuenta con el delicioso sabor de los mariscos. Lo más importante para conseguir una buena receta de fabes con almejas es utilizar buenas alubias y almejas frescas, ¡así quedará de lujo!
Junto...
Dificultad baja
6
2h 30m
Plato principal
Disfruta como nunca antes de un buen potaje de alubias blancas y acompáñalo con carne de cerdo adobada, te aseguramos que nos has probado nada igual.
Con alubias blancas se pueden hacer muchos tipo de recetas, una ensalada de alubias con bacalao en verano o un potente plato de fabada asturiana en invierno,...