Recetas de Jamón cocido
(10)
Dificultad baja
2
15m
Batir todo en el Thermomix hasta conseguir una pasta cremosa.
Mezclar en un bol azúcar negra y cristal, cerveza, sal y pimienta a gusto.
Ubicar en una asadera el jamón cocido y volcar la preparación sobre el jamón.
Cocinar en horno medio.
Acompañar con abundante ensalada rusa.
Se cuecen los fideos con sal y bien a punto. Es importante que no se pasen. Se los cuela y se reserva.
En un bol se prepara una mezcla con el jamón cortado en daditos, el huevo, abundante queso rallado y leche. Debe quedar una mezcla lo suficientemente chirla como para tomarla con un cucharón de sopa.
Especial Navidad
5
45m
Plato principal
A todos nos gusta el jamón navideño y la verdad es que es una preparación que hasta los niños disfrutan sin problemas. El jamón asado de Navidad suele tener sabores agridulces y por eso las recetas más populares son la de jamón asado con piña, jamón a la mostaza y esta que te presentamos a continuación:...
Especial Navidad
5
45m
Plato principal
Cuando se acerca el cierre del año tenemos por delante muchas fiestas familiares que son la ocasión perfecta para sorprender a todos con platos diferentes y especiales, como este jamón horneado a la mostaza.
Las recetas de Navidad y las recetas para Acción de Gracias son preparaciones que no solemos hacer...
Se pone el jamón con su piel (o corteza) en una fuente del horno bien espolvoreado de romero, tomillo y sal.
Se mete al horno medio (200º centígrados) una media hora, aproximadamente, dándole la vuelta continuamente.
Cuando haya pasado éste tiempo, ver si está cocido y si no se deja el tiempo necesario....
Dificultad baja
4
15m
Untar con mayonesa el pionono y cubrir con el pepino bien picado.
Picar el jamón cocido y distribuirlo sobre el pepino.
Cortar la palta en cubos, rociar con abundante jugo de limón; mezclar con mayonesa y volcar sobre el pionono, arrollar.
Aparte preparar la salsa verde, mezclando la manteca blanda...
Dificultad baja
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
Te presentamos una receta sumamente versátil e ideal para picnic, reuniones, fiestas e incluso para llevar como vianda al trabajo y al colegio. Se trata de un delicioso budín salado, muy esponjoso y liviano, relleno con jamón y queso. Su preparación es rápida y utilizamos ingredientes sencillos que seguramente...
Se monta sobre una rodaja de pan una loncha de jamón, una rodaja de huevo, la chatka encima y sobre ello una anchoa y una roseta de mahonesa con una gamba cocida.
Cortamos una loncha hermosa de jamón de York en 3 trozos. Colocamos una cucharada de ensaladilla rusa sobre el jamón, dándole forma alargada para luego enrollar la ensaladilla con él. Pinchamos una gamba cocida en un palillo y la colocamos en la parte superior para luego colocar el rollo atravesado por...
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