Recetas de Pan de molde
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Se mezcla la carne picada con el hígado picado, se sazona con sal y pimienta, se añade el ajo y perejil picados y se revuelve bien con los huevos.
En un molde (más o menos a la medida de las cantidades que comentamos), se extiende una tela de cerdo, de manera que se ajuste perfectamente a la forma del molde.
Dificultad baja
Dificultad baja
12
2h 30m
Postre
Los garibaldis son un tipo de pan mexicano muy popular y tradicional que se caracteriza por su forma redonda y achatada cubierta con mermelada de chabacano y una capa de chochitos. Su creador fue el italiano Giovanni Laposse, un confitero especialista en dulces y pastelería quien migró a México y trabajaba...
Dificultad baja
Dificultad baja
5
30m
Postre
Un rico postre y que no puede faltar en la temporada de Cuaresma es la capirotada. Tradicionalmente, se elabora con pan bañado en piloncillo y frutos secos, pero, ¿qué te parece si adaptamos la receta original para crear nuevas variantes? Por ejemplo, podemos bañar el pan en una mezcla de tres leches....
Dificultad baja
1
15m
Desayuno
Si quieres preparar unas tostadas francesas de desayuno pero no quieres que sean muy calóricas, échale un vistazo a estas tostadas fitness que te vamos a enseñar a hacer en RcetasGratis.
Se trata de unas tostadas francesas fit sanas y a ala vez ricas, donde todos sus ingredientes contiene pocas calorías,...
Especial Navidad
4
30m
Merienda
El panettone es un pan dulce con una masa tipo brioche que se come normalmente en Navidad, aunque por su delicioso sabor y su textura esponjosa puede comerse en cualquier época del año. Original de Italia, el panettone suele rellenarse con fruta confitada o escarchada pero esto puede variar según el gusto...
Dificultad baja
Dificultad baja
4
1h 30m
Plato principal
¿No sabes qué es lahmacun? Pues bien, es una tradicional pizza turca que, a diferencia de las pizzas que conocemos provenientes de Italia, esta no contiene queso, sino una deliciosa y especiada mezcla de carne con vegetales. Destacamos que su nombre describe perfectamente la receta, en este caso "lahm"...
Dificultad media
Dificultad media
4
1h 30m
Te ofrecemos la receta de coca de embutido valenciana, una elaboración tradicional típica que se prepara en los días de Pascua o San Juan, sin embargo, actualmente la encontramos durante todo el año en las panaderías o tiendas con una masa de pan plana. Por otro lado, se acompaña de embutidos variados,...
Dificultad baja
Dificultad baja
4
45m
Postre
La capirotada de leche en estufa es uno de los platillos más populares en el norte de México, aunque hoy en día lo encontramos extendido por todo el país. Usualmente, se utilizan bolillos para realizar esta recetea, pero en esta versión hemos tomado elementos de la cocina norteña tradicional, en la que...
Dificultad media
Dificultad media
8
1h 30m
El panetón es una delicia indispensable en las mesas navideñas peruanas, considerado un embajador de la panadería italiana. Es un tipo de pan dulce similar al brioche, caracterizado por su miga esponjosa y tierna que se deshace al tocarla y tradicionalmente enriquecido con frutas confitadas y pasas. Sin...
Dificultad baja
Dificultad baja
8
1h 30m
Desayuno
Comienza noviembre y, al igual que las hojas de los árboles, las recetas se tiñen de naranja. Si bien es verdad que muchas de ellas pueden asociarse a tradiciones estadounidenses, actualmente forman parte de la gastronomía otoñal universal. La receta está basada en una hortaliza tan popular como la calabaza,...
Dificultad muy baja
Dificultad muy baja
4
10m
Plato principal
La masa para pascualina hojaldrada e industrializada tiene casi un 100% de sus grasas del tipo saturadas, el motivo es por qué están hechas como una masa tipo hojaldre. Sin embargo, de una forma mucho más saludable, con menos grasas y de mejor calidad, se puede hacer una masa para pascualina sin manteca...
Dificultad media
Dificultad media
10
45m
Postre
Este platillo se consume principalmente durante la época de Cuaresma. Es un postre que ha sido pasado de generación en generación, y que ha sido adoptado por diversos países. Quédate en RecetasGratis.net y aprende a preparar esta deliciosa receta de capirotada, ¡te encantará!
Imagen: laprensa.mx
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