Recetas de Pan
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El pan aporta proteínas vegetales procedentes del grano del cereal. En el pan de trigo abunda una proteína denominada gluten, que hace posible que la harina sea panificable. El valor nutritivo de estas proteínas puede equipararse a las de la carne, el pescado o el huevo, si consumimos pan junto con otros alimentos como legumbres o con alimentos de origen animal como lácteos. Ejemplo: sopas de pan con leche, bocadillo de pan con queso, garbanzos salteados con pan rallado, etc.
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8
45m
Postre
El pan de elote (maíz) o pastel de elote es muy popular en México y otros lugares de Latinoamérica. Su exquisito sabor y suave textura, lo hace ideal para desayunar o merendar. Este sabroso pay de elote puedes combinarlo de muchas maneras: con mermelada, queso, jamón, o donde llegue tu imaginación.
Pero…...
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10
3h
Acompañamiento
Un pan casero de altura el que os traemos en RecetasGratis, lleno de fibra e ideal para comenzar el día. Ya sea fresco o tostado, hará las delicias para las personas que quieren cuidarse. Este pan lleva muchísima harina integral aunque no hemos quitado del todo la harina de trigo de fuerza, pues al contener...
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5
2h 30m
Desayuno
Vamos en RecetasGratis a elaborar unos sencillos y clásicos panecillos blancos, una receta de siempre, de panes individuales, que seguramente habréis comido más de una vez, y por fin vamos a poder hornearlos en casa con esta sencilla receta. Esperando siempre los tiempos de levado y dándole la forma típica...
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6
4h
El adicionar nuevos ingredientes a los panes está muy de moda, y nuestro ingrediente elegido para que nos quede una masa jugosa y con un sabor muy rico esta vez ha sido la cebolla. Por sí solo, este pan con cebolla está muy bueno, pero también podemos acompañarlo con un potaje, con una tabla de quesos...
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8
3h
Desayuno
Siempre es más aconsejable consumir panes integrales que los de harinas refinadas. En esta ocasión, para hacer este pan integral con huevo he utilizado tanto harina blanca como integral pues he usado una harina con un porcentaje alto en salvado. Si utilizáis una harina con poco porcentaje integral podéis...
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8
45m
Merienda
¿Quién no ha degustado los famosos bisquets o biscuits de franquicia? Los biscuits americanos son un pan rápido muy semejantes en apariencia a los scones ingleses, pero salados. ¡Toda una delicia!
Si crees que preparar bisquets caseros es difícil porque eso se rumorea por allí, pues te aseguro que es...
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6
3h
Acompañamiento
Este es un pan casero que antiguamente se hacía con nata fresca, recién extraída de hervir la leche. Hoy en día es más práctico utilizar la que ya nos venden pasteurizada y con un valor mínimo de 35 % en materia grasa. Con esta nata vamos a conseguir un pan con una corteza crujiente y una estupenda...
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5
3h
Entrante
Si sois amantes del queso roquefort, estos panecillos caseros os van a encantar. También podéis sustituir el roquefort por cualquier otro queso azul, cabrales, gorgonzola o similar, os aseguro que quedarán igual de ricos. Aunque el queso roquefort no se aprecia a simple vista, sí que vais a notar su sabor...
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4
1h 30m
Acompañamiento
Este pan de corteza súper crujiente es una torta campesina, ideal para llevar al campo. Con poca miga pero tierna, es fantástico para cortar rebanadas y acompañar con quesos y embutidos, o hacer tostas para una comida informal. No tiene muchos tiempos de levado, por lo que es un pan muy práctico, pues...
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6
4h
Acompañamiento
La variedad de panes que existen en el mercado es muy amplia. Este pan con arroz no es tan conocido como otros y en RecetasGratis os proponemos hacerlo en casa. Con ingredientes básicos y siempre con buen resultado, este es un pan con mucha fibra y con un toque distinto, pero que nadie sabrá cuál es su...
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4
24h
Acompañamiento
La injera etíope o inyera es un pan plano fino típico de Etiopía que se prepara como una especie de crepes. Este plato forma una parte indispensable de la cocina etíope siendo una parte básica de cualquier plato. Se suele servir con otras preparaciones típicas, por ejemplo, puré de garbanzos shiro o lentejas...
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4
1h 30m
Acompañamiento
El mantou o pan chino al vapor como también se le conoce, se suele servir como acompañamiento de las comidas del norte de China. Se puede preparar sin relleno o rellenar de cualquier cosa, tanto salada como dulce. En esta ocasión quiero compartir con RecetasGratis una receta dulce de pan chino al vapor relleno...
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8
2h 30m
El pan dulce en México es muy popular, los habitantes de nuestro país amamos comer una rica pieza de pan a todas horas del día, y más si se trata de pan calentito recién hecho. Existen muchos tipos de pan dulce mexicano, como las cemitas, bisquets, conchas o cocoles..., pero en esta oportunidad te queremos...
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6
2h 30m
Desayuno
Los que solemos hacer pan en casa sabemos lo gratificante que es. Pero si todavía no estáis muy puestos en esto de elaborar masas, esta receta de pan de cúrcuma y comino es una estupenda opción para introducirse en el mundo de los panes caseros.
Sin mucho levados, que es lo que más pereza suele dar a...
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6
1h 30m
Desayuno
Si te apasiona el pan casero y quieres aprender a preparar uno sencillo, saludable y perfecto para el desayuno, el pan de avena y pasas que @hccampo comparte en RecetasGratis es sensacional. No lleva harina de trigo, por lo que se trata de un pan sin gluten ideal también para celíacos. Eso sí, es preciso...
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4
24h
Si siempre has querido aprender a hacer tu propio pan casero pero no lo has intentado por creer que se trata de un proceso complejo y largo, ¡esta receta es lo que necesitas! En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer pan casero sin masa madre, con pocos ingredientes y pasos muy sencillos. ¡Ya no hay excusas!...
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3
45m
Entrante
Los grisines o grissinis son unos palitos de pan originarios de Italia que, actualmente, se elaboran en múltiples regiones del mundo. Debido a su popularidad, podemos prepararlos de varias formas e, incluso, hacerlos de sabores, como en este caso. Finibautista nos enseña su particular receta de grisines...
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3
45m
Postre
La capirotada con piloncillo es un postre típico mexicano de los estados de Jalisco, Sinaloa, Sonora y Nuevo León que normalmente se prepara en temporada de vigilia o Cuaresma. Este delicioso postre consiste en pan tostado (tradicionalmente se utilizaba pan duro) cortado en rodajas que son puestas a...
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9
4h
Acompañamiento
Afortunadamente, hoy en día, podemos encontrar calabazas casi todo el año. En panes y masas, incorporar la calabaza hace que la miga quede mucho más jugosa, aportando color, aunque no tanto sabor, por lo que admiten numerosos rellenos una vez elaborados los panes, ya sean dulces o salados.
Esta receta está...
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4
30m
Entrante
Esta no es una de las recetas ligeras que tanto me gusta compartir en RecetasGratis y que llevo habitualmente a mi mesa pero ¿qué queréis que os diga? ¡Un día es un día y este pan relleno de queso y bacon al horno con pesto está tan rico que es casi pecado guardarse la receta! Prepararlo es sencillísimo...
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4
3h
Desayuno
Si eres un principiante o novato en esto de hacer pan integral casero al horno ¡ya no tienes de qué preocuparte! Porque RecetasGratis te trae un paso a paso para preparar esta receta de pan casero con harina integral fácil y rápido hecho con harina de trigo 100% integral y 3 ingredientes más, aunque puedes...
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6
1h 30m
Desayuno
Esta receta de pan de plátano con nueces ideal para un desayuno energético o una merienda. Además de delicioso, es un dulce muy económico, puesto que se elabora con productos de fácil acceso y que podemos tener en nuestra despensa. Así que sigue leyendo y descubre en RecetasGratis el paso a paso.
Especial Navidad
8
4h
Entrante
Tradicionalmente el pan de jamón es un pan relleno de jamón, tocino ahumado, pasas y aceitunas verdes rellenas de pimiento rojo. Es una receta propia de la gastronomía de Venezuela que se suele cocinar para las fiestas navideñas. En otra ocasión, compartí la receta de este pan al estilo tradicional pero...
Especial Navidad
8
4h
Entrante
El pan de jamón es un pan relleno de jamón, panceta ahumada, pasas y aceitunas verdes rellenas de pimiento rojo. Es una receta de pan típica de Venezuela que se suele preparar para las fiestas navideñas. Esta receta de pan de jamón que comparto en RecetasGratis es totalmente vegana, es decir, no lleva...
Especial Navidad
12
3h
Postre
Si no sabes cómo hacer pan dulce vegano no te preocupes ya que con esta receta de pannetone vegano que ponemos a tu disposición en esta ocasión en RecetasGratis lo tienes todo explicado paso por paso. Se trata de un pan dulce navideño vegano, también conocido como panettone o pan de Pascua en otros países...
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4
2h 30m
Desayuno
Bien sea para desayunar, preparar un bocadillo o mojar en una salsa de un plato, este pan integral casero con levadura seca es perfecto de hacer por su sencillez y su práctica elaboración. Además, no contiene lactosa, por lo que resulta un pan integral con ingredientes aptos para todos los intolerantes,...
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2
2h 30m
Hacer pan con Lekue es una opción muy interesante si quieres hacer pan casero. Lekue es una marca que fabrica utensilios de cocina de silicona platino es un polímero inodoro e incoloro hecho principalmente de silico, que se encuentra de forma natural en la arena, cuarzo y las rocas. Es un material totalmente...
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2
30m
Plato principal
Con carne deshilachada podemos preparar una gran variedad de platos. En RecetasGratis aprendemos a elaborar unos panes de pita con un toque de salsa barbacoa que son absolutamente irresistibles. Buscarás cualquier excusa para disfrutar de ellos, ¡y se tienen listos en un pispás si tienes la carne lista!...
Especial Navidad
8
45m
El pan de jamón es un clásico de la gastronomía venezolana en época decembrina. En Venezuela no es Navidad sin una mesa servida con hallacas, pernil, torta negra, ensalada de gallina, quesillo, ponche crema, dulce de lechosa y…, ¡pan de jamón! Por supuesto, existen algunas variaciones o recetas alternativas...
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6
4h
Acompañamiento
Este pan chino dulce con Thermomix que ha compartido Marques desde la app de RecetasGratis parece laborioso pero vale la pena por su gran sabor y textura. Verás que el mucho más fácil hacerlo en casa con ayuda de este electrodoméstico y, siguiendo el paso a paso con fotos que te enseñamos a continuación,...
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8
3h
Desayuno
No te pierdas esta receta de pan dulce con frutos secos que Galaprofe ha compartido con la app móvil de RecetasGratis para conseguir este fabuloso pan casero. Puedes servirlo cualquier día o en un evento especial como desayuno, merienda, postre o como acompañamiento de otras preparaciones ya que es muy versátil,...
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5
45m
Acompañamiento
Aprende cómo hacer un pan casero relleno de queso súper sabroso untado con mantequilla con ajo y cilantro picados por encima. Si sigues los pasos que te enseñamos en RecetasGratis gracias a la receta que ha publicado en nuestra app Glutoni, verás que no es tan difícil como parece hacer bollos de pan...
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4
30m
Cena
¿Buscamos ideas para una comida o cena informal? Los fines de semana se prestan a preparar recetas sencillas pero sabrosas que nos permitan pasar un rato relajado en pareja, en familia o entre amigos ¿verdad?
Por eso en RecetasGratis esta vez aprendemos a preparar un pan de pita rellenos de carne picada...
Dificultad media
20
1h 30m
Si no sabes cómo hacer pan de muerto casero típico de México para celebrar en Día de los Muertos o la noche de Halloween échale un vistazo a esta receta para aprender cómo hacer pan de muerto esponjoso y bien dulce, gracias a nuestr@ usuario de la app de RecetasGratis Ang_ang1 que ha querido compartir...
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6
24h
Desayuno
Para aprender cómo hacer molletes de pan caseros de una manera sencilla y práctica te recomiendo que sigas esta receta que Jesus_ecsblog ha compartido con la app de RecetasGratis. Se trata de una receta de molletes de pan fácil de elaborar pero que lleva su tiempo porque hay que hacer previamente una...
Dificultad media
2
45m
Plato principal
Souvlaki es una receta típica de la gastronomía griega que consiste en trocitos de carne sazonada. Hay varias formas de servir souvlaki, una de ellas es en brochetas que compartí en RecetasGratis, y otra de las formas es rellenando un pan de pita y sirviéndolo con una salsa de yogur y pepino, cuya receta...
Dificultad baja
8
1h 30m
Merienda
Esta receta de pan de plátano sin azúcar que Melissat nos ha compartido desde la app de RecetasGratis es mucho más saludable que otras ya que lleva harina de trigo integral y splenda u otro edulcorante al gusto. Así que, además de ser apto para diabéticos, este bizcocho de banana sin azúcar te encantará...
Dificultad baja
2
1h 30m
Si no sabes cómo preparar un pan de guayaba y queso ricota delicioso y de manera fácil y práctica échale un vistazo a esta receta que te propone nuestro usuario de la app de RecetasGratis Danipastafrola y verás lo sencillo que es de elaborar.
Dificultad baja
6
2h 30m
Desayuno
Aquellos que siguen una dieta libre de gluten o paleo saben lo difícil que es encontrar una receta de pan bajo en carbohidratos o low carb que funcione. Pero existen algunas combinaciones de harinas sin gluten que hacen que algunos panes se asemejen más a los panes más comunes con gluten que otros.
Por...
Dificultad baja
5
45m
Postre
¿Qué tal una receta vegetariana y vegana? ¡Un rico pan de plátano! Tenía plátanos maduros, así que aprovecho para hacer esta receta tan fácil y rápida. Es perfecto tanto para la hora del postre como para la merienda o el desayuno, ya que está cargado de energía y vitaminas.
No lo dudes, quédate en RecetasGratis...
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