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Gastronomía norteña del Perú, eso es Piura, una región costera con ingredientes variopintos y típicos de la zona. Las recetas de la comida tradicional de Piura presentan una interesante mezcla entre productos del mar y alimentos traídos con la colonización. Platos como el famoso ceviche de mero, el cabrito a la norteña o los tamalitos verdes son algunos que hacen de esta región una de las maravillas gastronómicas de Perú.

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