Recetas de Macarrones
101 recetas
Dificultad media
Dificultad media
5
1h 30m
Plato principal
En esta receta te traemos la tradicional salsa italiana boloñesa, como se realiza originalmente y la vamos acompañar con macarrones de pasta y queso parmesano rallado encima. Una preparación clásica, que seguro todos hemos comido pero algunos no tienen muy claro como prepararla de forma tradicional como...
Dificultad media
4
45m
Entrante
Los macarrones son un tipo de pasta italiana famosa principalmente por servirse con queso o carne. Esta pasta, que normalmente trae forma de tubo alargado y pequeño, suele ser la favorita de los más pequeños de casa y hoy te traemos una receta diferente. Anímate y aprende a preparar unos deliciosos macarrones...
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
Los macarrones son un tipo de pasta alargada en forma de tubo. Estas pastas de origen italiano se han introducido en todas las culturas, sobre todo en la americana. Existen muchos tipos de recetas con macarrones, hoy les traigo una nutritiva e ideal para las personas que no consumen carnes, los macarrones...
Dificultad media
2
45m
Plato principal
Los macarrones con queso son de origen norteamericano, consisten en un plato de pastas cortadas en forma de cilindro, acompañadas con una salsa blanca y el queso cheddar. Esta preparación tiene algunas variaciones, incluso se puede adquirir para calentar en un microondas, hoy te enseñaré la forma tradicional...
Dificultad baja
4
1h 30m
Plato principal
Los macarrones se han convertido en todo un clásico de la mayoría de hogares, y es que gusta a casi todos los niños. Prepararlos es muy sencillo y podemos cocinarlos con cualquier tipo de salsa. No obstante, la más común y apreciada por los más pequeños es la de tomate. En esta receta de RecetasGratis.net...
Para estos macarrones gratinados lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. estos son para 6 porciones medianas.
Cocinar los macarrones en agua hirviendo con un poco de sal, esto durante 6 minutos a fuego alto, pasados los 6 minutos sacamos los macarrones los escurrimos y los reservamos....
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
¿Te gustan los macarrones con carne? pues esta receta de macarrones con pollo se volverá una de tus favoritas en lo que la pruebes. La torta de macarrones con pollo es un plato perfecto para aprovechar la comida que te ha quedado de una preparación anterior, ya verás como mezclar todo y llevarlo al horno...
Dificultad baja
5
30m
La pasta con carne se puede hacer de muchas formas, pero una muy sencilla y que seguro le gustará a todos en casa, es la que conseguirás con esta receta de macarrones con carne molida. Para darle un toque más original utilizaremos los famosos macarrones largos, el resultado te hará agua la boca.
Dificultad media
Lo primero ponemos ha hervir los macarrones con agua y sal y cucharada de aceite para que no se peguen, los cocinamos según el paquete que nos indiquen , los escurrimos y reservamos,
Aparte en una cacerola ponemos las verduras que hemos cortado a trozos pequeños y limpiado, los cocinamos durante 10 minutos...
Dificultad baja
Dificultad baja
3
30m
Plato principal
La pasta con atún es todo un clásico, pero en RecetasGratis.net no solo encontrarás clásicos sino recetas creativos y originales como esta de macarrones con atún a la crema. Se trata de una receta fácil de pasta con atún pero con un toque especial, la crema de leche, la cual le dará al salsa de tomate...
Dificultad media
3
30m
Plato principal
Alistar los ingredientes.
Pelar las cebollas y picarlas finamente. Pelar y machacar los ajos y cortar en en juliana la panceta ahumada.
Derretir la mantequilla en una sarten y blanquear las cebollas.
Agregar los ajos y la panceta, dorar por unos minutos. Luego incorporar la crema, tapar y dejar a fuego...
Dificultad baja
3
30m
Plato principal
¿A qué niño no le gustan los macarrones con queso? ¡A la mayoría les encantan! Y si encima presentan el queso gratinado, ¡mucho mejor! Por ello, en RecetasGratis, te mostramos una sencilla forma de cocinar pasta con queso y salsa bechamel, para darle un toque de originalidad y sabor que gustará tanto a pequeños...
Dificultad media
Dificultad media
2
30m
Plato principal
Hay mucha discusión en cuanto al tema de la salsa carbonara italiana original, nosotros no entraremos en ello y es que en esta receta fácil aprenderás a preparar un delicioso plato de pasta con una salsa carbonara con nata y cebolla. Sigue el paso a paso con RecetasGratis.net y disfuta de un buen plato...
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
Los macarrones boloñesa son el plato favorito de muchos niños y adultos, prepararlos en bastante sencillo y sin duda las para con carne molida y salsa es uno de esos platos rendidores que puedes preparar para salir de un apuro.
En RecetasGratis te presentamos esta receta de macarrones con carne y tomate...
Dificultad baja
Dificultad baja
2
10m
Plato principal
La pasta en salsa de maní es un plato vegano muy original y diferente. Para hacer esta salsa usaremos solo maní, albahaca, aceite y un poco de miga de pan vegana, que si no sigues una dieta vegana, puedes sustituir por cualquier tipo de pan.
El sabor de los cacahuetes con la albahaca es un sabor fresco...
Dificultad baja
1
45m
Plato principal
Los macarrones a la boloñesa son una de las recetas fáciles más conocidas en todo el planeta por su sabor y su sencillo proceso de elaboración. Además, los macarrones boloñesa italiana les gustan a a casi todo el mundo, sobre todo a los más pequeños de la casa. Así que si no sabes cómo hacer unos macarrones...
Dificultad baja
Picamos finamente la cebolla y las zanahorias.
Ponemos en una cacerola o sartén grande unas 2 cucharaditas de aceite y rehogamos la cebolla con el pimentón y las zanahorias hasta que la cebolla se ponga transparente. Añadimos los 2 dientes de ajo, picados finamente y dejamos rehogar 1 minuto más.
Dificultad baja
Dificultad baja
3
15m
Plato principal
Aprende a cocinar un rico plato de pasta con todo el sabor del mar. Para hacer estos macarrones marineros usaremos salmón fresco y gambas, una deliciosa mezcla con la que además podrás hacer una presentación elegante para sorprender en una velada especial.
Las recetas de pasta con salmón y gambas normalmente...
Dificultad baja
2
15m
Plato principal
Por fin una receta de macarrones con queso y tomate y no al revés, porque en este caso realmente haremos unos ricos macarrones con queso, de esos estilo americano hechos con queso cheddar, a los que le añadiremos un toque de color con un preparado de tomate y albahaca que te hará agua la boca.
Quédate...
Dificultad media
Primero pones el agua a hervir, con una pizca de sal.
Mientras se calienta el agua, picas la cebolla y la zanahoria y la pones a freir.
Antes de que hierva el agua, hechas la mantequilla o la margarina y cuando hierva el agua, le hecha la 1/2 pastilla de caldo, la pasta y un poco de colorante.
Dificultad baja
2
15m
Plato principal
Lo mejor de preparar pasta al horno es ese toque crujiente que la da el gratinado y si además el protagonista es el queso, ¡que me sirvan un plato grande porque además repetiré!
En este caso les comparto una receta inventada, hecha con los típicos macarrones con queso, que si eres apasionado de este...
Dificultad baja
Hervimos los macarrones segun el tiempo que diga el fabricante con agua y sal.
Mientras en una sarten se pocha la cebolla con el ajo hasta que queda blandita y translucida, luego se le agregan los champiñones, el atún, el pulpo y demas cosas que se ocurran y dejamos cocinar a fuego medio hasta que...
Derretir la margarina junto con el ajo.
Agregar la cebolla y dejar cocinar unos minutos hasta que cristalice.
Luego agregar poco a poco, uniendo muy bien, el puré de tomate, luego el concentrado de carne, dejar cocer durante 2 o 3 minutos a fuego lento.
Esta salsa debe quedar muy espesa.
Bajar...
Dificultad baja
2
45m
Plato principal
Empezamos la receta de los macarrones por la preparación del sofrito de tomate. Para ello, cogemos una sartén grande y ponemos a calentar el aceite. Cuando esté caliente, rehogamos los ajos y el pimiento bien picados.
Pasados unos segundos, incorporamos la carne picada y sofreímos todo junto. Recuerda...
Dificultad baja
5
45m
Plato principal
La salsa pesto es originaria de Italia y se elabora con albahaca como ingrediente principal. Podemos utilizarla para acompañar todo tipo de pastas, pescados y carnes. En esta receta de RecetasGratis.net queremos enseñarte a elaborar un plato muy sencillo con este condimento, macarrones al pesto, ¡no...
Dificultad baja
5
30m
Plato principal
Se rehoga la cebolla y el ajo en aceite, todo bien picado. Cuando empiece a tomar color se incorpora el tomate y se condimenta con sal, pimienta, azúcar y orégano. Se deja cocer hasta que se forme una salsa espesa.
En abundante agua hirviendo se cuecen los macarrones durante veinte minutos, se escurren...
En una cacerola se pone el sebo de ternera después de lavado y picado en trocitos muy menudos, se agrega agua, se tapa y se deja al lado del fuego hasta hasta que se haya derretido y haya consumido todo el agua; se echa la cebolla y las carnes y se deja estofar lentamente diez minutos.
Se añaden los...
Dificultad media
Hacemos una picada con la cebolla, el ajo, el perejil, la sal y el vino.
En una cacerola ponemos el aceite y le echamos las almejas, las gambas peladas, las patas de calamares, las navajas y las colas de pescadilla a lo que agregamos la picada.
Dejamos cocer un poco e inmediatamente agregamos el agua...
Dificultad media
2
30m
Plato principal
Cocer los fideos que queden aldente, una vez listo colarlos.
En una olla aparte freír cebolla cortada a cuadritos junto con la carne, agregar perejil picado finamente, ají color a gusto y comino a gusto, sal y leche.
El tiempo de preparación es cuando esta lista la carne con la cebolla, lo demás es...
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
Cocemos los macarrones en una cazuela con agua hirviendo, sal y una cucharada de mantequilla, mientras precalentamos el horno para gratinar.
Una vez que estén cocidos refrescamos con un chorro del agua fría, escurriéndolos bien y reservándolos engrasados con un poquito de aceite para que no se peguen...
Cocemos en abundante agua con sal los macarrones durante 6 minutos o lo que nos marque el envase donde vengan los macarrones.
Una vez cocidos los refrescamos bajo el chorro de agua fría y dejamos escurrir en el escurre pasta 1 minuto.
En una fuente apta para el horno y untada de mantequilla colocamos...
Limpiar las sepias y cortarlas en tiras pequeñas.
En una cazuela, sofreírlas unos minutos, removiéndolas constantemente con una espátula de madera.
Rociar con el vino blanco y, cuando se evapore, añadir los tomates triturados, sin piel ni semillas y la cebolla.
Sazonar con sal y pimienta y cocer...
Cocer los macarrones en agua y sal.
En un cuenco, aplastar con un tenedor los quesitos y el aceite.
Picar el perejil y la cebolla muy fino y agregarlo a los quesitos.
Sazonar con sal y pimienta y mezclar bien hasta conseguir una crema.
Escurrir los macarrones, sin enfriar.
Ponerlos de nuevo en...
En una cazuela, sofreír en el aceite las costillas y el tocino, unto con el romero, laurel, hinojo y el ajo entero.
Retirar el ajo cuando esté dorado y el laurel.
Sazonar con sal y pimienta y rociar con el vino o brandy.
Completar la cocción a fuego moderado.
Cocer la pasta al dente y escurrirla.
Cocer los macarrones en abundante agua y sal.
Escurrirlos y verterlos en una fuente.
Freír, en aceite o mantequilla el pan rallado hasta que esté dorado. Removerlo para que no se queme.
Echar el pan rallado sobre los macarrones y espolvorear con azúcar.
Si se desea, echar unos trocitos de jamón
Cocer la pasta al dente. En una sartén sofreír con la mantequilla el salchichón, cortado en tiras.
En un plato aplastar el requesón, añadirle algo de sal y de pimienta y mezclar bien.
Reservar al baño María en agua caliente. Cuando la pasta esté cocida en su punto, escurrirla y verterla en una fuente.
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
La salsa carbonara es una de las maravillosa recetas que nos brinda la cocina italiana. Esta salsa se puede hacer con nata o crema de leche aunque la original se hace con huevo. Con esta receta fácil aprenderás a preparar macarrones con la verdadera receta de la carbonara, así que ponte manos a la obra...
Dificultad media
8
30m
Plato principal
Se fríe la carne molida en aceite con sal y pimienta y las hojas de laurel. Aparte, se licua el chile chipotle, junto con la cebolla, el ajo y el tomate. Cuando la carne esté hecha se le agrega lo que se licuó y de deja que hierva bien.
En una olla se cuece la pasta con una raja de cebolla, un diente...
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
En esta receta de RecetasGratis.net descubrirás los pasos para aprender a preparar unos sencillos y deliciosos macarrones con espinacas y queso gratinado. Sin duda, se trata de un plato que gustará tanto a adultos como a niños y con el que, además, conseguiremos introducir los temidos vegetales en la dieta...
Hervir la pasta en abundante agua y sal.
Refrescar y escurrir, en una sarten rehogar los champiñones cortados a laminas, añadir la lata de pate, sal y pimienta, rehogar 5 min y ñadir los macarrones, dejar 5min mas removiendo co una cuchara de mader, espolvorear una cucharadita de oregano y añadir el...
1 preparación: Cocer los macarrones en abundante agua hirviendo, a la que habremos incorporado la sal y un poco de mantequilla.
En una cazuela de barro hechar el aceite de oliva con los ajos y las guindillas, una vez se empiecen a dorar los ajos incorporar las gambas y cocinarlas hasta que se pongan rosaditas.
Dificultad media
4
1h 30m
Plato principal
Trocear el pescado y quitar las espinas. Limpiar las vieiras y cortar el salmón en tiras. Poner a hervir medio litro de caldo de pollo e incorporar las gambas, hervir a fuego lento durante 1 minuto.
Retirar del fuego y repetir la operación con el pescado y luego con las vieiras, guardar el caldo por un lado...
Rehogar el ajo y la cebolla añadir la carne y los condimentos luego la salsa de tomate y el perejil cocer 20 minutos cocer los macarrones en agua salada escurrir y añadir a la salsa mezclar espolvorear el queso y gratinar en el horno.
En primer lugar picar finamente, las aceitunas negras,verdes y los filetitos de anchoas, una vez finamente picado todo esto, mezclar con las uvas pasas escurridas y los piñones dorados previamente salteados con un poco de aceite, todo esto lo mezclamos en el aceite y dejamos en reposo por unos 30 min.
Dificultad baja
4
30m
La macarronada es una receta tradicional de muchos países y en cada uno de ellos se elabora de una forma diferente. En RecetasGratis te vamos a enseñar cómo hacer macarronada de pollo de dos maneras distintas, con salsa blanca y y siguiendo la receta venezolana. Sigue leyendo para descubrir el paso a...
1.-En una olla ponga a calentar a fuego alto 1 1/2 litro de agua con un pedazo de cebolla,los ajos,el laurel,los macarrones partidos por la mitad.
Deje que se cuezan hasta que al agarrar uno entre la uÑa del pulgar y la del indice pueda cortarlo facilmente.
2.-Mientras tanto, enmantequille un molde...
Poner los morrones en una asadera o plancha sobre fuego para pelarlos, quitarles las semillas y las nervaduras blancas y cortarlos en tiras.
Colocar en una cacerola abundante agua salada a hervir.
En una sartén antiadherente colocar el aceite de oliva y la manteca, el ajo e inmediatamente las flores...
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
Hervir la pasta en agua salada y dejarla cocer hasta que esté al dente.
Cortar el pollo en cuadritos y secarlos.
Salpimentar, rebozar en un poco de harina y hacer que se doren en mantequilla.
Verter el tomate y añadir el caldo; dejar reducir durante uno o dos minutos.
Agregar el zumo de naranja...
Dificultad alta
Primero calientas los macarrones unos 10 minutos.
Luego echas laurer, caldo de gallina y sal despues en un tarro tomate atun y huevo lo revuelves todo enchufas el horno despues juntas los macarrones con el atun el huevo pero crudo y tomate cuando lo tengas todo rebuelto lo estiendes los macarrones por la...
Dificultad baja
8
45m
Plato principal
Los macarrones con tomate son uno de los platos principales favoritos de muchos, sobre todo de los niños. Y es que elaborarlos es muy sencillo y contienen un gran aporte de nutrientes y proteínas. Si estás cansado de prepararlos siempre de la misma forma y quieres conocer otras variantes, no te pierdas...