Recetas de Fideos a la cazuela
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Dificultad baja
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5
30m
Plato principal
Los fideos a la cazuela se pueden hacer de muchas formas, pero uno de mis favoritos es el que se hace con mariscos. En mi casa rara vez se siguen al pie de la letra las recetas tradicionales, así que si sigues consultando esta receta fideos a la cazuela paso a paso, te darás cuenta que es una variación que...
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
Los fideos a la cazuela son un clásico y con esta receta te enseñaremos a preparar un de los más típicos de todos: los fideos a la cazuela con pollo. Si no tienes una cazuela de barro no te preocupes, también podrás prepararlos en una olla tradicional, el caso es que tienes que probarlos y con esta receta...
Dificultad media
Dificultad media
4
1h 30m
Plato principal
Los fideos a la cazuela son un plato típico de la cocina catalana que consiste en cocinar este tipo de pasta con costillas y butifarra, dando como resultado un plato lleno de sabor y, a la vez, sencillo de hacer.
Aunque se trata de un plato más bien de invierno, lo cierto es que podemos disfrutarlo durante...
Dificultad media
Dificultad media
4
1h 30m
Plato principal
Los fideos a la cazuela constituyen uno de los platos más populares de la cocina catalana. Aunque existen diferentes formas de preparar esta receta, en esta ocasión te voy a enseñar a cocinarlos con carne, una opción ideal para aquellas reuniones familiares o con amigos. No te la pierdas y aprende con...
Dificultad baja
4
1h 30m
Plato principal
Por fin una receta de fideos a la cazuela mar y montaña paso a paso y explicada al detalle para que no se te escape ninguno de los secretos que tiene la preparación de este rico plato marinero.
Las calderetas o cazuelas de marisco son guisos sencillos, costumbre de los pescadores quienes los preparaban...
Dificultad media
1
45m
Se ponen en el Thermomix los ingredientes del sofrito a trozos, la cebolla, pimiento, tomate, aceite y ajo.
Se programa 7 minutos a 100º velocidad 3 y medio.
Cuando termine, podemos triturar el sofrito o dejarlo como esta, al gusto de cada una.
Poner la mariposa en el vaso y añadir el pimentón y las patatas...
Dificultad baja
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4
45m
La receta de fideos de arroz con gambas y verduras consiste en una elaboración oriental con mucho sabor, un plato muy completo y sencillo de preparar. Así pues, si te gustan los platos orientales con un punto exótico, este es genial y, además, es rápido de hacer. También debes tener en cuenta que para...
Dificultad muy baja
Dificultad muy baja
3
15m
Plato principal
¿Tienes sobras de comida y no sabes qué hacer con ellas? ¿Quién dijo que las sobras se desechaban? Te enseñamos a preparar una receta con los fideos sobrantes, los convertimos en un rico y original plato principal. Al final de la elaboración encontrarás más versiones para que puedas elegir tu preferida....
En una cazuela con aceite, pon a rehogar la cebolla, el pimiento y los ajos, todo picado.
Sazona y cocínalo durante 5 minutos aproximadamente.
Agrega el caldo, deja hervir y después añade los fideos y el azafrán.
Cuece todo 10 minutos.
Agrega las almejas, déjalo hacer 2 a 3 minutos y vierte en la...
Troceas la pechuga de pollo.
En una cazuela pones el aceite cubriendo el fondo y pochas la cebolla, bien picadita, sin que se dore.
Añades el pollo, lo salas y lo dejas dorarse.
Añades los guisantes y el tomate troceado y mezclas todo bien.
Añades el azafrán, disuelto en agua caliente y bien machacadito.
Dificultad baja
2
45m
Plato principal
No es la primera vez que cocino los fideos soba, pero me encanta cómo quedan, no sientan muy pesados y tienen un toque de sabor muy rico y diferente a la pasta tradicional. Los fideos soba son un tipo de pasta fina de origen japonés elaborada a base de trigo sarraceno o alforfón. Su consumo es muy recomendable...
Dificultad baja
4
15m
Plato principal
Limpia las verduras.
Corta el pimiento, las zanahorias y el calabacín en bastones, las cebollas en juliana y los espárragos en tres, de forma que queden trozos de bocado.
Pon en una tartera unas 4 cucharadas de aceite, agrega la verdura, sazónala y deja que se dore bien.
Cuando la verdura esté a punto,...
Cortamos la cebolla a cuadros,o la rallamos.
La freimos en el aceite, en una paellera, o en su defecto: cazuela de barro, o de aluminio tratado, hierro-algo que se pueda llevar a la mesa directamente.
Cuando esté doradita, añadiremos la sepia limpia y cortada(a cuadros, un poco grandes): la salsita marrón...
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