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Receta de Fideos de arroz con verduras

Actualizado: 25 febrero 2015
Receta de Fideos de arroz con verduras
4 comensales 15m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para veganos, Ideal acompañar con vino tinto, Salteado
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Limpia las verduras.

2

Corta el pimiento, las zanahorias y el calabacín en bastones, las cebollas en juliana y los espárragos en tres, de forma que queden trozos de bocado.

3

Pon en una tartera unas 4 cucharadas de aceite, agrega la verdura, sazónala y deja que se dore bien.

4

Cuando la verdura esté a punto, añade una cucharada de salsa de soja y otra de miel y mezcla todo.

5

Mientras tanto pon en una cazuela grande abundante agua para cocer los fideos.

6

Cuando empiece a hervir, añade un poco de sal y agrega los fideos.

7

Cuece durante 4 minutos, sin dejar de remover para que queden lo más sueltos posibles.

8

Escurre y remójalos con agua fría para que dejen de cocer.

9

Mezcla las verduras con los fideos de arroz y añade la otra cucharada de salsa de soja.

10

Sirve en una bandeja amplia.

11

Consejo: Los fideos de arroz se compran en los supermercados, en la sección de productos importados.

12

Si queréis conseguirlos a mejor precio, acudid a las tiendas de alimentación china.

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2 comentarios
Su valoración:
Gloria
Creo que me Sera muy útil,😉😉😉😉😉
Su valoración:
Maritza
me interesan recetas veganas, fáciles. Gracias
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Maritza! Sentimos no poder enviarte nuestras recetas por correo porque no tenemos newsletter pero, si quieres puedes descargarte las recetas de la web que más te gusten en PDF o, si quieres tener todas nuestras recetas al alcance de tu mano, tan solo tienes que descargarte nuestra app: http://www.recetasgratis.net/index/app . ¡Saludos!

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