Recetas de Mero a la plancha

Si ya empezaste la dieta y estás cansado de comer siempre lo mismo en RecetasGratis.net puedes encontrar recetas ligeras y sanas como este filete de mero a plancha. Acompaña este pescado blanco con un picadillo de verduras frescas con hierbabuena que le darán vida al plato y seguro te sorprenderá su sabor.

Pelamos las patatas y las cortamos en cuadraditos como para ensaladilla. Cocemos las patatas con agua y sal hasta que estén blanditas y tiernas. Una vez cocidas las retiramos del fuego, las escurrimos en un colador y las espolvoreamos con perejil picado. A continuación las rociamos con aceite de oliva...

Tomar un filete de mero sin piel y cortar a lo ancho lonjas de 2 centimetros , sazonar con ajo , sal, pimienta y colocar en la plancha hasta que dore. Aparte se prepara una mantequilla con ajo , fume de pescado. unas hojas de laurel y suficiente tomillo.. Se cortan dos papas cocidas en ruedas se...

El pescado en salsa de cítricos, es una receta sencilla y deliciosa, la salsa de cítricos le da un toque especial al filete que en este caso es de de tilapia. Este pescado de carne blanca contiene vitaminas D y E que son beneficiosas para la piel, se puede preparar a la plancha, al horno o al vapor,...

Limpiamos el mero, lo evisceramos, lo lavamos muy bien y lo marinamos durante 3 horas en un escabeche. El marinado se prepara de la siguiente manera: se bate manualmente un vaso de aceite con las 2 hojas de laurel, el perejil, la pimienta en granos y una cucharada de vinagre. Machacamos en un mortero...

Majar en un mortero los ajos con unos granos de sal. Incorporar el zumo de limón y el aceite poco a poco hasta ligar una salsa tipo mayonesa. Reservar. Paso 2 Pelar las patatas y las zanahorias y tornear en pequeñas porciones. Cocer al vapor en una rejilla o cestillo durante cinco minutos.

Hacer la farfalla en abundante agua con sal, cuando esté al dente colar y reservar, bañar con abundante salsa pesto y revolver. Adobar el churrasco con el ajo majado la pimienta la sal y el limon, colocar sobre una plancha o grill caliente y asar hasta que esté bien cocido; bañar con la salsa filetto(ver...

En el centro de un cuadrado de papel de aluminio coloque tres tiras de mero y acomode encima ¼ parte del pulpo, de los camarones, de las ostras y del kanikama. Sobre los mariscos, acomode ¼ de las rebanadas de cebolla, los trozos de tomate y coloque la manteca encima. Repita la operación con los otros...