Receta de Filete de mero a la plancha
![Alix Hernández](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/2/1/0/img_83012_50_square.jpg)
![Receta de Filete de mero a la plancha](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/2/4/filete_de_mero_a_la_plancha_53429_600.jpg)
Si ya empezaste la dieta y estás cansado de comer siempre lo mismo en RecetasGratis.net puedes encontrar recetas ligeras y sanas como este filete de mero a plancha. Acompaña este pescado blanco con un picadillo de verduras frescas con hierbabuena que le darán vida al plato y seguro te sorprenderá su sabor.
Ingredientes para hacer Filete de mero a la plancha:
Cómo hacer Filete de mero a la plancha:
Antes de realizar este plato de pescado blanco bajo en calorías, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
![Receta de Filete de mero a la plancha - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/2/4/filete_de_mero_a_la_plancha_53429_paso_0_600.jpg)
Cortar en cubos pequeños el pepino sin semillas, el tomate sin semillas, la cebolla blanca y los pimientos sin piel.
![Receta de Filete de mero a la plancha - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/2/4/filete_de_mero_a_la_plancha_53429_paso_1_600.jpg)
Mezclar todos los vegetales con el zumo de limón, sal, pimienta y aceite de oliva.
![Receta de Filete de mero a la plancha - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/2/4/filete_de_mero_a_la_plancha_53429_paso_2_600.jpg)
En una sartén untada con aceite, cocinar el filete de mero previamente salpimentado a fuego medio, 3 minutos por cada lado, hasta que esté dorado.
![Receta de Filete de mero a la plancha - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/2/4/filete_de_mero_a_la_plancha_53429_paso_3_600.jpg)
Servir el pescado y sobre éste el picadillo de verduras y las hojas de hierbabuena. Este plato de filete de mero a la plancha es perfecto para una cena ligera o una comida en días de verano por su sabor refrescante y fresco. Puedes acompañar con un poco de arroz con cúrcuma o arroz de almendras.
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![Receta de Filete de mero a la plancha - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/2/4/filete_de_mero_a_la_plancha_53429_paso_4_600.jpg)
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