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Receta de Filete de mero a la plancha

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 26 enero 2016
Receta de Filete de mero a la plancha

Si ya empezaste la dieta y estás cansado de comer siempre lo mismo en RecetasGratis.net puedes encontrar recetas ligeras y sanas como este filete de mero a plancha. Acompaña este pescado blanco con un picadillo de verduras frescas con hierbabuena que le darán vida al plato y seguro te sorprenderá su sabor.

1 comensal 15m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para deportistas, Recomendada para perder peso, Plancha
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Antes de realizar este plato de pescado blanco bajo en calorías, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Filete de mero a la plancha - Paso 1
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Cortar en cubos pequeños el pepino sin semillas, el tomate sin semillas, la cebolla blanca y los pimientos sin piel.

Receta de Filete de mero a la plancha - Paso 2
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Mezclar todos los vegetales con el zumo de limón, sal, pimienta y aceite de oliva.

Receta de Filete de mero a la plancha - Paso 3
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En una sartén untada con aceite, cocinar el filete de mero previamente salpimentado a fuego medio, 3 minutos por cada lado, hasta que esté dorado.

Receta de Filete de mero a la plancha - Paso 4
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Servir el pescado y sobre éste el picadillo de verduras y las hojas de hierbabuena. Este plato de filete de mero a la plancha es perfecto para una cena ligera o una comida en días de verano por su sabor refrescante y fresco. Puedes acompañar con un poco de arroz con cúrcuma o arroz de almendras.

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Receta de Filete de mero a la plancha - Paso 5

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5 comentarios
Su valoración:
Jesus Felipe Miralles
Con un fondo de salmorejo de fresas tiene k estar de madre
Su valoración:
adriana martinez
Excelente recetas. Me encanto, son fáciles de hacer, y no tienen mucho sazón ni grasa. Gracias
Alix Hernández
Hola Adriana, gracias por comentar, hoy en día alimentarse sano es un gusto, que bueno que te gusten las recetas, recuerda que puedes publicar tu propia versión de mero a la placha o la receta que prefieras en el siguiente enlace http://www.recetasgratis.net/publicar seguro a muchos usuarios les gustara.
Su valoración:
Emely procter
Gracias por la receta ! Platos así quiero comer todos los días , saludables y fasiles de preparar!
Su valoración:
mari espinal
me parece una comida muy saludable y facil de hacer , siempre me encantaria hacer recetas a si de faciles
Su valoración:
belkisjosef
Hola, me encanta y facil de preparar

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