Receta de Ensalada con arándanos

Lavar bien las frutas. Picar las frutas menudas (con su piel, y una naranja la pelo y otra no) y mezclar con el resto de los ingredientes.

Guardar en la nevera al menos dos horas antes de su utilización (mejor de un día para otro).

(Los arándanos pueden ser frescos o congelados, además de los de bote, en caso de que sean frescos o congelados, utilizar una taza más de azúcar). Puedes añadir todos los ingredientes que quieras, como kiwi o fresas.

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Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 695 kcal
• Proteínas: 7 g
• Grasas: 4 g
• Carbohidratos: 85 g
• Fibra: 9 g