Receta de CAZUELA DE BAGRE

CAZUELA DE BAGRE
    Ingredientes para CAZUELA DE BAGRE
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    Pasos para preparar CAZUELA DE BAGRE
  1. LAS PAPAS SE COCINAN YA PELADAS Y CORTADAS EN CASCOS CON LA 1/2 CEBOLLA, EL TOMATE.
  2. SAL Y PIMIENTA, MANTEQUILLA Y AGUA; LUEGO CUANDO ESTEN COCIDAS SE LES AGREGA LA LECHE Y SE DEJAN COSER A FUEGO LENTO HASTA QUE SEQUEN UN POCO.
  3. LA SALSA DE LA CAZUELA SE PREPARA EN UNA OLLA COLOCANDO TOMATE, LA CEBOLLA, EL LAUREL Y EL TOMILLO, LA SAL Y LA PIMIENTA, Y LA MANTEQUILLA, SE COCINA Y CUANDO ESTE SE LICUA.
  4. LUEGO LA SALSA SE COLOCA EN UNA SARTEN Y ALLI SE COCINA EL PESCADO, SIN ESPINAS Y SIN PIEL A FUEGO LENTO POR 30 MINUTOS, EVITANDO QUE NO SE DESHAGA, YA LISTO SE REPARTE EN LAS CAZUELAS ALTERNANDO CON LAS PAPAS Y LOS HUEVOS COCIDOS CORTADOS EN CASCOS, POR ENCIMA SE LE AGREGA CREMA DE LECHE Y QUESO PARMESANO Y SE GRATINA EN EL HORNO, SIRVA INMEDIATAMENTE.
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29Opiniones de CAZUELA DE BAGRE
Lina
Hola, les cuento que está receta es mala, ya que no explican bien los pasos y como se elabora. Una receta debe ser más específica.No me gustó en realidad
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edy
deseo saber como se hace una crema de bagre
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paola
aperndi nevas recetas q no me imaginaba q quedaran haci gracias qrico
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juana sofia
Muy buenísima,descomplicada
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Lina
Hola, les cuento que está receta es mala, ya que no explican bien los pasos y como se elabora. Una receta debe ser más específica.No me gustó en realidad
Responde 10
Graciela
Me encantan las recetas de pescado, probare esta crema que se ve delisiosa
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blanca sofia
deliciosa receta de pescado bagre muy practica y de facil preparacion
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luz amparo rojas
me encanto deliciosa mi familia se chupo los dedos
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espectacular
faltaría especificar para cuantas porciones alcanzara esta receta y con que podría acompañarse
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MAYRA MELO
ESTA RESETA ESTABIEN BUENA
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leonor ospina
excelente, pues quiero ofrecer a mis amistades y me parece sencillo cuanto se podría cobrar por una cazuela y con que se acompaña?
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Luis Alberto Rangel
Que maravilla,super sencillo lo felicito.
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JUAN BARCENAS
excelente receta justo lo que estaba buscando
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jiliana
esta receta esta deliciosa
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jiliana
esta receta esta deliciosa es la mejor q he provado
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Sonia Vega
La verdad es que mi esposo compro ayer un bagre y me dijo que quería que le hiciera una cazuela, pero ami solo se me hizo un signo ? que voy hacer no se como se hace. Pero dije buscare en la pagina web. Gracias a ud. podre hacer la receta esta muy fácil y pues en la cocina siempre se tienen estos ingredientes.
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ever
muy buneo esta receta esta perfecta para un dia con la familia
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javier Arias
Para que esta receta quede como Amarillo Monseñor, muy famosa en los Llanos Orientales colombianos que se le debe adicionar a esta receta?
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nicolas
lastima no tienea cuanto tenperatura del horno buenopues sirve i es bueno
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marina calle cadavid
me gusta aprender a cocinar y esta receta me parecio fabulosa
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andreitha
Gracias fue una gran ayuda
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marina
muy buena receta, sabe rico y es fácil de hacer y quizás lo mas importante no es pesada.
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RAQUEL
ESTA UN POCO ENREDADA LA PREPARACION, PERO SE VE MUY BIEN, DEBE QUEDAR DELI!!!
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Olga Giraldo
Excelente, recomendada para cualquier ocasión, en particular para atender extranjeros. Además fácil de preparar
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Martha Lizcano
Se ve súper fácil de hacer, ya tengo el bagre :D mañana la prepararé. Gracias
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sarai milena
esta muy buena la receta para hacerla en la casa esta buena para persona que no domina la cocina
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Shirly
Me pareció una buena receta, pero, yo le dejaría los huevos como opcionales.
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tereseriverita
son muchos que tal no bueno chao soy la resina de todo Colombia chao un beso
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Nubes
Bueno señora y la leche dónde quedó? o es que es para tomársela mientras iba explicando la receta, porque por ningún lado aparece que la leche se debe usar y aparece como ingrediente. consejo : Explique el paso a paso bien, me pareció una buena receta pero mal explicada, hasta se comió un ingrediente.
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