Receta de CAZUELA DE BAGRE

CAZUELA DE BAGRE
    Pasos para preparar CAZUELA DE BAGRE
  1. LAS PAPAS SE COCINAN YA PELADAS Y CORTADAS EN CASCOS CON LA 1/2 CEBOLLA, EL TOMATE.
  2. SAL Y PIMIENTA, MANTEQUILLA Y AGUA; LUEGO CUANDO ESTEN COCIDAS SE LES AGREGA LA LECHE Y SE DEJAN COSER A FUEGO LENTO HASTA QUE SEQUEN UN POCO.
  3. LA SALSA DE LA CAZUELA SE PREPARA EN UNA OLLA COLOCANDO TOMATE, LA CEBOLLA, EL LAUREL Y EL TOMILLO, LA SAL Y LA PIMIENTA, Y LA MANTEQUILLA, SE COCINA Y CUANDO ESTE SE LICUA.
  4. LUEGO LA SALSA SE COLOCA EN UNA SARTEN Y ALLI SE COCINA EL PESCADO, SIN ESPINAS Y SIN PIEL A FUEGO LENTO POR 30 MINUTOS, EVITANDO QUE NO SE DESHAGA, YA LISTO SE REPARTE EN LAS CAZUELAS ALTERNANDO CON LAS PAPAS Y LOS HUEVOS COCIDOS CORTADOS EN CASCOS, POR ENCIMA SE LE AGREGA CREMA DE LECHE Y QUESO PARMESANO Y SE GRATINA EN EL HORNO, SIRVA INMEDIATAMENTE.
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28Opiniones de CAZUELA DE BAGRE
Hola, les cuento que está receta es mala, ya que no explican bien los pasos y como se elabora. Una receta debe ser más específica.No me gustó en realidad
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Hola, les cuento que está receta es mala, ya que no explican bien los pasos y como se elabora. Una receta debe ser más específica.No me gustó en realidad
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Me encantan las recetas de pescado, probare esta crema que se ve delisiosa
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deliciosa receta de pescado bagre muy practica y de facil preparacion
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me encanto deliciosa mi familia se chupo los dedos
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deseo saber como se hace una crema de bagre
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aperndi nevas recetas q no me imaginaba q quedaran haci gracias qrico
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Muy buenísima,descomplicada
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faltaría especificar para cuantas porciones alcanzara esta receta y con que podría acompañarse
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ESTA RESETA ESTABIEN BUENA
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