Recetas de Alioli
La salsa all i oli está basada en una mezcla de ajo y aceute. Es muy popular y se consume con pescados y mariscos, carnes y aves o simplemente como aperitivo con pan o con patatas. Esta receta típica española es fácil de hacer y si se conserva en un lugar fresco, se puede aprovechar durante un par de días. Descubre cómo hacer todo los tipos de all i oli con RecetasGratis.net
8 recetas
Dificultad baja
4
10m
Acompañamiento
El alioli con leche, más conocido como lactonesa de ajo, es la alternativa perfecta para sustituir el huevo de las mayonesas caseras, sobre todo si es temporada de mucho calor y queremos evitar la temida salmonelosis. También es perfecta para todas aquellas personas alérgicas al huevo o si quieres hacer...
Dificultad baja
Dificultad baja
4
10m
Acompañamiento
Si buscas un alioli diferente para acompañar tus platos, desde RecetasGratis te proponemos un especial y delicioso alioli de mango. Además, señalamos que tan solo necesitarás 10 minutos para prepararlo. Acompaña muy bien con todo tipo de pescados, sepias o calamares, dándole un sabor muy rico y peculiar....
Dificultad baja
2
10m
Acompañamiento
¿Sabes cómo transformar una mayonesa en alioli (alliolli, ajoaceite o ajo aceite)? Échale un vistazo a esta receta súper fácil y rápida que te trae nuestra amiga Carme68 de la app de RecetasGratis y verás lo sencillo que es y el poco tiempo que necesitas para elaborar un aliloli con túrmix.
Dificultad baja
1
15m
Acompañamiento
La salsa alioli, también conocida como ajoaceite, es una preparación muy popular en el Mediterráneo, sobre todo en España, donde se suele presentar como acompañante de infinidad de platos y tapas.
El alioli se consigue a partir de una emulsión de aceite de oliva y ajo, tiene un potente sabor y se utiliza principalmente...
Dificultad baja
6
15m
Acompañamiento
Si alguna vez te has preguntado cómo hacer alioli a mano, o cómo hacer alioli sin que se corte no te preocupes, porque a todos los que hemos querido preparar esta salsa parecida a la mayonesa por primera vez nos ha pasado.
En esta ocasión, Álvato Antón Díaz del blog Cocinando con Amor Álvaro ha compartido...
Dificultad baja
1
15m
Para empezar a realizar nuestra salsa alioli picante, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.
Pelar uno a uno los dientes de ajo, llevar aun bol y adicionar el zumo de un limón.
Con la ayuda de un mixer procesar muy bien hasta que se integren los ingredientes de la salsa alioli picante.
Prealistar los ingredientes.
Pelar los dientes de ajo y adicionarlos en un bowl.Adicionar un poco de sal y procesar con un mixer.
Adicionar el aceite de oliva en hilo, de manera que el alioli tome cuerpo.
Llevar aun recipiente y adicionar pimienta negra en polvo.Acompañar esta salsa con cualquier...
Dificultad baja
4
10m
Acompañamiento
La mayonesa es una de las salsa más utilizadas en todo el mundo para acompañar todo tipo de platos, desde carnes y pescados hasta ensaladas y recetas vegetarianas. Aunque podemos adquirirla en cualquier supermercado, la opción más económica y saludable siempre es hacerla en casa. Sin embargo, muchas...