La mayonesa es una emulsión espesa formada por aceite vegetal, huevo, vinagre o zumo de limón y sal. Las mayonesas, con o sin huevo, se pueden saborizar de mil formas así que si quieres todas las recetas de mayonesa posibles, revisa nuestra categoría de salsas, descubrirás nuevas y originales ideas para innovar en la cocina.