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Receta de Alioli picante

Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 3 febrero 2015
Receta de Alioli picante
1 comensal 15m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para vegetarianos, Recetas españolas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para empezar a realizar nuestra salsa alioli picante, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.

Receta de Alioli picante - Paso 1
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Pelar uno a uno los dientes de ajo, llevar aun bol y adicionar el zumo de un limón.

Receta de Alioli picante - Paso 2
3

Con la ayuda de un mixer procesar muy bien hasta que se integren los ingredientes de la salsa alioli picante.

Receta de Alioli picante - Paso 3
4

Adicionar el aceite de oliva en forma de hilo y procesar. Agregar sal y pimienta al gusto y el peperonchino o pimienta roja. Mezclar muy bien la salsa de alioli picante.

Receta de Alioli picante - Paso 4
5

La salsa alioli picante se puede utilizar como acompañamiento de cualquier entrante que desee. Si deseas mas recetas de diferentes tipos de salsas y tienes algún comentario o inquietud por favor escríbenos y con mucho gusto resolveremos dudas. A disfrutar.

Receta de Alioli picante - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Alioli picante, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Mayonesa. También puedes visitar una selección de las mejores recetas españolas.

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3 comentarios
Chicote
Que clase de alioli es ese? Vaya basura de alioli, eso es aceite de ajo. Si no sabes hacer el verdadero alioli no subas la receta. Es que alucinó pepinillos con estas recetas...
Su valoración:
sanabriamian
muy buena la probaré.- gracias
Su valoración:
carlavivas2004
Fácil, bien explicada. Felicitaciones

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