Recetas de Galletas de chocolate
(193)
En un bol mezcla los dos tipos de harina con el azúcar y la sal. Añade la manteca derretida y el huevo.
Sigue mezclando y trabaja la masa con las manos.
En una superficie enharinada estira esta masa con un rodillo.
Córtala con un cuchillo o cortapastas dándole forma de galletas.
Coloca las galletas...
Dificultad baja
10
30m
Postre
Las galletas moscovitas son las pastas dulces más famosas y típicas de Asturias, cuyo origen se dice que es ruso pero no está muy claro, y cuyos ingredientes y elaboración son todo un secreto de la Confitería Rialto de Oviedo, que está especializada en dulces asturianos y es donde sus maestros pasteleros...
Especial Navidad
16
30m
Merienda
Aprende a preparar unas ricas galletas de membrillo con esta receta fácil paso a paso. Además, una vez domines la técnica, podrás usar esta misma masa de galletas para hacer otro tipo de galletas rellenas cambiando el dulce de membrillo, por cualquier otro sabor a tu gusto.
Presta atención a las indicaciones...
Dificultad baja
3
30m
Desayuno
Las galletas de avena y manzana caseras son ideales para un desayuno o una merienda, ya que se trata de unas galletas muy fáciles y rápidas de hacer para toda la familia.
En esta receta las galletas de avena con manzana quedan muy tiernas y con un sabor muy bueno a canela, además, no son muy dulces...
Dificultad media
Alistar los ingredientes.Los ingredientes variarán de acuerdo a los sabores que elijamos.Las proporciones a continuación son para la totalidad de la masa que estamos preparando.De naranja: incorporar a la masa jugo y ralladura de media naranja.De maní: hacer un rollo de masa y rodarlo por 80 gr. de maní...
Dificultad alta
Para realizar estas galletas muy tentadoras lo primero que debe hacer es precalentar el horno y enmantecar y enharinar las placas donde pondrá luego las galletas.
Luego deberá cernir la harina, ponerla sobre la mesa de manera tal que se forme un hueco en el centro.
Dentro del mismo hay que agregar...
Dificultad baja
Dificultad baja
8
1h 30m
Merienda
Las famosas cookies son unas galletas que se craron en Estados Unidos por primera vez en 1930. Se trata de unas galletas de mantequilla y azúcar con pepitas o chispas de chocolate, que más tarde empezaron a experimentar variaciones y a surgir recetas en las que las cookies iban rellenas de chocolate y otras...
Dificultad baja
40
1h 30m
Merienda
Hacer galletas de mantequilla caseras es muy fácil, solo necesitas reunir los ingredientes y mezclarlos siguiendo el orden adecuado: primero el azúcar con la mantequilla, después el huevo y por último la harina. Sobre esta receta a base de galletas podemos hacer infinitas variaciones, elaborando así...
Precalentar el horno a 375°F Batir a mano los ingredientes I.
Por separado, se revuelven los ingredientes II.
Se revuelven todos los ingredientes.
Se agregan los chocolates y las nueces.
En una charola muy bien engrasada con mantequilla, se ponen bolitas de la masa.
Se meten al horno de 10 a 12 minutos...
Dificultad media
10
30m
Postre
Alistar todos los ingredientes.
En un tazón mezclar la mantequilla y el azúcar glas, hasta obtener una masa homogénea.
Agregar las yemas de huevo y mezclar hasta que se integren por completo a la masa de los alfajores.
Cernir la harina, la fécula de maíz y el bicarbonato, amasar hasta obtener una...
Dificultad baja
15
15m
Merienda
Pone la harina en un recipiente y deshaga la margarina en la harina (hágalo con un tenedor y la harina a temperatura ambiente). Ya desecha le agrega la azúcar y los huevos hasta formar una masa.
Mezcle todos los ingredientes y cuando tenga la masa hágala bolitas y lleve a una charola engrasada. Deje...
Dificultad baja
4
30m
Postre
Aprende cómo preparar unas deliciosas galletas de avena con pasas y un delicado toque de ron.
Foto referencia: Rebecca Sims - Flickr
Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las azúcares. Añada los huevos y la vainilla. Mézclelos con la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear y la soda.
Agregue las chispas, la barra de chocolate y las nueces. Haga pequeñas pelotillas y colóquela con una separación de dos pulgadas entre...
Especial Halloween
Dificultad media
Especial Halloween
4
45m
Merienda
En esta ocasión en RecetasGratis os propongo preparar unos cake pops de momia para Halloween. Faltan pocos días para la noche más terrorífica, los niños disfrutan mucho y no hay nada mejor que preparar dulces con ellos.
Estos cake pops para Halloween de momias están muy ricos; yo los he preparado con...
Dificultad baja
30
45m
Merienda
Mezcla el azúcar, la harina y la mantequilla con una espátula. Bate todo hasta que se integren por completo los ingredientes.
Añade a la masa las yemas de los huevos junto con la vainilla y amasa hasta mezclar bien. Trata de usar lo menos posible las manos, así evitas que la masa se caliente.
Extiende...
Especial Navidad
Dificultad baja
Especial Navidad
1
45m
Postre
En esta ocasión os traigo unas galletas navideñas alemanas que son muy especiales para mí porque son las primeras que hago con una receta de mi suegra Ulla. Ella es alemana y, desde muy pequeña, todas las navidades horneaba en su casa weihnachtsplätzen, galletas de Navidad. Es una de las tradiciones...
Este chupito es muy bueno ya que deja un sabor de galleta de toda la vida.
En un vaso de chupito, se echa mitad dde licor de avellana, y la otra mitad de batido de chocolate.
La forma de beber muy sencilla de un trago (tambien podemos prepararlo sin alcohol, da mas sabor y esta mas bueno.
Dificultad media
Preparacion..
Bata bien la mantequilla y la azucar asta que se vea una mescla homogenea,luego agrege los de huevos y la vainillaluego la harina leudante, sila harina no es leudante coloque 2 cucharadas de palvo para hornearmezcle bien,si desea agrege chispas de chocolate ....
EL RESULTADO UNA DELICIA.....HUHUHUHUHU...
Se bate muy bien la mantequilla con el azúcar y cuando este bien cremoso se le añade los huevos, la leche y por último la harina cernida con el polvo de hornear.
Ponemos la masa en una manga pastelera con una boquilla de estrella grande y vamos haciendo las galletas del tamaño que se quiera, dandoles...
Especial Halloween
2
30m
Postre
Halloween es cada vez más popular por las fiestas, los disfraces y el famoso "truco o trato". Una parte fundamental de esta celebración es la comida. Si queremos sorprender a todos los niños del vecindario, probad a hacer estas piruletas de momia tan chulas que os mostramos en RecetasGratis.net.
Dificultad baja
20
45m
Merienda
Los polvorones, conocidos también como mantecados, son un tipo de pan o galleta que se deshace en la boca al comerlo. No es apta para dietas pero sin duda es un postre muy rico y fácil de hacer. Los más típicos son los mantecados de chocolate y los de cacahuetes, y con RecetasGratis.net aprenderás la...
Dificultad baja
Dificultad baja
8
45m
Merienda
¿A quién no le gustan las galletas con Lacasitos? Y ya si hablamos de una galleta gigante hecha con crema de cacahuete y con muchos tropezones deliciosos de Conguitos en su interior no creo que haya persona en el mundo capaz de resistirse...
Lo mejor de esta galleta gigante con pepitas de chocolate que...
Especial Halloween
4
15m
Postre
Para hacer estas piruletas para Halloween el primero paso es alistar todos los ingredientes.
Derretir el chocolate blanco a baño de María y agregar unas gotas de colorante verde, mezclar bien hasta conseguir el color de la cara de frankestein.
Abrir las galletas, untar la punta del palillo con chocolate...
Dificultad media
8
8h
Postre
La receta que comparto hoy es de unos ricos y refrescantes alfajores helados. Los alfajores son unas galletas que se deshacen en la boca y son muy populares en Latinoamérica especialmente en países como Argentina y Perú.
La versión que comparto desde Dulce Isis, son alfajores caseros con un relleno helado...
Receta de Galletas de mantequilla de colores
Dificultad baja
20
45m
Merienda
Hacer galletas de mantequilla es muy fácil y con esta receta aprenderás a darles un toque de color estridente que seguro sorprende a todos en casa.
En esta nueva vídeo receta de RecetasGratis.net te enseñamos paso a paso cómo hacer las galletas caseras que solíamos comer cuando eramos niños, esas que...
Dificultad baja
Derrita la manteca en el microondas o déjela fuera de la heladera un rato. Mezcle con el azúcar. Agregue los huevos y la esencia de vainilla o el licor. Mezclar hasta integrar. Agregue la harina tamizada con el P.H. Mezclar. Dejar reposar en la heladera unos 30′. Retirar de la heladera, estirar,...
Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las dos azucares.
Añada los huevos y la vainilla. mézclelos con la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear y la soda. agregue las chispas y la barra de chocolate y las nueces.
Haga pequeñas pelotillas y colóquelas con una separación de dos pulgadas...
Dificultad media
8
45m
Postre
Los alfajores son el dulce tradicional por excelencia en Chile. En todos lados se consiguen alfajores y en todas las casas se preparan para reuniones familiares, fiestas y celebraciones. Es muy común conseguir alfajores artesanales bañados en chocolate en las calles de Santiago, así como en varias zonas...
Dificultad media
Batir la margarina con el azucar hasta que esté espumosa, agregar las yemas, la vainilla y seguir batiendo unos minutos.
Incorporar la harina cernida juntos con los polvos de hornear y la sal alternando con la lechehasta formar una masa.
Separar en dos porciones, a una agregarle el chocolate en polvo.
Dificultad baja
4
30m
Merienda
El origen de las galletas de mantequilla, en adelante pastas de té, se remonta al siglo XII, en Gran Bretaña, donde se recoge la primera receta escrita. Unas mini galletas que se utilizaron en un primer momento para acompañar durante la hora del té, que en la actualidad se disfrutan en la merienda o en...
Dificultad baja
6
45m
Postre
Los alfajores son un postre que se compone de dos o más galletas unidas por un relleno dulce y generalmente bañadas en chocolate, glaseado o azúcar en polvo. En ésta ocasión te mostramos cómo preparar unos alfajores de colores, un postre original, ideal para preparar con los niños y dejar volar su imaginación...
Dificultad media
Dificultad media
10
30m
Postre
Las pastas de té rizadas son unas galletitas que se hacen con una manga pastelera y una boquilla rizada, son de una textura muy suave y al consumirlas se deshacen fácilmente en la boca. Algunas llevan chocolate derretido en los extremos y son perfectas para servir en fiestas infantiles o degustar a la hora del...
Especial Navidad
50
30m
Merienda
Los polvorones o polvorosas caseras son esas galletas que tienen una textura arenosa, diferente a cualquier otro tipo de galleta. Los polvorones suelen hacerse con un toque de canela, pero este puede variar según la receta, ya que los hay de limón y hasta incluso de chocolate.
En países como Venezuela se...
Dificultad baja
10
1h 30m
La Thermomix es para muchos la mejor invención del mundo, porque basta con incluir los ingredientes y programarla para que ella sola haga la comida mientras nosotros aprovechamos para realizar otras tareas. Si tú también eres uno de los que cuentan con su gran ayuda, esta receta te encantará. Quédate...
Dificultad media
Dificultad media
5
30m
Postre
Los macarons, que se han vuelto tan famosos en los últimos años, son un tipo de galleta hecha a base de clara de huevo y almendras. Estas galletas tienen una presentación muy similar a los famosos alfajores de maicena, ya que su presentación clásica son dos galletas que cubren un relleno de crema o merengue.
Si...
Dificultad baja
45
30m
Merienda
A diferencia del resto de galletas, los polvorones caseros tiene esa textura arenosa que los hace irresistibles. También conocidos como mantecados o polvorosas, se pueden hacer de sabores como por ejemplo chocolate, limón o como en este caso, con un toque de canela y anís, que son las esencias más clásicas....
Dificultad baja
15
30m
Merienda
Si te gustan las galletas y los dulces en general, seguro que conoces los famosos alfajores argentinos. En esta oportunidad, en RecetasGratis.net, te traemos una receta fácil y lo mejor de todo es que no tendrás que invertir mucho tiempo o dinero para terminarla; se trata de los alfajores económicos.
Dificultad baja
6
45m
Postre
Las pepas son unas galletitas crocantes con un corazón en el centro de algún dulce, como por ejemplo, el de batata, membrillo, frutas, chocolate o dulce de leche, como las pepas que aprenderás a hacer en esta receta. Asimismo, como muchos otros alimentos, el dulce de leche nació como "un error". Se comenta...
Dificultad media
Preparamos y pesamos todos los ingredientes para tenerlo todo a mano. La mantequilla la dejamos a temperatura ambiente y la trabajamos con un tenedor o una espátula hasta que le veamos el aspecto de una crema o pomada. La harina la tamizamos con la levadura.
Empezamos uniendo la mantequilla con...
Dificultad media
Dificultad media
10
30m
Postre
El té matcha es un té de origen chino que lleva un proceso de cosecha y preparación distinto a otros tés, lo que hace especial y llamativo, sobre todo por su sabor dulce, su color verde intenso. Con muchas propiedades beficiosas para la salud, este té en polvo se utiliza como ingrediente para otros...
Dificultad baja
10
30m
Postre
Los alfajores son un dulce típico de varios países de América Latina y se caracterizan por obtener una forma redondeada y estar rellenos de crema dulce. Los más famosos son los argentinos y los peruanos pero en la actualidad se preparan alfajores caseros en muchos otros países.
La receta de alfajores...
Dificultad baja
30
45m
Merienda
¿Te mueres por saber cómo hacer lenguas de gato de repostería? Son unos pequeños bizcochos o pastas de té con forma ovalada y alargada, y es por eso que reciben ese nombre. Estas pastas lenguas de gato son ideales para merendar y por eso, en RecetasGratis te enseñamos este paso a paso.
Esta vez compartimos...
Dificultad baja
10
30m
Postre
Los alfajores son un clásico de la repostería Argentina que se ha esparcido por todo los rincones del planeta. Si te encantan los postres y quieres probar esta receta argentina pero tienes problemas con el gluten no te preocupes, RecetasGratisnet te trae la receta para que puedas comer unos ricos alfajores...