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Receta de Ensalada César con espinacas

Receta de Ensalada César con espinacas
Ingredientes:
  • Para 4-6 porciones:
  • Vinagreta Cesar:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Precalentar el horno de 350°F 180°C). Depositar los pedazos de lechuga y de espinacas en un gran fuente y guardar.

2

Sobre una grasera, depositar los cubos de pan y cubrirlos de aceite de oliva.

3

Cocinar 10 minutos al horno o hasta que ellos estén bien dorado y tostados.

4

Retirar del horno y guardar.

5

Agregar la mitad del queso a la fuente de ensalada, mojar con una buena cantidad de vinagreta Cesar. bien mezclar.

6

Agregar de la vinagreta si necesario.

7

Agregar una buena cantidad de pan troceado sobre la ensalada y decorar con las anchoas picadas y un poco de queso parmesano.

8

Guardar el resto del queso para el servicio de la mesa.

9

Vinagreta Cesar: Reduzca en una salsa untuosa, el huevo, el ajo, la mostaza de Dijon, el vinagre blanco con un robot culinario.

10

Agregar sal y pimienta al gusto.

11

Incorporar suavemente el aceite de oliva sobre el filete dejando el robot culinario funcionar en baja velocidad.

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6 comentarios
Su valoración:
pierina
Excwlente muy buenaaaaaaa y fácil preparo
Su valoración:
cvelandia53
Muy fácil de preparar y muy rica
Su valoración:
yamilethbds
se ve deliciosa esa ensalada cesar muchas gracias por compartirla.
VALENTIN ALCA SACEDO
Bien lo pondre en practica pero ya desde luego me parece estupendo..gracias
Gomes
Tengo que probarla porque es una de mis recetas favoritas
addy
sinceramente me llamo la atención esta receta pero la verdad tiene muchas palabras e ingredientes que no entiendo, yo soy de México.

Receta de Ensalada César con espinacas
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