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Receta de Ensalada de arroz con gambas

Receta de Ensalada de arroz con gambas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Para esta ensalada de arroz debemos alistar primero todos los ingredientes.

Receta de Ensalada de arroz con gambas - Paso 1
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Cortamos la cebolla en plumas y la salteamos en una olla bien caliente con un poco de aceite durante 4 minutos.

Receta de Ensalada de arroz con gambas - Paso 2
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Pasados los tres minutos agregamos el arroz y cocinamos sin dejar de revolver durante 3 minutos mas.

Receta de Ensalada de arroz con gambas - Paso 3
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Luego agregamos 3 pocillos de agua y tapamos, cocinamos a fuego bajo hasta que el arroz este perfectamente cocinado.

Receta de Ensalada de arroz con gambas - Paso 4
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En una sarten bien caliente y con un poco de aceite salteamos el ajo previamente picado finamente y agregamos las gambas sin cascaras ni cabeza ni cola, cocinamos durante 3 minutos, agregamos sal, el tomillo y la pimienta al gusto y reservamos.

Receta de Ensalada de arroz con gambas - Paso 5
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En la misma sarten cocinamos los champiñones cortados en laminas durante 4 minutos agregamos sal y pimienta.

Receta de Ensalada de arroz con gambas - Paso 6
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En un recipiente amplio comenzamos a unir todos los ingredientes de nuestra ensalada de arroz, colocando los champiñones, las gambas los tomates cherry cortados en mitades y el arroz, para aderezar agregamos un chorro de vinagre blanco y tomillo.

Receta de Ensalada de arroz con gambas - Paso 7
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Servir y degustar esta deliciosa ensalada de arroz con gambas ideal para tarde de almuerzos en familia. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda, déjanos tus comentarios.

Receta de Ensalada de arroz con gambas - Paso 8

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3 comentarios
Su valoración:
ejrh01
Sencillamente espléndida... la hice para unos familiares q me visitaron....les encantó. Mi esposa y yo hicimos extensivo lo maravilloso de contar en todo momento con su pagina web. Gracias....
Su valoración:
consueloaraya
Buenisima!! Exquisita receta
Su valoración:
jaf15
Me pareció una receta muy rica. Voy a tratar de hacerla gracias.

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