Vino navegado

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INGREDIENTES:
1 Litro de vino tinto.
3 Clavos de olor.
3 Palitos de Canela.
3/4 Taza azucar granulada.
1/2 Taza de coñac.
1/2 Taza de jugo de Naranja.
Rodajas de naranjas.

MODO DE PREPARACIÓN:
Esta Bebida que es muy típica del sur chile, se hace con el fin de calentar el cuerpo y resistir las bajas temperaturas..., al menos este es el pretexto...
En una olla se pone a hervir el vino con los clavos de olor, la canela y el azucar. Luego agregamos el coñac, lo flambeamos un par de minutos y tapamos la olla para apagarlo. Agregamos el azucar el jugo de naranja revolvemos a fuego suave durante un par de minutos más y servimos caliente con una rodaja de naranja en cada vaso.
Salud y no se acostumbren! :)

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Comentarios hechos por los usuarios

EDUARDO (2007-06-22 00:00:00)  EDO1900@HOTMAIL.COM
ME ENCANTAN LOS COSAS CRIOLLAS T TIPICAS CHILENAS .
ESPECIALMENTE LAS DEL SUR DE CHILE .ASI QUE SI TIENEN OTRAS COSAS POR FAVOR HAGANMELAS LLEGAR .
CHAU

yngrid z (2008-06-16 20:55:53)  ingridz48@hotmail.com
esta receta es muy deliciosa hay otra forma para preparar esta vino navegado pero hoy lo prove es demaciado riquicimo me gustaria saber mas otro tipo de sobre en vino navegado

CRISTINA GORDILLO (2008-08-01 22:22:42)  MELLISOS@VTR.NET
GRACIAS POR DAR OPORTUNIDAD DE PRENDER RECETAS, Y SOBRE TODO QUE SEAN GRATIS. ADEMAS ME GUSTARIA TENER UN RECETARIO PROPIO COMO LO PUEDO LOGRAR?

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http://www.buscacocina.com	Recetas de Cocteles y bebida

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