Receta de arroz ranchero
Receta de arroz ranchero
Ingredientes para arroz ranchero
  • 1 de Arroz
  • 2 zanahorias medianas
  • 2 pimentones medianos
  • 1/2 libra de Cebolla blanca
  • Aceite girasol o de oliva
  • Ajo bien picadito
  • Color
  • 1 libra de Chorizo de Ternera zenu o colanta
  • 1 libra de Costilla ahumada de cerdo
  • 1 libra de pechuga
Guía para la preparación de arroz ranchero
  1. Primero se sartea las verduras, la zanahoria, el pimenton, ajo y cebolla blanca en un calderon hondo con el aceite bien caliente, se sofrie hasta que la verdura se cocine y se echan los chorizos y las costillas de cerdo.
  2. Por otro lado se cocina la pechuga y se sacan tiritas no muy grandes, se revuelven junto con los demas ingredientes y finalmente con el arroz cocido.
  3. Se sirve con Papa ala francesa o con papa criolla frita.
  4. Es un plato espectacular que me invente y lo hecho para muchas personas y le ha gustado.
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9 opiniones de Receta de arroz ranchero
  • Ana Elizabeth Martinez C.
    La receta esta muy buena. Es importante incluir para cuantas personas son los ingredientes que se proponen. GRACIAS
  • Decoraciones
    Espectacular receta me encanta facilillo
  • John James
    Es una receta deliciosa, cabe decir que es una receta que existe ya hace mucho tiempo así que no digas que la inventaste. :P
  • Carlos Casquete
    Tambien les recomiendo que cocinen el arroz con el agua que queda de las carnes, le da un sabor espectacular
  • Sandra Milena
    Muy interesantes las variedades y sencillos de preparar
  • Luz Ayda Valencia  Cadavid
    Me encanto esta super esquisita ...
  • Jessica
    Me parece que es muy practico economico y se deli lo hare
  • Leny Castillo
    Es buena me gusta es facil de hacer no es costosa me gusta la voy hacer para una ocasion en especial
  • Paola
    Super yo la hice y me gusto
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