Recetas de Galletas
449 recetas
Dificultad baja
Batir el huevo con el azucar, aceite ,leche ,aguardiente y manteca de cerdo, con la batidora electrica, poner en un recipiente hondo e ir agregando la harina poco a poco y batiendo bien(con las manos) hasta conseguir que la masa se despegue de las manos y se pueda trabajar bien sin pegarse al recipiente, dejar...
Dificultad media
Se bate la mantequilla hasta que este cremosa luego el azucar y se sigue batiendo hasta que se diluya.
Se agrega los huevos y despues la vainilla y el concentrado de piña, cuando este todo mezclado una con la harina.
Extiendela sobre una superficie previamente enharinada y cortar en la forma que mas guste.
Dificultad baja
cernir la harina, polvo de hornear y el azucar.
Agregar la margarina y los huevos uno a uno.
Mesclar bien hasta qe salga una masa homogenea.
Estirar con un rodillo y hacer moldes de lo deseado.
Calentar el aceite y hechar a freir no mas de minuto y medio.
Esperar que enfrie y disfrutar de las deliciosas...
Dificultad baja
Batir el azúcar impalpable con la margarina.
Agregar las 2 yemas y perfumar con 1 cucharadita de esencia de vainilla o de limón.
Colorear con una gotas de colorante vegetal amarillo.
Incorporar de a poco la harina.
Unir la masa con movimientos suaves y dejar descansar envuelta en papel manteca...
Dificultad alta
Primero se pone la harina se mesacla con la leche y despues el azucar y se mescla.
Se pone la rayadura y las chispitas y se pone a cocinar.
Dificultad alta
Para realizar estas galletas muy tentadoras lo primero que debe hacer es precalentar el horno y enmantecar y enharinar las placas donde pondrá luego las galletas.
Luego deberá cernir la harina, ponerla sobre la mesa de manera tal que se forme un hueco en el centro.
Dentro del mismo hay que agregar...
Dificultad baja
15
30m
Desayuno
Hacer galletas de avena ligeras es muy sencillo, solo es necesario saber cómo sustituir la mantequilla, el azúcar, el aceite o la leche. En nuestro caso, hemos optado por stevia y leche de avena como sustitutos de los ingredientes mencionados, aunque si se desea se puede eliminar el edulcorante o emplear...
Dificultad media
Preparacion..
Bata bien la mantequilla y la azucar asta que se vea una mescla homogenea,luego agrege los de huevos y la vainillaluego la harina leudante, sila harina no es leudante coloque 2 cucharadas de palvo para hornearmezcle bien,si desea agrege chispas de chocolate ....
EL RESULTADO UNA DELICIA.....HUHUHUHUHU...
Dificultad baja
1-Con una batidora, mezclar en un bol la margarina aplastada, el azúcar y el huevo.
2-Agréguele la harina, el polvo de hornear y la vainilla.Siga batiendo.
3-Pida ayuda a otra persona para que valla engrasando y enharinando 1 bandeja además de rallar el chocolate mientras usted mezcla.
4-Cuando logre...
Dificultad baja
6
1h 30m
Desayuno
Las galletas de mantequilla son todo un clásico que cualquier cocina, puesto que son fáciles de elaborar, rápidas y están deliciosas. Así mismo, resultan la perdición de los niños, siempre dispuestos a devorarlas a cualquier hora y acompañadas de batidos o zumos naturales.
Aunque acostumbran a elaborarse...
Dificultad baja
80
30m
Merienda
Aprende cómo hacer unos ricos polvorones de yema de forma fácil y rápida con RecetasGratis. A diferencia de otras recetas de polvorones caseros, en esta incluimos yema de huevo en los ingredientes, lo que le da a estas polvorosas un toque de color y textura diferentes.
Dificultad media
Pones azucar i sal despoes agua i lo pones todo ala batidora 20 min. despues lo pones en un plato i al horno 4 min.
Dificultad baja
Acremar mantequilla,se agrega el azucar,se incorporan las yemas y vainilla por ultimo se agrega el polvo de almendra,se mezcla todo muy bien y se le agrega la harina integrarlo a la mezcla, la masa que resulta se pone en papel plastico o adherible y se lleva al refrigerador minimo por una hora.
Una...
Dificultad baja
20
30m
Merienda
¿Cansado de preparar siempre las mismas galletas de mantequilla? ¡Añade limón y renueva tu receta! En RecetasGratis.net te enseñamos a preparar paso a paso unas increíbles y sencillas galletas caseras, perfectas para la hora de la merienda o desayuno de los más pequeños y, por qué no, de los adultos también....
Dificultad baja
35
30m
Postre
Para empezar a preparara las galletas de chocolate y nueces, derrite ligeramente la mantequilla y mezcla con todo el azúcar, blanco y moreno. El resultado debe ser una masa cremosa.
Bate el huevo y añade esto a la mezcla anterior. Una vez se haya integrado a la masa, añade la harina y la levadura, previamente...
Dificultad media
Mezca:
Se mezcla el azucar y el harina y la pizca de sal con una cuchara sopera. Se echa el huevo encima y se remueve tan solo hasta que quede homogéneo.
Ahora se incorpora el aceite volcándolo encima en tres o cuatro veces y moviendo para integrarlo como se haría con una mayonesa. La pasta en este punto...
Dificultad baja
15
15m
Merienda
En esta ocasión, en RecetasGratis te enseñamos a preparar unas deliciosas galletas de mantequilla y azúcar para la hora de la merienda. Esta es una de esas recetas de galletas fáciles que nos salvarán de cualquier antojo. Además, son ideales para guardar en una lata y almacenarlas por mucho tiempo, para...
Dificultad baja
15
1h 30m
Merienda
Si te gustan las galletas caseras, nada mejor que ir probando con nuevos ingredientes para hacer distintos tipos de galletas y variar sabores. En este caso, te proponemos mezclar coco y chocolate, pero no sobre una base clásica de masa, sino sobre unas galletas de avena.Si esta breve descripción ha logrado...
Dificultad baja
8
45m
Merienda
Unas galletas riquísimas y sí, sin mantequilla. Asimismo, no te prives de ningún postre y menos de unas deliciosas galletas caseras. Por otro lado, si tienes intolerancia a la lactosa y quieres unas galletas sin ningún tipo de lácteo, estas galletas son perfectas para ti. Verás qué sencillo te va a resultar...
Dificultad baja
10
15m
Merienda
Bate la mantequilla hasta que quede acremada, luego añade el ceral poco a poco, la harina y los huevos. Bate con la potencia más fuerte.
Agrega las chispas de chocolate y sigue batiendo hasta que se integren por completo a la masa. Finalmente forma bolitas con la masa y disponlas, con espacio suficiente...
Dificultad baja
30
45m
Merienda
Mezcla el azúcar, la harina y la mantequilla con una espátula. Bate todo hasta que se integren por completo los ingredientes.
Añade a la masa las yemas de los huevos junto con la vainilla y amasa hasta mezclar bien. Trata de usar lo menos posible las manos, así evitas que la masa se caliente.
Extiende...
Especial Navidad
12
30m
Merienda
1. Cremar margarina y azucar hasta blanquear.
2. Agregar el huevo.
3. Mezclar los ingredientes secos con el anis y añadirle a la pasta que esta elaborando.
4. Se pueden hacer cortadas en diferentes figuritas o hacerlas tipo roquillas.
5. Hornear a 175 ºC por 15 min
Dificultad baja
15
45m
Merienda
Hacer galletas caseras es sumamente sencillo, de hecho esta receta de galletas caseras paso a paso es ideal para que la pongas en práctica con tus hijos, los niños pueden ayudar en la preparación de la masa y así se sentirán parte del equipo y disfrutarán aún más a la hora de comerlas.
Sigue con atención...
Dificultad baja
12
15m
Merienda
Prueba estas deliciosas galletas de nueces caseras en la próxima fiesta o evento especial que tengas y verás que le encantarán a a todos tus invitados porque estás riquísimas y además, son súper sencillas de hacer.
En vez e hacer las típicas galletas caseras de toda la vida, añade un toque de sabor...
Dificultad media
12
1h 30m
Postre
En un recipiente mediano bate la mantequilla hasta que adquiera una textura cremosa.
Luego, agrega el ceral poco a poco y sin dejar de batir para preparar la masa de las galletas caseras. Puedes utilizar el ceral que quieras, pero si usas avena, te aconsejamos que consultes esta receta de galletas de...
Dificultad baja
6
45m
Postre
Postre tradicional de Puerto Rico muy rico, puede acompañarse de mermelada y verás como no es nada difícil de hacer. Sigue los pasos atentamente.
Dificultad baja
10
30m
Postre
Tamizar la harina, las almendras y el azúcar.
Añadir la manteca y la canela. Amasar hasta lograr una pasta homogénea y lisa, se puede añadir un poco más de manteca si estuviera seca.
Extender la masa gruesa y con ayuda de un corta pastas cortar discos que irán colocándose en una placa del horno.
Ponemos la harina sobre la mesa y hacemos un agujero en el centro como si hiciésemos un volcán.
Separamos las claras de las yemas de los huevos.
Exprimimos el limón y raspamos su corteza.
En el centro del volcán colocamos la mantequilla, las yemas de los huevos, la canela en polvo, el zumo de limón y...
Precalentar el horno a 375°F Batir a mano los ingredientes I.
Por separado, se revuelven los ingredientes II.
Se revuelven todos los ingredientes.
Se agregan los chocolates y las nueces.
En una charola muy bien engrasada con mantequilla, se ponen bolitas de la masa.
Se meten al horno de 10 a 12 minutos...
Se bate la manteca con el azúcar hasta que está cremosa, se le agregan las yemas y se sigue batiendo un momento más.
Se añade la esencia.
Se mezclan bien la avena, el polvo para hornear y la sal, y se incorpora a la preparación anterior.
Por último se agregan las claras batidas a punto de nieve...
Dificultad media
20
30m
Postre
Aprende a preparar unos ricos alfajores con un toque de vainilla. Prepara las típicas galletas, rellena con dulce de leche y decora con coco rallado, una delicia! Los alfajores de maicena con vainilla no son tan difíciles de hacer, ya verás que el resultado valdrá la pena.
Dificultad baja
10
30m
Merienda
Los polvorones o polvorosas tiene un característica muy particular y esta es su textura, la textura de estas galletas caseras es arenosa, de allí su nombre.
O los amas o los odios, pero si los amas son una de las galletas más exquisitas que hay, así que si te gusta la sensación que dan las polvorosas...
Dificultad baja
10
30m
Postre
Date un capricho con esta recetas de galletas de chocolate chips cuando te apetezca porque están buenísimas y son irresistibles. Ya verás como no puedes comértela solo una. Simplemente revisa los ingredientes y el paso a paso que te enseñamos en RecetasGratis y aprende a elaborar unas deliciosas galletas...
Dificultad media
4
1h 30m
Desayuno
Las tejas de almendra son un dulce típico español elaborado a base de almendras y clara de huevo. En este plato que os presentamos en RecetasGratis.net hemos añadido un toque cítrico con la ralladura de limón. Estos dulces son una receta tradicional que podéis preparar de cara a Navidad ¡Esperamos que os gusten!
Dificultad baja
10
30m
Queme la manteca. Déjela enfriar. Cierna la harina, agréguele el carbonato y forme una fuente. Ponga en el centro el azúcar, el cacahuate y la manteca quemada. Con un tenedor mezcle bien sin apretar.
Forme rollitos sobre una tabla enharinada y córtelos al sesgo para formar los polvorones. Colóquelos...
Poner al la batidora la manteca blanda, el azúcar impalpable, la esencia de vainilla y los huevos uno por uno. Agregar la harina suavemente con movimientos envolventes con una espátula.
Poner la mezcla en una manga y en una asadera enmantecada darles formas: bastoncitos, redondelitos (un poco de imaginación,...
Se necesitan unos moldecitos de papel blanco para da forma a las mantecadas. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que forme espuma, añadir las 6 yemas, una a una, sin dejar de batir. Incorporar después la harina, pasándola por el tamiz, la levadura y la canela en polvo.
Montar a punto de nieve las...
Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las dos azucares.
Añada los huevos y la vainilla. mézclelos con la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear y la soda. agregue las chispas y la barra de chocolate y las nueces.
Haga pequeñas pelotillas y colóquelas con una separación de dos pulgadas...
Bata la mantequilla hasta que este cremosa, agregue el azúcar y la mitad de la gelatina, siga batiendo hasta integrarlos.
Añada el huevo, harina, vainilla y polvo de hornear, bata hasta obtener una mezcla manejable.
Tome porciones de la masa, forme bolitas y colóquelas en una bandeja ligeramente...
Precalentar el horno a 150º C. Aceitar 2 bandejas para horno.
Mezcle la harina, la avena, el coco y el azúcar en un recipiente.
Mezclar la mantequilla y el golden syrup (o la miel) en una cazuela, ponerlo al fuego y removerlo hasta que se derrita la mantequilla.
Mezclar el bicarbonato con el agua...
Se mezclan todos los ingredientes en una fuente, hasta producir una pasta uniforme. Luego se hacen bolitas de masa, ni muy pequeñas ni muy grandes y se colocan en una bandeja en el horno, a fuego lento.
Las galletas se inflan. Tras 30 minutos de cocción se debe darles la vuelta a las galletas.
Dificultad baja
10
45m
Merienda
¿A quién no le gustan las galletas danesas? A la mayoría de nosotros nos encanta sentir su suave sabor y delicada textura. Si estás buscando un postre con galletas de mantequilla fácil de realizar, llegaste al lugar indicado. Elaborarlas en casa es muy sencillo y son geniales para crear una merienda...
Dificultad baja
6
1h 30m
Merienda
¡Vamos a preparar unas cookies de chocolate riquísimas! Esta vez le vamos a incorporar harina integral aunque podéis cambiar el tipo de harina y hacerlas con harina de espelta, avena, quinoa..., lo que tengáis por casa. También podéis combinar los tipos de harina, seguro que os quedan igual de ricas.
Estas...
Dificultad baja
20
30m
Merienda
Mezclar el azúcar y la harina con la mantequilla, la ralladura y el zumo de naranja.
Por último, añadir la almendra fileteada y mezclar a lo anterior con cuidado para no romper las almendras.
Engrasar una bandeja de horno con mantequilla y añadir porciones de masas con la ayuda de una cuchara.
Especial Navidad
50
30m
Merienda
Los polvorones o polvorosas caseras son esas galletas que tienen una textura arenosa, diferente a cualquier otro tipo de galleta. Los polvorones suelen hacerse con un toque de canela, pero este puede variar según la receta, ya que los hay de limón y hasta incluso de chocolate.
En países como Venezuela se...
En un bol se coje el cacao necesario tambien el azucar y las 3 cucharadas de mantequilla se bate hasta que sea un poco liquido.
en una plata sucas las galletas en leche y coloca la primera capa, despues pones un piso de chocolate.
Luego repetidamente sucas las galletas en leche las colocas y una capa...
Dificultad baja
12
30m
Postre
Precalentar el horno a 160ºC.
Untar un molde de 32x28 cm. con mantequilla.
Batir la mantequilla reblandecida con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Añadir a esta mezcla, con una cuchara de metal, el agua de azahar y la harina.
Mezclar bien todo con las manos hasta obtener una mezcla...
Dificultad media
8
45m
Postre
Los alfajores son el dulce tradicional por excelencia en Chile. En todos lados se consiguen alfajores y en todas las casas se preparan para reuniones familiares, fiestas y celebraciones. Es muy común conseguir alfajores artesanales bañados en chocolate en las calles de Santiago, así como en varias zonas...
Dificultad baja
45
30m
Merienda
A diferencia del resto de galletas, los polvorones caseros tiene esa textura arenosa que los hace irresistibles. También conocidos como mantecados o polvorosas, se pueden hacer de sabores como por ejemplo chocolate, limón o como en este caso, con un toque de canela y anís, que son las esencias más clásicas....
En un bol mezcla los dos tipos de harina con el azúcar y la sal. Añade la manteca derretida y el huevo.
Sigue mezclando y trabaja la masa con las manos.
En una superficie enharinada estira esta masa con un rodillo.
Córtala con un cuchillo o cortapastas dándole forma de galletas.
Coloca las galletas...