Compartir

Receta de Galletas fáciles y rápidas

Por Nivi . Actualizado: 8 agosto 2018
Receta de Galletas fáciles y rápidas

Conseguir recetas de galletas fáciles de hacer en casa puede ser una tarea realmente sencilla si dispones de harina, azúcar, huevos y mantequilla, ingredientes que como ves, son muy cómodos de conseguir y bastante económicos. Aunque en RecetasGratis dispones de galletas de mantequilla caseras más elaboradas, en esta receta de galletitas fáciles queremos mostrarte una versión simple para las reuniones de última hora y visitas inesperadas por ejemplo. Sigue leyendo y aprende cómo hacer galletas fáciles y rápidas en apenas unos minutos.

12 comensales 15m Desayuno Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Al horno
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Coge un recipiente con la capacidad suficiente, introduce la harina y la mantequilla y mezcla bien ambos ingredientes. También precalienta el horno a 190 ºC para empezar a hacer estas sencillas cookies fáciles.

No te pierdas esta receta de galletas de mantequilla caseras para hacerlas en otra ocasión muy parecidas a estas pero con polvos de hornear además.

Receta de Galletas fáciles y rápidas - Paso 1
2

Incorpora el azúcar, el huevo y la esencia de vainilla (si lo deseas) cuando la harina y la mantequilla estén bien integradas, y sigue mezclando. Verás que llegará un momento en el que no podrás seguir trabajando la masa de las cookies fáciles y rápidas con las varillas, o el utensilio que uses para batir, y deberás amasarla con las manos.

Prueba también esta receta de galletas fáciles de hacer con un toque de ralladura de limón tan deliciosas.

Receta de Galletas fáciles y rápidas - Paso 2
3

Deberás amasar hasta que la mezcla de las galletitas fáciles se torne compacta y no se quede pegada entre tus dedos. Conseguido esto, espolvorea un poco de harina sobre una superficie, coloca la masa y extiéndela con la ayuda de un rodillo. Tienes que estirarla hasta que tenga un grosor aproximado de 1 centímetro. Luego, con un molde para galletas, o un vaso en su defecto, corta/troquela las cookies caseras.

Truco: Con estas cantidades te saldrán unas 12 galletas de tamaño normal, pero cuanto más pequeñas las hagas más unidades saldrán.

Receta de Galletas fáciles y rápidas - Paso 3
4

Ahora tienes la posibilidad de hornear las galletas caseras fáciles y rápidas tal cual o añadir una pequeña decoración. Si te decantas por la segunda opción, puedes escoger entre agregar una pequeña cantidad de dulce de leche con la ayuda de una manga pastelera, o virutas de colores (también conocidas como mostacillas). En el caso de querer decorar tus galletas de mantequilla con las virutas deberás untar primero las cookies con una fina capa de clara huevo para que se queden bien pegadas.

5

Tanto si las has decorado como si no, es el momento de hornearlas. Para ello, coloca todas las galletitas fáciles de hacer sobre una bandeja y hornéalas durante 8-10 minutos. Es fundamental que las vigiles, puesto que estas cookies se hacen muy rápido y puedes correr el riesgo de que se quemen. Sabrás que están listas cuando estén ligeramente doradas. Al momento de retirarlas, ten cuidado y usa una espátula para cogerlas, ya que quemarán. Deja que las galletas fáciles y rápidas de elaborar en casa se enfríen y ¡a comer!

Receta de Galletas fáciles y rápidas - Paso 5
6

Estas galletas tan fáciles y rápidas son ideales para la hora del desayuno, acompañadas de un nutritivo y saludable batido de avena por ejemplo. Si no las decoraste, ¿qué te parece hacerlo una vez horneadas? En la línea de las recetas sencillas, te aconsejamos que te decantes por una decoración a base de ganaché de chocolate que encantará a los más pequeños y no te llevará más de 10 minutos hacerla. Y si te atreves con una decoración más complicada, ¡opta por el fondant! De esta forma, podrás preparar unas galletas para Navidad, cumpleaños, o cualquier ocasión especial muy originales.

7

Y si lo que quieres es conocer otras opciones para sorprender a tus hijos, descarga ya nuestro ebook de Cocina divertida para niños en Amazon, donde encontrarás tanto recetas de postres como de otras elaboraciones sencillas, rápidas y deliciosas.

Si te ha gustado la receta de Galletas fáciles y rápidas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Galletas.

Fotos de Galletas fáciles y rápidas

Sube la foto de tu Receta de Galletas fáciles y rápidas

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Galletas fáciles y rápidas

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1506 comentarios
Su valoración:
martu
me encantaron las galles
Eliana
Buenas tardes quería preguntar que tipo de harina utiliza para la receta de las galletas si harina comun o leudante,, muchas gracias
Catalina
Yo uso harina comun, la hice varias veces la receta y quedan geniales
martu
comun
Su valoración:
Gloria
Hola! Qué receta tan linda! Me llama la atención que la masa no precise descanso. Y me encanta lo definidos que quedan los bordes. Las prepararé en cuanto pueda. Gracias por esta super receta! Saludos!
Belén Alarcón
Hola, si no tengo polvo para hornear se puede hacer con harina leudante? O con harina normal pero sin polvo para hornear
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Belén, puedes usar harina leudante sin problema. Así mismo, siempre puedes sustituir los polvos de hornear por bicarbonato de sodio. Un saludo
Su valoración:
Fid
Excelente receta, práctica y rápida.
Su valoración:
Wilma
Yo las he preparado hoy para San Valentín.
Para decorar he utilizado almendras trituradas
Me han salido muy ricas
Danilo
Se puede hacer sin el dulce de leche o solo si quiero le hecho para que me queden más ricas???
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Claro que sí Danilo!
Danilo
Muchas gracias Señorita Olga
Su valoración:
Julieta
Salieron rikisimas no puedo parar de hacerlas! Aclaro las q salieron unpoco mas cocinadas es xq eran mas finitas y al ponerlas 5min mas se cocinaron mas q las otras
Gloria
Julieta, a mí...esas que salen mas finitas y mas quemaditas...son las que mas me gustan...😊
Iara
Muy buenas
Su valoración:
melany
etas calletas se miran facilez de azer pongan mas recetas faciles

Receta de Galletas fáciles y rápidas
Foto subida por María Angelica:Excelente y fácil receta para preparar con tus pequeños y pasar una tarde entretenida!
1 de 6
Receta de Galletas fáciles y rápidas

Volver arriba