Recetas de Galletas
360 recetas

Dificultad baja
6
1h 30m
Desayuno
Las galletas de mantequilla son todo un clásico que cualquier cocina, puesto que son fáciles de elaborar, rápidas y están deliciosas. Así mismo, resultan la perdición de los niños, siempre dispuestos a devorarlas a cualquier hora y acompañadas de batidos o zumos naturales.
Aunque acostumbran a elaborarse...

Dificultad baja
80
30m
Merienda
Aprende cómo hacer unos ricos polvorones de yema de forma fácil y rápida con RecetasGratis. A diferencia de otras recetas de polvorones caseros, en esta incluimos yema de huevo en los ingredientes, lo que le da a estas polvorosas un toque de color y textura diferentes.

Dificultad media
Pones azucar i sal despoes agua i lo pones todo ala batidora 20 min. despues lo pones en un plato i al horno 4 min.

Dificultad baja
20
30m
Merienda
¿Cansado de preparar siempre las mismas galletas de mantequilla? ¡Añade limón y renueva tu receta! En RecetasGratis.net te enseñamos a preparar paso a paso unas increíbles y sencillas galletas caseras, perfectas para la hora de la merienda o desayuno de los más pequeños y, por qué no, de los adultos también....

Dificultad baja
35
30m
Postre
Para empezar a preparara las galletas de chocolate y nueces, derrite ligeramente la mantequilla y mezcla con todo el azúcar, blanco y moreno. El resultado debe ser una masa cremosa.
Bate el huevo y añade esto a la mezcla anterior. Una vez se haya integrado a la masa, añade la harina y la levadura, previamente...

Dificultad baja
15
15m
Merienda
En esta ocasión, en RecetasGratis te enseñamos a preparar unas deliciosas galletas de mantequilla y azúcar para la hora de la merienda. Esta es una de esas recetas de galletas fáciles que nos salvarán de cualquier antojo. Además, son ideales para guardar en una lata y almacenarlas por mucho tiempo, para...

Dificultad baja
15
1h 30m
Merienda
Si te gustan las galletas caseras, nada mejor que ir probando con nuevos ingredientes para hacer distintos tipos de galletas y variar sabores. En este caso, te proponemos mezclar coco y chocolate, pero no sobre una base clásica de masa, sino sobre unas galletas de avena.Si esta breve descripción ha logrado...

Dificultad baja
8
45m
Merienda
Unas galletas riquísimas y sí, sin mantequilla. Asimismo, no te prives de ningún postre y menos de unas deliciosas galletas caseras. Por otro lado, si tienes intolerancia a la lactosa y quieres unas galletas sin ningún tipo de lácteo, estas galletas son perfectas para ti. Verás qué sencillo te va a resultar...

Dificultad baja
10
15m
Merienda
Bate la mantequilla hasta que quede acremada, luego añade el ceral poco a poco, la harina y los huevos. Bate con la potencia más fuerte.
Agrega las chispas de chocolate y sigue batiendo hasta que se integren por completo a la masa. Finalmente forma bolitas con la masa y disponlas, con espacio suficiente...

Dificultad baja
30
45m
Merienda
Mezcla el azúcar, la harina y la mantequilla con una espátula. Bate todo hasta que se integren por completo los ingredientes.
Añade a la masa las yemas de los huevos junto con la vainilla y amasa hasta mezclar bien. Trata de usar lo menos posible las manos, así evitas que la masa se caliente.
Extiende...

Dificultad baja
15
45m
Merienda
Hacer galletas caseras es sumamente sencillo, de hecho esta receta de galletas caseras paso a paso es ideal para que la pongas en práctica con tus hijos, los niños pueden ayudar en la preparación de la masa y así se sentirán parte del equipo y disfrutarán aún más a la hora de comerlas.
Sigue con atención...

Dificultad baja
12
15m
Merienda
Prueba estas deliciosas galletas de nueces caseras en la próxima fiesta o evento especial que tengas y verás que le encantarán a a todos tus invitados porque estás riquísimas y además, son súper sencillas de hacer.
En vez e hacer las típicas galletas caseras de toda la vida, añade un toque de sabor...

Dificultad media
12
1h 30m
Postre
En un recipiente mediano bate la mantequilla hasta que adquiera una textura cremosa.
Luego, agrega el ceral poco a poco y sin dejar de batir para preparar la masa de las galletas caseras. Puedes utilizar el ceral que quieras, pero si usas avena, te aconsejamos que consultes esta receta de galletas de...

Dificultad baja
6
45m
Postre
Postre tradicional de Puerto Rico muy rico, puede acompañarse de mermelada y verás como no es nada difícil de hacer. Sigue los pasos atentamente.

Dificultad baja
10
30m
Postre
Tamizar la harina, las almendras y el azúcar.
Añadir la manteca y la canela. Amasar hasta lograr una pasta homogénea y lisa, se puede añadir un poco más de manteca si estuviera seca.
Extender la masa gruesa y con ayuda de un corta pastas cortar discos que irán colocándose en una placa del horno.

Ponemos la harina sobre la mesa y hacemos un agujero en el centro como si hiciésemos un volcán.
Separamos las claras de las yemas de los huevos.
Exprimimos el limón y raspamos su corteza.
En el centro del volcán colocamos la mantequilla, las yemas de los huevos, la canela en polvo, el zumo de limón y...

Se bate la manteca con el azúcar hasta que está cremosa, se le agregan las yemas y se sigue batiendo un momento más.
Se añade la esencia.
Se mezclan bien la avena, el polvo para hornear y la sal, y se incorpora a la preparación anterior.
Por último se agregan las claras batidas a punto de nieve...

Dificultad media
20
30m
Postre
Aprende a preparar unos ricos alfajores con un toque de vainilla. Prepara las típicas galletas, rellena con dulce de leche y decora con coco rallado, una delicia! Los alfajores de maicena con vainilla no son tan difíciles de hacer, ya verás que el resultado valdrá la pena.

Dificultad baja
10
30m
Merienda
Los polvorones o polvorosas tiene un característica muy particular y esta es su textura, la textura de estas galletas caseras es arenosa, de allí su nombre.
O los amas o los odios, pero si los amas son una de las galletas más exquisitas que hay, así que si te gusta la sensación que dan las polvorosas...

Dificultad baja
10
30m
Postre
Date un capricho con esta recetas de galletas de chocolate chips cuando te apetezca porque están buenísimas y son irresistibles. Ya verás como no puedes comértela solo una. Simplemente revisa los ingredientes y el paso a paso que te enseñamos en RecetasGratis y aprende a elaborar unas deliciosas galletas...

Dificultad baja
10
30m
Queme la manteca. Déjela enfriar. Cierna la harina, agréguele el carbonato y forme una fuente. Ponga en el centro el azúcar, el cacahuate y la manteca quemada. Con un tenedor mezcle bien sin apretar.
Forme rollitos sobre una tabla enharinada y córtelos al sesgo para formar los polvorones. Colóquelos...

Se necesitan unos moldecitos de papel blanco para da forma a las mantecadas. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que forme espuma, añadir las 6 yemas, una a una, sin dejar de batir. Incorporar después la harina, pasándola por el tamiz, la levadura y la canela en polvo.
Montar a punto de nieve las...

Dificultad baja
10
45m
Merienda
¿A quién no le gustan las galletas danesas? A la mayoría de nosotros nos encanta sentir su suave sabor y delicada textura. Si estás buscando un postre con galletas de mantequilla fácil de realizar, llegaste al lugar indicado. Elaborarlas en casa es muy sencillo y son geniales para crear una merienda...

Dificultad baja
6
1h 30m
Merienda
¡Vamos a preparar unas cookies de chocolate riquísimas! Esta vez le vamos a incorporar harina integral aunque podéis cambiar el tipo de harina y hacerlas con harina de espelta, avena, quinoa..., lo que tengáis por casa. También podéis combinar los tipos de harina, seguro que os quedan igual de ricas.
Estas...

Especial Navidad
50
30m
Merienda
Los polvorones o polvorosas caseras son esas galletas que tienen una textura arenosa, diferente a cualquier otro tipo de galleta. Los polvorones suelen hacerse con un toque de canela, pero este puede variar según la receta, ya que los hay de limón y hasta incluso de chocolate.
En países como Venezuela se...

Dificultad media
8
45m
Postre
Los alfajores son el dulce tradicional por excelencia en Chile. En todos lados se consiguen alfajores y en todas las casas se preparan para reuniones familiares, fiestas y celebraciones. Es muy común conseguir alfajores artesanales bañados en chocolate en las calles de Santiago, así como en varias zonas...

Dificultad baja
45
30m
Merienda
A diferencia del resto de galletas, los polvorones caseros tiene esa textura arenosa que los hace irresistibles. También conocidos como mantecados o polvorosas, se pueden hacer de sabores como por ejemplo chocolate, limón o como en este caso, con un toque de canela y anís, que son las esencias más clásicas....

Se derrite la mantequilla a temperatura ambiente y se trabaja hasta conseguir una textura de punto de pomada.
A continuación, se agrega el azúcar y se mezcla hasta conseguir una masa uniforme.
Después se añade el huevo y se mezcla nuevamente.
Por último, se añade la harina de maíz y se vuelve a...

Dificultad baja
6
30m
Postre
Si tienes un frasquito de miel por allí al que no sabes qué uso darle, puedes utilizarlo para preparar unas riquísimas galletas de mantequilla y miel. Aportan un sabor súper delicioso y acogedor a las galletas de mantequilla de siempre, así que al probarlas te sentirás como en casa. Además, son perfectas...

Derrite la mantequilla a temperatura ambiente y trabájala hasta conseguir una textura de punto de pomada.
A continuación, agrega el azúcar y mezcla hasta conseguir una masa uniforme. Después, añade el huevo y mézclalo nuevamente. Por último, echa la harina de maiz y vuelve a mezclar hasta que este...

Dificultad baja
10
30m
Merienda
Las galletitas de naranja, conocidas también como masitas de naranja, son perfectas para el desayuno o la hora del té. Ofrecen un sabor muy aromático y refrescante y una textura crujiente y delicada a la vez. Además, al ser de tamaño más pequeño, podemos conseguir una mayor cantidad de galletas e intentar...

Especial Navidad
10
30m
Postre
A diferencia de otras recetas de polvorones caseros, estos polvorones mexicanos los haremos sin manteca de cerdo, simplemente usaremos margarina, harina, azúcar y nueces.
Aunque se trate de un postre típico de Navidad, los polvorones se pueden comer en cualquier época del año. Además, si no te convence su...

Dificultad baja
10
30m
Merienda
Las nueces son unos frutos secos que contiene propiedades antioxidantes y previenen las enfermedades cardiovasculares por la gran fuente de vitaminas (A, B1, B6 y E) y minerales ( hierro, fósforo, potasio) que son. Además, también contienen polifenoles que ayudan a la memoria y su aporte de calcio va...

Se acrema la mantequilla y después se bate con el azúcar glass, las yemas y la ralladura de limón.
Se incorporan bien y después se agrega el harina y la almendra picada, se incorporan bien todos los ingredientes y se forman las galletas.
Se le pone la mitad de una almendra a lo largo en el centro,se...

Dificultad media
12
45m
Postre
En esta receta aprenderás a realizar estas deliciosas galletas de queso crema, lo que las hace especiales es que son unas galletas crujientes y ligeramente dulces, perfectas para cualquier ocasión-Sigue el paso a paso y descubre cómo hacer estas galletas sin huevo fáciles y deliciosas.

Dificultad baja
20
45m
Merienda
Tamiza al mismo tiempo la harina, el azúcar, los polvos de hornear, el bicarbonato, la sal y la canela. Añade la avena, las cerezas y las nueces, revolviendo todo muy bien.
Hacemos un hueco en el centro y ponemos la mantequilla o margarina derretida, después los huevos y por último la leche. Mezclamos todo...

Dificultad baja
20
30m
Merienda
Mezcle la margarina y azúcar flor utilizando una batidora por 5 minutos.
Agregue los huevos lentamente mientras esté mezclando y bata por 2 minutos.
Agregue la harina y el almidón de maíz y mezcle por un minuto a baja velocidad.
Coloque el batido, por cucharaditas de té en una bandeja engrasada...

Dificultad baja
3
30m
Merienda
Esta receta de galletas de naranja que te traemos en RecetasGratis es ideal para una merienda o acompañar un café, son sencillas de hacer y están muy buenas. Sus ingredientes son de tener por casa, sencillos y económicos. El zumo de naranja que añadiremos le dará un toque delicioso que, además, nos...

Dificultad baja
4
45m
Postre
En esta receta te vamos a explicar una forma muy fácil y rica de hacer Galletas. Verás que la base es muy simple, a partir de hacer unas buenas galletas ya dejamos la decoración a tu imaginación. Ponles una cobertura de chocolate o mermelada o lo que quieras.

Dificultad baja
10
30m
Postre
Los alfajores son un dulce típico de varios países de América Latina y se caracterizan por obtener una forma redondeada y estar rellenos de crema dulce. Los más famosos son los argentinos y los peruanos pero en la actualidad se preparan alfajores caseros en muchos otros países.
La receta de alfajores...

Dificultad media
4
30m
Postre
Nada mejor que unas galletas caseras y fáciles de hacer para sorprender a todos en casa. Las galletas caseras pueden prepararse de muchas maneras y con distintos de ingredientes. Además, sirven para el desayuno, la merienda o incluso el postre.
En esta ocasión, gracias a RecetasGratis, te enseñamos cómo...

Dificultad baja
6
30m
Merienda
Las galletas de maicena son totalmente apta para celíacos o para aquellas personas que tienen una dieta libre de gluten. Son digestivas y perfectas para un tentempié a media mañana, para la hora del café o para darse un pequeño capricho. Además, son muy fáciles de hacer, no necesitarás ningún cortapastas para...

Dificultad baja
6
45m
Merienda
A continuación te explicaremos una receta muy rica para que sepas cómo hacer galletas de pasta seca. Este tipo de galleta es muy rica para usar con café o a media tarde como merienda. Esta receta de galletas de pasta seca es muy fácil y verás como puedes prepararla en poco tiempo siempre que te apetezca.
Sigue...

Dificultad baja
6
30m
Merienda
Las galletas con chispas de chocolate son ideales para el desayuno o merienda. Además, son muy sencillas y rápidas de preparar. Tanto es así, que puedes hacer bastantes y conservarlas en una lata. Una receta exquisita e ideal para hacer con los más pequeños de la casa.
En RecetasGratis te enseñamos cómo...

Dificultad baja
4
45m
Entrante
Vamos a preparar unas riquísimas y facilísimas galletas de aceite, ideales para el desayuno o merienda. Asimismo, es una elaboración ideal para hacer con niños y, además, con aceite de oliva quedan mucho más saludables. Sin embargo, no debes añadir mucha cantidad y debe ser suave para que no tenga un sabor...

Dificultad baja
12
30m
Desayuno
Las galletas con chispas de chocolate son de las más demandadas tanto por niños como por adultos, y es que prepararlas en casa es realmente sencillo. ¿Quieres saber cómo? No te pierdas esta receta de RecetasGratis.net y descubre los pasos para preparar tus propias cookies o galletas con chocolate.

Dificultad baja
24
45m
Merienda
Las galletas caseras son una auténtica delicia. Aunque existe una infinidad de recetas para elaborar galletas al horno caseras, las más populares son las típicas galletas de mantequilla, así que esta vez queremos enseñarte una receta sencilla para hacerlas que no te fallará. Hemos hecho estas galletitas caseras...

Dificultad baja
20
45m
Merienda
Los polvorones, conocidos también como mantecados, son un tipo de pan o galleta que se deshace en la boca al comerlo. No es apta para dietas pero sin duda es un postre muy rico y fácil de hacer. Los más típicos son los mantecados de chocolate y los de cacahuetes, y con RecetasGratis.net aprenderás la...

Dificultad baja
12
30m
¿Eres un apasionado de las galletas y te gustaría aprender a hacerlas tú mismo? ¡Es muy fácil! Solo necesitas reunir los ingredientes que te mostramos a continuación y tomar nota del paso a paso, realizarás unas galletas con chispas de chocolate caseras espectaculares. En RecetasGratis.net te proponemos...

Dificultad baja
12
45m
Merienda
Las galletas de mantequilla son toda una delicia, además de fáciles de preparar. Puedes elaborarlas en casa y decorarlas con merengue, glasa real o fondant. Así mismo, son ideales para una fiesta de cumpleaños, baby shower, San Valentín o cualquier celebración.
Si quieres aprender cómo hacer galletas...