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Receta de Galletas polvorosas

Receta de Galletas polvorosas

Las galletas polvorosas son un dulce típico de Venezuela y acostumbran a preparase durante la época navideña. Se trata de unas galletas elaboradas a partir de harina y manteca y dotadas de una textura extremadamente suave. En esta receta de RecetasGratis.net te enseñamos a cocinarlas de forma fácil y rápida, toma nota de los ingredientes y aprende a preparar estas deliciosas galletas polvorsas venezolanas.

20 comensales 45m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas para Navidad, Recetas al horno, Recetas venezolanas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para preparar estas galletas venezolanas, coge un bol y mezcla la harina, la manteca y el azúcar hasta obtener una masa compacta y suave, que no se quede pegada en las manos. Precalienta el horno a 180ºC.

Receta de Galletas polvorosas - Paso 1
2

Luego, sobre una superficie plana y enharinada, extiende la masa de las galletas polvorosas con un rodillo. No es necesario que formes una capa muy fina, pues se caracterizan por ser más bien gruesas. Después, con un molde redondo, corta las galletas y colócalas sobre una bandeja de horno también enharinada.

3

Hornea las galletas polvorosas durante 30 minutos, vigilándolas constantemente por si requieren de menos tiempo y debes sacarlas antes. Deja que se enfríen cuando estén listas y espolvorea el azúcar glass por encima. Si lo deseas, puedes realizar tu propio azúcar flor sigueindo esta sencilla receta.

Receta de Galletas polvorosas - Paso 3
Imagen: petit-petit.com

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150 comentarios
Su valoración:
nora susana masson
Hola estoy equivocada, a mi me parece mucha azucar en la receta, como que van a quedar muy dulces
Su valoración:
Devangelo E Monasterios.-
Gracias ,por sus conocimientos .-
Su valoración:
Nathalia
Holaa, no se porq no me funciono, segura que son 500gr de harina y 450gr de azúcar?? Se me derritieron todas
javier morales
reduce la azucar a 250 gr
Su valoración:
juana campos
Gracias por las recetas m an ayudado en eespecial las polvorosas m encantaron gracias
Su valoración:
Darianna
No sirve para las personas exigentes por qué la busque y dijo que era muy difícil que avi una más sencilla
Su valoración:
Bibiana
No funcionó las galletas se derritieron en el horno
Su valoración:
Edith Acosta
Hola, estas galletas son muy ricas y las eh echo 2 veces pero me cuesta muchisimo para unir la masa, se pone mas bien arenosa y no se une tengo que ponerle un poco de liquido y asi si, luego la pongo en el meson y amaso pero la pregunta es no lleva nada de liquido para compactar la masa? por que veo en la lista de ingredientes que no pones nada de liquido o serà que no le pongo la cantidad de manteca como es, gracias
damii
al agregarle 2 taza de azucar 4 taza de harina y 2 taza de aceite te saldria genial
maria rojas
son muy buenas
Su valoración:
Eusmar Mendez
Tengo una pregunta,cuantas galletas saldrian de esas medidas?
Su valoración:
Deilys Arreaza
Muy buena la receta. Quisiera una receta de otro tipos de galletas económicas para vender y emprender un negocio de ventas de galletas ricas y accesibles para venderlas
deilys arreaza
graciassss

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Imagen: petit-petit.com
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