Galletas

Receta de Mantecados tradicionales con Thermomix

Receta de Mantecados tradicionales con Thermomix

Durante la celebración de la Navidad hay determinados dulces que no pueden faltar en la mesa, como el turrón y los mantecados. En esta receta vamos a enseñarte a preparar los tradicionales mantecados de almendras con la Thermomix, toma nota de los ingredientes y sigue leyendo.

6 comensales 45m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas para Navidad, Thermomix
Ingredientes para hacer Mantecados tradicionales con Thermomix:
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Cómo hacer Mantecados tradicionales con Thermomix:
1

Pulverizar el azúcar 1m velocidad 9.

2

Añadir la piel de limón 30 segundos velocidad 9.

3

Incorporar las almendras y programar 15 segundos velocidad 9.

4

Agregar las yemas, la manteca y la mitad de la harina 10 segundos velocidad 6.

5

Añadir la harina restante y amasar 20 segundos, velocidad 6.

6

Dejar reposar en el frigorífico (15 minutos), envuelta en plástico.

7

Cortar los mantecados de 1 cm de grosor y espolvorearlos con azúcar granulado.

8

Introducir en el horno precalentado a 180º, de 12 a 15 minutos.

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4 comentarios
Su valoración:
María luisa
Voy a intentar hacerle s
Vanessa Romero
¡Seguro que te quedan geniales! No olvides volver a comentar y contarnos qué tal te ha ido. ¡Saludos!
pepi
Me parece perfecta, y la voy ha hacer
pepi_46
me parece espectacular, ahora a !!!!!!!prepararlaaa!!!!!
pii
esta receta es buenísima a las personas que la han probado no creían que estuvieran hechas en casa no le doy un cinco si no 10 gracias
Receta de Mantecados tradicionales con Thermomix