Recetas de Conejo guisado
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Dificultad media
2
30m
Plato principal
El conejo es una de las carnes magras más sanas, no contiene prácticamente nada de grasas y sin duda debemos incluirla en nuestro menú. En ReetasGratis.net encontrarás muchas recetas con conejo pero en esta oportunidad te enseñamos una tradicional, el conejo guisado con verduras es un plato perfecto para toda la familia,...

Dificultad media
4
24h
Plato principal
Aprende con RecetasGratis.net a preparar un delicioso conejo guisado con un toque secreto de alcohol. Este plato hecho con coñac tarda un poco en prepararse para que la carne absorba un buen sabor, pero el resultado vale la pena, así que no dejes de preparar el conejo guisado al coñac porque te encantará.

Dificultad media
Dificultad media
2
1h 30m
Plato principal
La receta de conejo que en esta ocasión comparto con RecetasGratis es otra más de las heredadas de mi madre. Una de sus grandes recetas, de nuestras favoritas de siempre. Siempre que preparaba este plato de conejo al tomillo nos volvíamos locos de alegría mis hermanos y yo, y siempre, siempre le decíamos...

Dificultad media
4
30m
Plato principal
Sazonar con sal y pimienta el conejo y pasarlo por harina.
En una cazuela de barro, con el aceite de oliva bien caliente, sofreír lentamente la cebolla picada.
Incorporar los trozos de conejo y dorar a fuego lento, removiendo a menudo.
Rociar con el vinagre y cuando se haya evaporado, agregar los...

Dificultad baja
3
30m
Plato principal
Este conejo con aceitunas y pimientos secos es sencillamente una delicia. Si quieres hacer un conejo guisado fácil esta receta es para ti, la idea original era de mi abuela que lo preparaba con tomates secos, pero he decidido innovar y sustituir éstos por pimientos, también secos, y el resultado ha sido...

Dificultad baja
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
Conejo guisado en olla express, un plato rico, rápido y completo. El conejo es una carne blanca con poca grasa, muy saludable y que queda muy tierna si la cocinamos guisada. Para ello, podemos usar una olla convencional, que precisa cocción a fuego lento, o una olla rápida. Cocinar en olla express nos...

Dificultad media
2
1h 30m
Plato principal
Alistar todos los ingredientes para poder elaborar esta receta de conejo.
Cortar el râble de conejo en porciones pequeñas, salpimentar y sellar en aceite de achiote hasta que esté dorado por todos lados. También se puede hacer con aceite de oliva o de girasol, aunque el sabor será menos aromatizado e intenso.

Dificultad baja
4
1h 30m
Plato principal
Si quieres conseguir un exquisito conejo con frutos secos en salsa para chuparse los dedos y sorprender a toda tu familia y amigos en un evento especial, no te pierdas esta receta de conejo con frutos secos que te proponemos esta vez en RecetasGratis. Es un plato principal muy sabroso y contundente que...

Alistar todos los ingredientes, pedirle al carnicero que nos corte y nos limpie el conejo.
En un sarten dorar las piezas, agregar sal y pimienta cuando tengan un color bien dorado retirar.
Cortar la cebolla en plumas y dorar en el sarten aproximadamente por 3 minutos.
Agregar el vino a las uvas pasas...

Limpia el conejo, trocéalo y salpimiéntalo. Dóralo en una sartén con un poco de aceite. Retira el conejo y pásalo a la olla rápida.
Pica las cebollas y los dientes de ajo y pon a dorar en la misma sartén donde has frito el conejo. Sazona.
Limpia las zanahorias, córtalas en rodajas y añádelas a la sartén....

Dificultad baja
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
Empezamos con los platos de cuchara con este guiso de conejo con patatas, un plato estupendo para empezar el otoño. Un excelente plato muy completo que nos vale como plato único. El conejo es una carne blanca suave y con pocas grasas, ideal para toda la familia. Por eso en esta ocasión en RecetasGratis os comparto...

Dificultad baja
Dificultad baja
4
45m
El conejo es una carne muy saludable y baja en grasa, tanto es así que se puede preparar muchos platos diferentes con este producto y acompañar otros como un guiso de patatas y conejo, un arroz con conejo, entre otros. Asimismo, en esta ocasión, te proporcionamos una receta muy sencilla y rápida de preparar,...

Dificultad muy baja
Dificultad muy baja
4
45m
El conejo a la campesina es un guiso delicioso de conejo muy bueno y sencillo de preparar. El conejo es una carne blanca, suave y con poca grasa. Ideal para incorporarla en tu menú si haces dieta, si quieres hacer un exquisito guiso, o preparar arroces, salsas, etc. Depende de cómo lo prepares cumplirá un...

Dificultad media
Dificultad media
4
1h 30m
Plato principal
El conejo a la cazuela es un guiso sencillo y rico, ideal para la época de frío porque siempre apetecen más los platos calientes. El conejo es una carne blanca baja en grasa, perfecta para preparar toda clase de guisos, que combina con una infinidad de ingredientes. Si, por ejemplo, tienes setas de...

Dificultad baja
4
45m
Plato principal
En RecetasGratis vamos a aprender a preparar una receta rica y muy fácil de hacer. Se trata de un plato de conejo en salsa pero siguiendo la receta tradicional de la abuela, la de toda la vida. Por ello, podemos decir que es un plato muy sabroso, nutritivo y completo. El conejo se puede cocinar de muchas...

Dificultad baja
4
24h
Plato principal
Este conejo de monte guisado es un delicioso plato de caza. El conejo estofado no es un plato muy común pero yo te le recomiendo porque queda riquísimo. El proceso es muy similar al estofado de ternera pero al ser conejo el tiempo de cocción será menor y las potencia de las hierbas aromáticas será mayor,...

Dificultad baja
4
45m
La receta de conejo en salsa de almendras consiste en un plato sencillo y lleno de sabor. Además, contiene una salsa exquisita para mojar pan. El ingrediente estrella, el conejo, es una carne blanca muy saludable, con pocas calorías y pocas grasas. Por otro lado, también debes saber que las almendras acompañan...

Se limpian los conejos, se trocean y se rehogan en aceite con el tocino y el jamón.
Al estar el conejo bien dorado se añaden los otros ingredientes, dejando cocer el conjunto a fuego lento.
Al estar casi hecho, se espesa el guiso con harina salteada en una sartén.

Trocea el conejo y salpimiéntalo.
Pela los ajos y córtalos por la mitad.
Ponlos a dorar en una cazuela con un poco de aceite.
Añade el conejo y dóralo.
Agrega la cucharada de harina y mezcla bien hasta que se disuelva.
Limpia las alcachofas, retirando el tallo, las hojas externas y la parte...
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