Recetas de Galletas de mantequilla
253 recetas
Dificultad baja
10
30m
Merienda
En una fuente bate la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta que consigas una mezcla esponjosa.
Aparte mezcla la harina, el chocolate y la levadura, y agrégalos a la mantequilla poco a poco. Amasa hasta hacer una mezcla uniforme.
Forma bolitas con la masa y aplástalas con un plato.
Engrasa...
Dificultad baja
2
30m
Las galletas saladas son una muy buena opción para hacer un pica-pica entre horas o para comerlas de aperitivo antes de una comida. Por eso en RecetasGratis.net te vamos a enseñar a hacer esta fácil receta de galletas saladas para aperitivos con Thermomix. Además puedes hacerlas con varios sabores e...
Alistar todos los ingredientes
Batir la mantequilla hasta que quede cremosa.
Agregar la leche el huevo la esencia de vainilla y mesclar.
Agregar la harina azúcar morena polvo de hornear y un poquito de sal, mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Formar bolitas del tamaño deseado, no muy...
Dificultad media
Alistar los ingredientes.Los ingredientes variarán de acuerdo a los sabores que elijamos.Las proporciones a continuación son para la totalidad de la masa que estamos preparando.De naranja: incorporar a la masa jugo y ralladura de media naranja.De maní: hacer un rollo de masa y rodarlo por 80 gr. de maní...
Precalentar el horno a 375°F Batir a mano los ingredientes I.
Por separado, se revuelven los ingredientes II.
Se revuelven todos los ingredientes.
Se agregan los chocolates y las nueces.
En una charola muy bien engrasada con mantequilla, se ponen bolitas de la masa.
Se meten al horno de 10 a 12 minutos...
Dificultad alta
1. En un bol, coloque la mantequilla, luego batala con una batidora.
2. Agregue el azuzar y vuelva a batir.
3. Ponga la harina y bata nuevamente.
4. Coloque un huevo, bata al masa, luego ponga el otro huevo y bata.
5. Finalmente coloque el yogurt, bata la masa y deje por 15 minutos en el horno a nua temperatura...
Dificultad baja
30
45m
Merienda
Mezcla el azúcar, la harina y la mantequilla con una espátula. Bate todo hasta que se integren por completo los ingredientes.
Añade a la masa las yemas de los huevos junto con la vainilla y amasa hasta mezclar bien. Trata de usar lo menos posible las manos, así evitas que la masa se caliente.
Extiende...
Dificultad baja
15
30m
Merienda
Se cierne la harina con el royal se hace una fuente en la cual se pone las yemas de huevo, la mantequilla en trocitos el azúcar y se incorpora con las manos sin amasar.
Se le aumenta las nueces picadas y se forman bolitas del tamaño de una nuez con un tenedor se aplastan y se ponen en una charola sin...
Dificultad media
Se bate la mantequilla hasta que este cremosa luego el azucar y se sigue batiendo hasta que se diluya.
Se agrega los huevos y despues la vainilla y el concentrado de piña, cuando este todo mezclado una con la harina.
Extiendela sobre una superficie previamente enharinada y cortar en la forma que mas guste.
Dificultad baja
20
30m
Merienda
Mezclar el azúcar y la harina con la mantequilla, la ralladura y el zumo de naranja.
Por último, añadir la almendra fileteada y mezclar a lo anterior con cuidado para no romper las almendras.
Engrasar una bandeja de horno con mantequilla y añadir porciones de masas con la ayuda de una cuchara.
Especial Navidad
Dificultad baja
Especial Navidad
10
45m
Postre
Los alfajores de maicena son un estilo de galletas crujientes, y con un exquisito sabor dulce y a mantequilla, muy populares durante las fiestas de Navidad. Su consistencia es incomparable y los puedes combinar con una infinidad de ingredientes, como chocolate o cualquier otro tipo de crema.
Muchos son...
Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las azúcares. Añada los huevos y la vainilla. Mézclelos con la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear y la soda.
Agregue las chispas, la barra de chocolate y las nueces. Haga pequeñas pelotillas y colóquela con una separación de dos pulgadas entre...
Dificultad baja
20
30m
Merienda
Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las dos azúcares, añada los huevos y la vainilla, mézclelos con la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear y la soda, agregue las chispas, la barra de chocolate y las nueces.
Haga pequeñas pelotillas y colóquelas con una separación de dos pulgadas...
Especial Navidad
25
30m
Postre
Si hay algo que nos apetece en Navidad es preparar dulces que compartir con la familia y los amigos y que nos hagan más llevadera la espera hasta que lleguen las fiestas. En RecetasGratis os enseño a preparar una deliciosa galleta gigante de chocolate y naranja confitada con un toque de canela y miel...
Especial Navidad
Dificultad baja
Especial Navidad
8
45m
Postre
Las galletas de jengibre son todo un clásico de la Navidad, siendo uno de los principales protagonistas de los hogares en los que habitan niños, especialmente, aunque los adultos tampoco lograrán resistirse a ellas. En esta receta te enseñaremos a elaborarlas siguiendo el proceso tradicional pero incorporando...
Dificultad baja
Acremar mantequilla,se agrega el azucar,se incorporan las yemas y vainilla por ultimo se agrega el polvo de almendra,se mezcla todo muy bien y se le agrega la harina integrarlo a la mezcla, la masa que resulta se pone en papel plastico o adherible y se lleva al refrigerador minimo por una hora.
Una...
Dificultad baja
12
30m
Postre
Precalentar el horno a 160ºC.
Untar un molde de 32x28 cm. con mantequilla.
Batir la mantequilla reblandecida con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Añadir a esta mezcla, con una cuchara de metal, el agua de azahar y la harina.
Mezclar bien todo con las manos hasta obtener una mezcla...
Dificultad baja
10
15m
Merienda
Bate la mantequilla hasta que quede acremada, luego añade el ceral poco a poco, la harina y los huevos. Bate con la potencia más fuerte.
Agrega las chispas de chocolate y sigue batiendo hasta que se integren por completo a la masa. Finalmente forma bolitas con la masa y disponlas, con espacio suficiente...
Se acrema la mantequilla y después se bate con el azúcar glass, las yemas y la ralladura de limón.
Se incorporan bien y después se agrega el harina y la almendra picada, se incorporan bien todos los ingredientes y se forman las galletas.
Se le pone la mitad de una almendra a lo largo en el centro,se...
Dificultad baja
10
45m
Postre
Una receta fácil, económica y perfecta para la hora de la merienda. Las galletitas de miel y avena son un postre ideal para consentir a todos en casa.
Se derrite la mantequilla a temperatura ambiente y se trabaja hasta conseguir una textura de punto de pomada.
A continuación, se agrega el azúcar y se mezcla hasta conseguir una masa uniforme.
Después se añade el huevo y se mezcla nuevamente.
Por último, se añade la harina de maíz y se vuelve a...
Se bate muy bien la mantequilla con el azúcar y cuando este bien cremoso se le añade los huevos, la leche y por último la harina cernida con el polvo de hornear.
Ponemos la masa en una manga pastelera con una boquilla de estrella grande y vamos haciendo las galletas del tamaño que se quiera, dandoles...
Dificultad media
Preparacion..
Bata bien la mantequilla y la azucar asta que se vea una mescla homogenea,luego agrege los de huevos y la vainillaluego la harina leudante, sila harina no es leudante coloque 2 cucharadas de palvo para hornearmezcle bien,si desea agrege chispas de chocolate ....
EL RESULTADO UNA DELICIA.....HUHUHUHUHU...
Dificultad baja
45
30m
Merienda
A diferencia del resto de galletas, los polvorones caseros tiene esa textura arenosa que los hace irresistibles. También conocidos como mantecados o polvorosas, se pueden hacer de sabores como por ejemplo chocolate, limón o como en este caso, con un toque de canela y anís, que son las esencias más clásicas....
Dificultad media
Mezca:
Se mezcla el azucar y el harina y la pizca de sal con una cuchara sopera. Se echa el huevo encima y se remueve tan solo hasta que quede homogéneo.
Ahora se incorpora el aceite volcándolo encima en tres o cuatro veces y moviendo para integrarlo como se haría con una mayonesa. La pasta en este punto...
Especial Navidad
Dificultad media
Especial Navidad
10
4h
Postre
En esta receta vamos a realizar unas deliciosa galletas de canela. Estas galletas conocidas como spéculoos son típicas en Navidad aunque se pueden consumir en cualquier época del año. Los spéculoos son una tradición en países nórdicos como Bélgica y Holanda y son muy sencillas de realizar. Toma nota...
Dificultad media
Dificultad media
Se mezclan la mantequilla el azucar, la harina y la gelatina; se amaza hasta quedar arenoso y notar q todo este mezclado; agregar los huevos.
Batir hasta quedar un masa homogénea y factible al momento de seguir amazando; con un rodillo extender la masa y hacer pequeñas figurillas.
Colocarla en una...
En un bol se coje el cacao necesario tambien el azucar y las 3 cucharadas de mantequilla se bate hasta que sea un poco liquido.
en una plata sucas las galletas en leche y coloca la primera capa, despues pones un piso de chocolate.
Luego repetidamente sucas las galletas en leche las colocas y una capa...
Dificultad baja
10
45m
Se ponen en el vaso el huevo, azúcar, mantequilla y la vainilla 2 Minutos a 70º Velocidad 2 1/2.
Luego le quitáis la temperatura y le añadís la ralladura de Naranja, la harina, levadura y las pasas, lo amasais 1 minuto Velocidad Espiga.
Lo ponéis entre dos plásticos y lo aplanáis con el rodillo, hacéis...
Dificultad media
12
1h 30m
Postre
En un recipiente mediano bate la mantequilla hasta que adquiera una textura cremosa.
Luego, agrega el ceral poco a poco y sin dejar de batir para preparar la masa de las galletas caseras. Puedes utilizar el ceral que quieras, pero si usas avena, te aconsejamos que consultes esta receta de galletas de...
Ponemos la harina sobre la mesa y hacemos un agujero en el centro como si hiciésemos un volcán.
Separamos las claras de las yemas de los huevos.
Exprimimos el limón y raspamos su corteza.
En el centro del volcán colocamos la mantequilla, las yemas de los huevos, la canela en polvo, el zumo de limón y...
Dificultad baja
15
1h 30m
Para hacer estas galletas caseras lo primero que tienes que hacer es batir los huevos junto con la esencia de vainilla. Añade la mantequilla a temperatura ambiente y las dos variedades de azúcar y sigue mezclando. Precalienta el horno a 180ºC.
Luego, tamiza todas las harinas junto con la levadura y...
Bata la mantequilla hasta que este cremosa, agregue el azúcar y la mitad de la gelatina, siga batiendo hasta integrarlos.
Añada el huevo, harina, vainilla y polvo de hornear, bata hasta obtener una mezcla manejable.
Tome porciones de la masa, forme bolitas y colóquelas en una bandeja ligeramente...
Dificultad baja
Dificultad baja
8
45m
Merienda
¿A quién no le gustan las galletas con Lacasitos? Y ya si hablamos de una galleta gigante hecha con crema de cacahuete y con muchos tropezones deliciosos de Conguitos en su interior no creo que haya persona en el mundo capaz de resistirse...
Lo mejor de esta galleta gigante con pepitas de chocolate que...
Dificultad media
10
30m
Postre
Las pastas de té rizadas son unas galletas que se realizan con una manga pastelera y una boquilla rizada. La masa se caracteriza por ser suave y muy cremosa por eso al momento de hornearlas obtenemos unas galletas crocantes y que se deshacen fácilmente al consumirlas. En esta receta realizaremos unas pastas...
Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las dos azucares.
Añada los huevos y la vainilla. mézclelos con la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear y la soda. agregue las chispas y la barra de chocolate y las nueces.
Haga pequeñas pelotillas y colóquelas con una separación de dos pulgadas...
Dificultad baja
8
45m
Postre
Las catalinas criollas son unas galletas dulces muy sabrosas. Su apariencia es marrón oscuro, poseen textura suave y un sabor especiado muy particular. Esta receta exquisita es popular en la repostería venezolana y colombiana, donde es muy apreciada. En Venezuela, a las catalinas se les conoce también...
Dificultad baja
10
45m
Merienda
Los puerquitos de piloncillo o chichimbré, como se conoce en algunos lugares de México, son unas riquísimas galletas en forma de cerdo que se elaboran con una masa preparada con harina de trigo y se endulza con piloncillo, que además de darle un intenso sabor, hace que la galleta tome su color marrón...
Dificultad media
8
45m
Postre
Los alfajores son el dulce tradicional por excelencia en Chile. En todos lados se consiguen alfajores y en todas las casas se preparan para reuniones familiares, fiestas y celebraciones. Es muy común conseguir alfajores artesanales bañados en chocolate en las calles de Santiago, así como en varias zonas...
Dificultad media
8
8h
Postre
La receta que comparto hoy es de unos ricos y refrescantes alfajores helados. Los alfajores son unas galletas que se deshacen en la boca y son muy populares en Latinoamérica especialmente en países como Argentina y Perú.
La versión que comparto desde Dulce Isis, son alfajores caseros con un relleno helado...
Dificultad baja
15
1h 30m
Postre
Los alfajores son dulces típicos de América Latina, están formados por dos o más galletas unidas por un relleno dulce, generalmente dulce de leche, aunque también existen de diferentes rellenos. En RecetasGratis.net te enseñaremos a preparar alfajores mexicanos con coco, ¡sigue leyendo!
Dificultad baja
10
30m
Merienda
Las galletitas de naranja, conocidas también como masitas de naranja, son perfectas para el desayuno o la hora del té. Ofrecen un sabor muy aromático y refrescante y una textura crujiente y delicada a la vez. Además, al ser de tamaño más pequeño, podemos conseguir una mayor cantidad de galletas e intentar...
Dificultad baja
6
45m
Postre
Los alfajores son un postre que se compone de dos o más galletas unidas por un relleno dulce y generalmente bañadas en chocolate, glaseado o azúcar en polvo. En ésta ocasión te mostramos cómo preparar unos alfajores de colores, un postre original, ideal para preparar con los niños y dejar volar su imaginación...
Especial Halloween
Dificultad media
Especial Halloween
4
45m
Merienda
En esta ocasión en RecetasGratis os propongo preparar unos cake pops de momia para Halloween. Faltan pocos días para la noche más terrorífica, los niños disfrutan mucho y no hay nada mejor que preparar dulces con ellos.
Estos cake pops para Halloween de momias están muy ricos; yo los he preparado con...
Dificultad media
Preparamos y pesamos todos los ingredientes para tenerlo todo a mano. La mantequilla la dejamos a temperatura ambiente y la trabajamos con un tenedor o una espátula hasta que le veamos el aspecto de una crema o pomada. La harina la tamizamos con la levadura.
Empezamos uniendo la mantequilla con...
Dificultad media
Dificultad media
10
30m
Postre
Las pastas de té rizadas son unas galletitas que se hacen con una manga pastelera y una boquilla rizada, son de una textura muy suave y al consumirlas se deshacen fácilmente en la boca. Algunas llevan chocolate derretido en los extremos y son perfectas para servir en fiestas infantiles o degustar a la hora del...
Dificultad baja
15
30m
Merienda
Si te gustan las galletas y los dulces en general, seguro que conoces los famosos alfajores argentinos. En esta oportunidad, en RecetasGratis.net, te traemos una receta fácil y lo mejor de todo es que no tendrás que invertir mucho tiempo o dinero para terminarla; se trata de los alfajores económicos.
Dificultad baja
4
45m
Las pastas de té son unas galletas dulces que se utilizan como acompañamiento para tomar junto con diferentes tipos de té en diversos lugares del mundo. Existen multitud de recetas de este postre y como en RecetasGratis.net no queremos ser menos, aquí os presentamos la receta de las pastas de té sin gluten...
Dificultad media
10
30m
Postre
Alistar todos los ingredientes.
En un tazón mezclar la mantequilla y el azúcar glas, hasta obtener una masa homogénea.
Agregar las yemas de huevo y mezclar hasta que se integren por completo a la masa de los alfajores.
Cernir la harina, la fécula de maíz y el bicarbonato, amasar hasta obtener una...
Especial Navidad
1
24h
Merienda
Las casas de galletas de jengibre tienen su origen en Alemania. En el siglo XV eran muy populares las figuritas de galletas con pan de jengibre. Cada vez los panaderos hacían formas más elaboradas y tenían unos moldes apropiados para darle bellas formas a sus figuras. Emigrantes alemanes diseminaron por...