Recetas de Pollo asado
88 recetas
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45m
Plato principal
El pollo en chile pasilla es uno de los platillos con adobo más populares, es una elaboración que se suele servir en celebraciones en distintas regiones de México. En algunas zonas se considera hasta un platillo de boda junto con arroz blanco o rojo. Asimismo, si quieres aprender a preparar esta receta...
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Plato principal
¡Deliciosa receta de pechuga a la crema! Con un toque a limón y a ajo, este plato de pollo en salsa es exquisito y muy fácil de hacer. Apenas te llevará 30 minutos prepararlo, por lo que además de sencillo es rapidísimo. Así mismo, se trata de un plato muy económico, puesto que todos los ingredientes...
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1h 30m
Plato principal
En esta receta de pollo a la naranja y cerveza traemos un plato muy reconocido en la mayoría de países del mundo. Aunque en cada región aplican su propia receta con ingredientes y técnicas culinarias variables, en esta ocasión os vamos a presentar en un pollo a la cerveza y naranja muy aromatizado, fácil...
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1h 30m
Plato principal
La cocina es un compendio de cosas: tradición, innovación, creatividad, osadía, disciplina e…, ¡inspiración! Si te gustan los sabores orientales, no puedes perderte esta receta inspirada en su gastronomía: pollo agridulce con panela. Por este motivo, RecetaGratis te ofrece una muestra de la magia culinaria...
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Plato principal
Aprende a preparar un rico platillo de pollo en chile morita, una receta ideal para elaborar cualquier día de la semana o en alguna ocasión especial. Debes saber que el chile morita es uno de los chiles secos que más se usan en la cocina mexicana, ya que tiene un sabor picante y dulce a la vez, prácticamente...
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45m
Plato principal
Las pechugas de pollo son un alimento muy saludable, que se puede preparar en forma variada. Tanto para eventos formales, si estás bajo régimen, o si estamos reducidos de tiempo, una pechuga asada rellena de flor de calabaza es una buena opción. En esta ocasión en RecetasGratis.net prepararemos pechuga rellena...
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4h
Plato principal
Prepara un delicioso pollo al ajillo con vinagre con este paso a paso que te mostramos en RecetasGratis porque es una receta muy sencilla y no necesita mucha elaboración. Tan solo reúne los ingredientes, deja que la carne se marine y después de cocinarla obtendrás un pollo al ajillo fácil y rápido con...
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30m
Plato principal
El pollo a la napolitana se caracteriza por estar cocinado con salsa de tomate y queso mozzarella, ingredientes que aportan a la carne un sabor irresistible. Por ello, y por su fácil elaboración, cocinarlo es siempre un acierto, tanto para sorprender a los adultos como para complacer a los más pequeños,...
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45m
Plato principal
Pollo a la naranja fácil y sabroso, un plato diferente de pollo con naranja sencillo y rápido de preparar que encantará a todo aquel que lo pruebe seguro. El pollo, es una de las carnes de ave que suele gustar de todas las maneras, pero en salsa o en guiso como este pollo con zumo de naranja siempre...
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30m
Aprende a preparar esta receta muy sencilla de pechuga de pollo gratinada en pocos pasos, ideal para salir del paso cuando recibes visitas inesperadas o para sorprender a los más pequeños con un plato que seguro les encanta.
Este plato no solo es sencillo y rápido de hacer, también constituye una comida deliciosa...
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45m
Plato principal
El chile seco se considera un alimento popular y de gran importancia en la gastronomía mexicana. Tanto es así que se suele incluir en diferentes recetas, entre más las más populares están los adobos y los moles. También debes saber que el chile ancho en su versión fresca es el chile poblano y cuando se deshidrata...
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1h 30m
Plato principal
¿Quieres realizar unas deliciosas salchichas caseras de pollo sin necesidad de añadir ningún aditivo, conservante, ni colorante? Quédate en RecetasGratis.net y te enseñaré esta deliciosa receta con ingredientes que tienes en el hogar sin necesidad de complicaciones. ¡Veamos el paso a paso de la receta!
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1h 30m
Plato principal
El goulash de pollo con verduras es un estofado de pollo perfecto para una cena especial o para esas comidas familiares donde es mejor platos que rindan y que le gusten a todos. Si tienes ganas de un plato tradicional, este pollo en salsa es la solución, así que quédate en RecetasGratis.net y sigue la...
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30m
Plato principal
Si estás pensando en preparar una cena saludable y a la vez deliciosa, ¿qué te parece cocinar un plato con pechugas de pollo? En esta receta de RecetasGratis.net te proponemos elaborar una rica salsa de verduras para acompañarlas, toda una delicia además de sana y rica en vitaminas y proteínas. Toma...
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Plato principal
El pollo en canasta es una receta de pollo horneado pero con un toque muy especial. Se trata de un pollo rebozado que tiene un sabor intenso que le gustará a todos en casa, además, lo más visual de esta receta fácil con pollo es sin duda la presentación, ya que aprenderás cómo hacer unas originales canastas...
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1h 30m
Plato principal
La fajita es uno de los platos más tradicionales y populares de la cocina Tex-Mex (fusión de las cocinas mexicana y texana), la cual recibía diferentes nombres como matambre o skirt steak, es decir, “carne de falda” o “carne de faja”. De esta traducción viene el nombre de fajita. Existen cientos de maneras...
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30m
Los anticuchos de pollo son brochetas o pinchos de carne que se presentan en palillos de madera, generalmente acompañados de más ingredientes como verduras. En esta ocasión proponemos preparar un adobo sencillo para la carne pero muy sabroso y utilizar pimientos y cebolla. Sigue leyendo y prepara con...
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1h 30m
Entrante
Las alitas de pollo se han convertido en una botana o entrada muy popular, ya que a pesar de no contener gran cantidad de carne, se pueden preparar de una gran variedad de estilos y métodos de cocción distintos, picantes, agridulces, fritas, horneadas, al carbón, etc. Además, conseguir este producto no es nada...
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30m
Plato principal
¿A quién no le gusta el pollo frito crujiente? El pollo es una de las carnes más accesibles y consumidas, ya que la podemos conseguir en casi cualquier rincón del mundo y, ademas es muy económica en comparación con pescados y mariscos o carnes rojas. Por otro lado, se trata de un ingrediente sumamente...
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45m
¡Estas alitas de pollo agridulces están deliciosas! Además, son muy fáciles de hacer y económicas así que, ¿qué más podemos pedirle a este plato? Para que puedas escoger cómo cocinarlas, enseñamos cómo hacer alitas de pollo agridulces al horno y alitas de pollo agridulces fritas. Quédate en RecetasGratis...
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45m
Plato principal
Una de las proteínas más accesibles y económicas que existen es el pollo, ya que lo podemos encontrar casi en cualquier parte, y ademas es súper versátil, pues con el podemos preparar un infinidad de platillos, todos ellos increíblemente deliciosos como el pollo poblano.
En esta ocasión en RecetasGratis...
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30m
Plato principal
Aunque son muchas las recetas de pollo que podemos elaborar por la versatilidad de este alimento, cuando disponemos de poco tiempo para cocinar el abanico de posibilidades se reduce. Por ello, en RecetasGratis.net, hemos preparado un plato elaborado a base de pechugas de pollo, sencillo, rápido y, sobre...
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1h 30m
Cena
La carne de pollo es un alimento muy versátil, ideal para combinarla con una infinidad de ingredientes. Además, al tratarse de un tipo de carne blanca, su bajo aporte calórico hace que podamos disfrutar de ella durante la cena sin tener la sensación de pesadez que dejan otras recetas.
En RecetasGratis.net...
Si quieres reemplazar las proteínas tradicionales de esta temporada por alternativas más sanas y menos costosas, entonces posiblemente sean recetas de pollo lo que andas buscando. ¿Por qué? Primero, porque es un tipo de carne económica y fácil de conseguir, ya que está accesible durante todo el año....
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45m
Plato principal
Los muslos de pollo rellenos en salsa son un clásico de la cocina ideales para cualquier ocasión, puesto que es una receta sencilla y que da mucho juego por la infinidad de ingredientes que se pueden utilizar. También quedan geniales si los preparas con muslos de pavo.
En este caso, hemos rellenado...
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30m
Plato principal
Unos sencillos rollos de pollo pero rellenos y bañados en una salsa de chile chipotle, mejor imposible. Sigue esta receta fácil y rápida y prepara unos deliciosos rollitos de pollo rellenos en salsa chipotle, un plato diferente y que puedes modificar a tu gusto con los ingredientes de tu preferencia. Anímate...
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45m
Plato principal
¿Tienes antojo de algo rico, práctico, fácil de preparar y además, que sus ingredientes sean económicos? Pues en RecetasGratis tenemos una receta perfecta para ti y para estas ocasiones, la cual podrás preparacion súper rápido y que a todos en casa encantará: pollo en salsa de elote y chile poblano.
Se trata...
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30m
Plato principal
Miguel Asencio Garcia comparte en RecetasGratis.net una sencilla pero deliciosa receta de pollo. Se trata de unos rollitos rellenos de queso y bacon, condimentados con mostaza y cubiertos con almendras para darles un toque picante y crujiente.
Para poder hacer esta receta fácil, deberás filetear las...
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1h 30m
El kam lu wantán es uno de los platillos más populares y solicitados de la fusión china-peruana. Un delicioso plato hecho con wantán relleno, pechuga de pollo, holantao, piña y durazno en salsa de tamarindo. Esta deliciosa receta se sirve en los famosos restaurantes chinos en Perú llamados chifas. El...
¿Quién dijo que comer saludable no podía ser delicioso? El pollo es una excelente opción para lograrlo, ya que no solo es una fuente rica de proteínas magras y nutrientes esenciales, sino que también es económico, fácil de preparar y sumamente versátil. Asimismo, en este artículo descubrirás las mejores...
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10m
Plato principal
El pollo salteado con verduras y salsa de soja es un fantástico plato principal hecho a base de pollo, cebolla, tomate, sillao y vinagre. Se prepara al momento y se acompaña con papas fritas y arroz.
Para quienes no reconozcan la palabra "sillao" se trata del nombre que le da a la salsa de soja en Perú....
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1h 30m
Plato principal
La suprema a la Maryland es un clásico de los bodegones argentinos. Esta receta fácil consiste en una milanesa de pollo con varias guarniciones: morrón asado, crema de choclo, banana frita, panceta y papas fritas. Y aunque se vea como un plato casero y poco sofisticado, el origen de la suprema a la Maryland...
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30m
Plato principal
En esta ocasión, comparto en RecetasGratis una deliciosa receta de pollo, estilo barbacoa pero con miel y soja. El proceso de elaboración es muy rápido y, os aseguro, el resultado increíble, puesto que las alitas de pollo quedan jugosas y muy sabrosas.
Por otro lado, los ingredientes empleados son muy...
1-Corte el pollo en tiritas 1/2x2 pulgadas.
Para la salsa de mostaza con miel mezcle estos dos ingredientes un recipiente pequeño.
Deje reposar.
2- Mezcle la harina, la sal y la pimienta en un envase pequeño.
Sumerja el pollo en la leche, recúbralo bien con la mezcla de harina.
Pongalo en...
Limpiamos los muslos de pollo, salpimentamos, enharinamos y doramos su superficie en una cazuela baja.
Una vez dorados los muslos bajamos el fuego y añadimos las zanahorias peladas y picadas en dados, el pimiento verde cortado en tiras y los dientes de ajo pelados y picados.
Añadimos un vaso de...
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45m
Plato principal
Julio Reali comparte en RecetasGratis.net su particular receta de pechugas rellenas en salsa chipotle, un plato sencillo, rápido y lleno de sabor. La salsa que prepara es un tanto más consistente y cremosa porque la elabora con queso crema, ingrediente que, además, aporta un extra de sabor que la convierte...
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30m
Plato principal
Para hacer esta receta fácil con pollo y brócoli el primer paso es alistar los ingredientes. Para ello, corta las pechugas en forma de filetes y trocea el brócoli.
Por un lado, cocina las pechugas llevándolas a hervor en una olla con suficiente agua y los condimentos de tu elección, puedes incluir unas...
Se pican las cebolletas en juliana fina y se cortan los ajos por la mitad.
Se vierte un chorrito de aceite sobre la placa de horno en la que se colocan las cebolletas y los ajos.
Se salpimentan los muslos, se ponen sobre la cebolleta y los ajos y el conjunto se introduce en el horno a 200º C, durante...