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Avena fría

Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 17 septiembre 2015
Avena fría
1 comensal 15m Desayuno Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para niños
Ingredientes para hacer Avena fría:
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Cómo hacer Avena fría:
1

Para empezar a realizar nuestra receta de avena fría, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.

Avena fría - Paso 1
2

Llevar las hojuelas de avena a una olla grande, agregar agua hasta cubrirlas para realizar nuestra receta de avena fría.

Avena fría - Paso 2
3

Llevar a fuego medio, agregar la leche entera, las astillas de canela y 1 cucharadita de esencia de vainilla. Dejar cocinar durante 5 a 10 minutos aproximadamente una vez veamos que esta espeso apagar el fuego y dejar enfriar.

Avena fría - Paso 3
4

Llevar la avena fría aun bol y retirar las astillas de canela. Procesar hasta integrar bien todos los ingredientes. Llevar a la nevera o refrigerador durante uno o dos horas. Si no consiguen astillas de canela utilizar canela en polvo.

Avena fría - Paso 4
5

Servir nuestra avena fría decorando con canela en polvo encima. Si deseas más recetas de avena o cualquier tipo de bebida y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos. Disfrutar esta deliciosa receta.

Avena fría - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Avena fría, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Batidos.

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9 comentarios
Su valoración:
Vicente Villasmil
Muy buena receta, quiero aportar una variante que hice a modo de experimento.
Ingredientes:
_2 Tazas de leche o cuatro cucharadas de leche en polvo disueltas en dos tazas de agua
_6 Cucharadas de avena en hojuelas
_Azucar al gusto
_Canela en polvo

Se prepara primero la leche en polvo disuelta en el agua en caso de no contar con leche liquida.
Empezar a hervir a fuego medio, echar la avena y el azucar al gusto y revolver constantemente por diez minutos.
Una vez finalizado, dejar enfriar y luego guardarla en el refrigerador hasta que esté bien fría. Despues, esa mezcla se licua hasta que esté completamente líquida. Servir en vaso y rociarle la canela en polvo por encima.
Nota: tambien a esa mezcla se le puede agregar una banana fría mientras se está licuando para que tenga un gusto alterno
Su valoración:
Raymond
La cantidad de avena está errada, comprobé en la foto de los ingredientes, demasiado 300grs, quedó como colada!
Su valoración:
Alba Calvet
Se puede hacer cantidad para varios días y conservar en la nevera? Muchas gracias de antemano!!
Su valoración:
Freddy Galeano
300 g es mucha avena para esa porción. Me quedó muy espesa.
Su valoración:
Raul
Hola, procesarla es licuarla o colarla?
Su valoración:
Rocio
Una avena fria con que la puedo acompañar
Vanessa Romero
¡Con lo que quieras! Aquí tienes una lista de más 300 desayunos distintos, seguro encuentras algo que te guste, ¡saludos! http://www.recetasgratis.net/busqueda/q/%20%20%20/para_id/1
Su valoración:
martha
se cuela o se cierne la avena ya estando mezclada con la leche
Laura Durán
Hola Martha! si deseas puedes licuarla y no debes licuar, un saludo grande!
Rocio
Con qué puedo acompañar la avena
Su valoración:
Yeimy S.
¿Como se hace para poder escribir mis propias recetas y lo vea el publico? Deliciosa tu avena, no lleva azucar para endulzar o es simple?
Vanessa Romero
Hola Yeimi, para publicar recetas solo tienes que darle al botón de "publica tu receta". Recuerda que el material debe ser original y debes incluir tus fotos. http://www.recetasgratis.net/publicar
Laura Durán
Hola Yeimi no le adicione azúcar para que cada persona le añada si desea o no pues teniendo en cuenta personas diabéticas que quieran realizar esta receta, un saludo grande!
Su valoración:
ESMERALDA VERGARA HERNANDEZ
deliciosa para llevar al trabajo y tomar de onces

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