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Canelazo quiteño

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 5 agosto 2016
Canelazo quiteño
4 comensales 30m Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recetas para Navidad, Receta tradicional de Ecuador
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar todos los ingredientes.

Canelazo quiteño - Paso 1
2

Pelar y picar el lulo en trozos pequeños.

Canelazo quiteño - Paso 2
3

En una olla hervir el agua con el lulo, la canela, los clavos de olor y el azúcar. Deja la cocción por unos 10 minutos.

Canelazo quiteño - Paso 3
4

Transcurrido ese tiempo colar y de inmediato agregar el anís.

Canelazo quiteño - Paso 4
5

Servir el canelzao quiteño caliente.

Canelazo quiteño - Paso 5

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3 comentarios
Su valoración:
Blanca
Se ve muy Rico
Su valoración:
pcarmonahernandez
SE VE MUY ANTOJABLE PARA ESTAS TARDECITAS FRÍAS ¿PERO QUÉ ES EL LULO, PORQUE AQUÍ EN MÉXICO NUNCA LO HE VISTO?
sarai.go.ba
Acá no sabría qué es el lulo, Chile

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