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Receta de Ensalada de bacalao (gazpacho Puerto Rico)

Actualizado: 2 agosto 2016
Receta de Ensalada de bacalao (gazpacho Puerto Rico)

Foto cortesía de Ivan Colon:

4 comensales 30m Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se pone el bacalao hervido y desalado.

2

Se elimina un poco de la sal hirviendo el bacalao por lo menos dos o tres veces cambiando el agua.

3

Se corta la cebolla blanca grande picada en ruedas.

4

Se parte el aguacate grande picado en cuadros.

5

Los huevos hervidos, hasta que estén duros y se cortan en ruedas.

6

Los tomates picados en cuadritos.

7

Se añade el aceite de oliva.

8

Unir todos los ingredientes con sus especificaciones, excepto el huevo que se utiliza para adornar el plato al ser servido.

Si te ha gustado la receta de Ensalada de bacalao (gazpacho Puerto Rico), te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ensaladas con pescado.

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1 comentario
maria cornier de valdez
soy boricua pero estoy casada con un dominicano y por mas que le hago no puedo aprender la comida dominicana mi esposo me la pide pero no me sale ayúdenme con algunas recetas

Receta de Ensalada de bacalao (gazpacho Puerto Rico)
Receta de Ensalada de bacalao (gazpacho Puerto Rico)

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