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Receta de Ensalada de pasta con atún y verduras

Por Laura Durán, Chef profesional. 19 marzo 2015
Receta de Ensalada de pasta con atún y verduras

En esta receta vamos a realizar una deliciosa ensalada fría compuesta de vegetales y atún. Es ideal para realizar la noche anterior y pueden consumirlo en su horario de oficina, ya que no debemos calentar nuestra preparación. Fácil, sencilla, ligera y, lo mas importante, ¡exquisita! No te la pierdas y aprende con RecetasGratis.net a hacer una ensalada de pasta con atún y verduras.

4 comensales 30m Entrante Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para perder peso, Hervido
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
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El primer paso para realizar la receta de ensalada con atún es dejar listos todos los ingredientes.

Receta de Ensalada de pasta con atún y verduras - Paso 1
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Lleva una olla con suficiente agua a fuego medio, una vez el agua esté a punto de ebullición adiciona la pasta con un chorro de aceite de girasol. Cocínala hasta obtener el punto de cocción deseado.

Receta de Ensalada de pasta con atún y verduras - Paso 2
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Retira la pasta cuando ya esté al dente o en el punto de cocción deseado y deja que esta se enfríe.

Receta de Ensalada de pasta con atún y verduras - Paso 3
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En un bol adiciona todos los vegetales para realizar la ensalada con verduras, lo ideal es que estén cortados en cuadros medianos como se observa en la fotografía.

Receta de Ensalada de pasta con atún y verduras - Paso 4
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Una vez la pasta esté fría, mezcla con los vegetales que tenemos reservados en el bol.

Receta de Ensalada de pasta con atún y verduras - Paso 5
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Por último, adiciona el atún con un poco de sal y pimienta al gusto. Mezcla muy bien hasta integrar los ingredientes y ya estará lista para consumir.

Receta de Ensalada de pasta con atún y verduras - Paso 6
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Sirve la ensalada de pasta añadiendo un poco de albahaca o cualquier hierba que sea de su agrado. Si deseas puedes añadir algún aderezo como mayonesa, salsa teriyaki o cualquier otra de tu elecció, yo no quise realizarlo porque quería tener una ensalada ligera y baja en calorías. Si quieres más recetas de ensaladas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

Receta de Ensalada de pasta con atún y verduras - Paso 7

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2 comentarios
ferdroider
nice
Su valoración:
Beatriz
Hola, me acabo de suscribir y lo poco que he leído me ha gustado mucho, ya os contaré cuando prepare algún plato que espero sean muchos jajaja. Yo soy Colombiana, pero hace unos años vivo en España y hay muchos platos q me traen recuerdos de mi país. Me gustaría que me isieris un favor de explicarme que es """""zuchinni"" a ver si lo puedo conseguir acá con otro nombre. Enhorabuena por esta página. Hasta pronto..

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